Le Petit Chef - Rémy von "Ratatouille" - unweigerlich und vielleicht gewollt, schleicht sich dieser sympatische Gedanke ein :-))
Inhaltsangabe: Steinsalz, Tomaten, Paprika, Thymian, geröstete Zwiebeln, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Rohrohrzucker, Oregano, Auberginen, Knoblauch. Bioqualität mit 75g in der bewährten Aromadose aus Metall mit dem zweiten Innendeckel. Kreiert von Spitzenkoch Conrad Geiger für die mediterrane Küche.
Diese Mischung erfreut - sehr aromatisch mit leichter Süsse, feiner Säure und genau der richtigen Schärfe. Durch Thymian und Oregano erinnert sie ein bisschen an "Herbes de Provence", allerdings finde ich sie erheblich interessanter und vielfältiger.
Geeignet ist le "Petit Chef" laut Hersteller nicht nur für Ratatouille, Gemüesuppen, Eintöpfe und Nudelsoßen sondern auch für Fischfilet und Fleisch. Alles habe ich nicht ausprobiert, aber auch Gemüsesuppe, Tomatensoße, Ofenkartoffeln mit "Petit Chef" statt mit Rosmarin schmecken sehr lecker und besonders fein finde den kleinen Chef mit Tomaten-, Paprika-, Zwiebel- und Zucchinigemüse.