Der Name und das Biozeichen allein machen die Gewürzmischungen dieser Marke nicht unbedingt gut. Doch diese Mixtur aus nicht wirklich gemahlenen sondern eher crushed "Steinsalz, Paprika, Zwiebeln, schwarzer Pfeffer, Borretschkraut, Knoblauch, Wacholder, Koriander" verdient es, hervorgehoben zu werden. Sie ist sehr gut abgestimmt und verleiht besonders (aber nicht nur) Kartoffeln einen schmackhaften Touch. So z.B. auch in saure Sahne eingerührt und etwas gequollen gelassen über Pellkartoffeln oder gebratenes, dunkles Fleisch oder als Beimischung zu gewissen Marinaden.
Den Preis erachte ich als zu hoch angesetzt, sehe ich die für sich durchaus nicht außergewöhnlichen Ingredients.
Will mir denn doch eine Anmerkung nicht verkneifen:
Brät man Kartoffeln richtigerweise bei mittlerer Hitze und nicht, wie generell und nicht nur hierfür immer mehr üblich, auf 'glühenden' Kochplatten, kann dieses Gewürz auch früh beigemischt werden, sodass es Zeit hat, sein Aroma zu entfalten.