Details
| Produktinformationen | |
| Marke: | Herbaria |
| Lagerung: | kühl und trocken |
| Packungsgröße: | 1 |
| Besonderheit: | Bio, Glutenfrei, Vegan, Ohne Konservierungsstoffe |
| Zertifizierung: | Bio nach EG-Öko-Verordnung, Vegan |
| Verpackungsinformation: | Dose |
| Hersteller/Produzent: | Herbaria |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Allergen: | Sesam |
Wichtige Informationen
Haftungsausschluss
Amazon.de ist nicht Hersteller der auf dieser Internetseite angebotenen Waren, es sei denn, dies wird ausdrücklich angegeben. Die Produktverpackung und zugehörigen Dokumente enthalten möglicherweise Angaben, die über die auf unserer Internetseite gemachten Angaben hinausgehen und/oder sich von ihnen unterscheiden. Wir empfehlen Ihnen daher, sich nicht allein auf die Angaben zu verlassen, die auf unserer Internetseite angezeigt werden, sondern sich vor Gebrauch der Ware stets auch sorgfältig die Etiketten, Warnhinweise und Anleitungen durchzulesen, die mit der Ware geliefert werden. Bitte nehmen Sie nachfolgend auch unseren vollständigen Haftungsausschluss zur Kenntnis.
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Produktbeschreibungen
Inhaltsstoffe
Schwarzer Senf, gerösteter schwarzer Sesam, gerösteter Mohn, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Langpfeffer, Wacholderbeeren, Piment, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee, Lemongras, Cayennepfeffer, Muskat, Aubergine, Knoblauch. Aus kbA.
Produktbeschreibungen
Black Magic Curry - Bio Feinschmeckerserie Curry von Herbaria
Gewürzmischung für kurz gebratenes Rind- oder Wildfleisch. Für rustikale Bratgerichte. Currymischung Schärfegrad 6 von 10
Zutaten: Schwarzer Senf, gerösteter schwarzer Sesam, gerösteter Mohn, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Langpfeffer, Wacholderbeeren, Piment, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee, Lemongras, Cayennepfeffer, Muskat, Aubergine, Knoblauch. Aus kbA.
Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g
DE-013-Öko-Kontrollstelle
Tipp: "Black Magic" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.
Hier finden Sie Rezepte von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
Entenbrust-Sauerbraten auf Curry-Kartoffelstampf
Gewürzmischung für kurz gebratenes Rind- oder Wildfleisch. Für rustikale Bratgerichte. Currymischung Schärfegrad 6 von 10
Zutaten: Schwarzer Senf, gerösteter schwarzer Sesam, gerösteter Mohn, schwarzer Pfeffer, Zwiebelpulver, Langpfeffer, Wacholderbeeren, Piment, Kreuzkümmel, Koriander, Bockshornklee, Lemongras, Cayennepfeffer, Muskat, Aubergine, Knoblauch. Aus kbA.
Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g
DE-013-Öko-Kontrollstelle
Tipp: "Black Magic" Curry mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.
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Kundenrezensionen
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Eine wirklich gute aber vorsichtig anzuwendende Gewürzmischung. Sie eignet sich hervorragend für Marinaden aber auch für die direkte Anwendung an dunklem und auch hellem Fleisch.
Gemischt mit frisch gepresstem Zitronensaft, gutem Olivenöl und Salz ergibt sie eine schmackhafte Sauce für Grillprojekte. So z.B. bestreiche ich damit zwischen Lorbeerblätter aufgespießte Rinderlendenwürfel, bei Oberhitze gegrillt auf frisch geschnitten Zwiebeln, Knoblauch und roten Paprika.
Den Preis erachte ich in diesem Falle als akzeptabel ;)
Gemischt mit frisch gepresstem Zitronensaft, gutem Olivenöl und Salz ergibt sie eine schmackhafte Sauce für Grillprojekte. So z.B. bestreiche ich damit zwischen Lorbeerblätter aufgespießte Rinderlendenwürfel, bei Oberhitze gegrillt auf frisch geschnitten Zwiebeln, Knoblauch und roten Paprika.
Den Preis erachte ich in diesem Falle als akzeptabel ;)
1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Diese Gewürzmischung gehört zu meinen absoluten Favoriten. Ich verwende sie sowohl für Fleischgerichte als auch für Vegetarisches, z.B. Bratlinge. Sehr würzig und kräftig, daher vorsichtig dosieren.
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Amazon EU S.a.r.l. ist bio-zertifiziert nach EG-Öko-Basisverordnung von der Kontrollstelle LU-BIO-04
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