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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Heimbrauen liegt im Trend
Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen. Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschlägige Fachliteratur ist schwer zugänglich. Der Autor Hagen Rudolph schließt mit "Heimbrauen für Fortgeschrittene" die Lücke zwischen den Ratgebern der ersten Schritte auf der einen und dem Fachbuch auf der anderen Seite. Leicht verständlich beleuchtet er wichtige Schritte beim Bierbrauen. Dadurch gelingt es dem Leser Zusammenhänge zu verstehen, Fehler zu erkennen und die Einflussfaktoren richtig zu steuern. Somit kann der Hobbybrauer problemlos seine individuellen Bierrezepturen verwirklichen.
In diesem Buch greift Hagen Rudolph auf seine lange Erfahrung als Hobbybrauer und Anbieter von Seminaren zum Thema Brauen für Anfänger und Fortgeschrittene zurück. Die Schwerpunkte
- Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz)
- wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung
- ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene Bierkreationen Zahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick.
Bierbrauen ist auch eine heitere Angelegenheit - dies erzählen die "Neue Geschichte des Bieres" und die "Ballade vom Bierbrauen".
Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen. Hierzu ist ein fundiertes Wissen erforderlich, doch die einschlägige Fachliteratur ist schwer zugänglich. Der Autor Hagen Rudolph schließt mit "Heimbrauen für Fortgeschrittene" die Lücke zwischen den Ratgebern der ersten Schritte auf der einen und dem Fachbuch auf der anderen Seite. Leicht verständlich beleuchtet er wichtige Schritte beim Bierbrauen. Dadurch gelingt es dem Leser Zusammenhänge zu verstehen, Fehler zu erkennen und die Einflussfaktoren richtig zu steuern. Somit kann der Hobbybrauer problemlos seine individuellen Bierrezepturen verwirklichen.
In diesem Buch greift Hagen Rudolph auf seine lange Erfahrung als Hobbybrauer und Anbieter von Seminaren zum Thema Brauen für Anfänger und Fortgeschrittene zurück. Die Schwerpunkte
- Rohstoffe des Bieres (Wasser, Hopfen, Malz)
- wichtige Aspekte von der Würzebereitung bis zur Gärung und Lagerung
- ausgewählte Bierrezepte als Basis für eigene Bierkreationen Zahlreiche Grafiken und Tabellen geben einen schnellen Überblick.
Bierbrauen ist auch eine heitere Angelegenheit - dies erzählen die "Neue Geschichte des Bieres" und die "Ballade vom Bierbrauen".
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
3 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ein Fachbuch für Hobbybrauer, die nichts dem zufall überlassen wollen. Detaillierte Informationen für die Wasseraufbereitung und vielem mehr.Kenntnisse über den Brauvorgang werden vorausgesetzt.
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die beiden Bücher von Herrn Rudolph (+Heimbrauen) sind für mich der Einstieg in das Thema Eigenbrauen gewesen. Mittels der Bücher schafft es der Autor die Vorgehensweise des Brauvorganges einfach und mit anschaulichen Bildern versehen übersichtlich darzustellen (eher zum 1.Buch Heimbrauen) und im 2. Buch an den entscheidenen Stellen für den geneigten Leser praxisrelevant zu vertiefen.
Was mir absolut PRIMA gefällt: Der Autor hat Sinn für Humor (nicht alles bierernst zu nehmen), versteht etwas mehr von Didaktik und er hat Bücher hingelegt, die den theoretischen Grundstein legen, um das Bierbrauen erfolgreich zu gestalten!
Ehrlich mit diesen beiden Büchern dürfte jeder anfangene Heimbrauer bestens ausgestattet sein.
Gut Sud!
Was mir absolut PRIMA gefällt: Der Autor hat Sinn für Humor (nicht alles bierernst zu nehmen), versteht etwas mehr von Didaktik und er hat Bücher hingelegt, die den theoretischen Grundstein legen, um das Bierbrauen erfolgreich zu gestalten!
Ehrlich mit diesen beiden Büchern dürfte jeder anfangene Heimbrauer bestens ausgestattet sein.
Gut Sud!
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Hagen Rudolph hat in seinem Buch alles wissenswerte sehr gut beschrieben.
Die Physischen und Chemischen Formeln sind nich für Jedermann verständlich,
aber allen in allem sehr empfehlenswert.*****
Die Physischen und Chemischen Formeln sind nich für Jedermann verständlich,
aber allen in allem sehr empfehlenswert.*****
Die neuesten Kundenrezensionen
Brauerlatein
Es ist ein weit ausholendes Buch. Ein grosses wissen musss schon vorhanden sein das es Nützlich ist!Mehrere Rezepte wären noch gut!!
Vor 26 Tagen von Wandervogel veröffentlicht
Hilfreiche Ergänzung zum 1.Teil
Habe lange mit mir gerungen und letztlich doch das 2. Buch gekauft, ohne vorher ein Bier gebraut zu haben. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Axel Feist veröffentlicht
Wertvolle Hinweise
Habe beide Bücher von Hagen Rudolph gelesen, musste dieses aber 2 mal lesen um die Zusammenhänge zu kapieren. Jetzt ist es ein sehr gutes Nachschlagewerk für event. Lesen Sie weiter...
Vor 15 Monaten von Roland veröffentlicht
Naja
Nachdem ich das Buch "Heimbrauen" & die positiven Rezensionen gelesen hatte, dachte ich mir hier geht es genau so gut weiter ... Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von Matthias Müller veröffentlicht
Lieblingslisten
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