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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Bier gehört zu den schönen Dingen im Leben, die man leicht selbst herstellen kann. Mit einfachen Mitteln lässt sich praktisch jedes beliebige Bier brauen. Der Autor und Dozent Hagen Rudolph, einer der bekanntesten Hobbybrauer Deutschlands, bietet seit Jahren Bierbrauseminare an, hat bislang zwei Bücher zum Thema geschrieben und eine DVD produziert. Erneut packt er seinen Erfahrungsschatz aus und führt den Bierfreund praxisnah und mit vielen instruktiven Fotos Schritt für Schritt zum eigenen Bier. Genießen Sie es!
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
48 von 53 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Dieser Autor versteht sein Handwerk. Nach bereits zwei Büchern über das Bierbrauen (für Anfänger und Fortgeschrittene), über hundert Seminaren, einem Lehrfilm (als DVD erhältlich) sowie diversen Büchern über andere Themen weiß Hagen Rudolph nicht nur, wovon er spricht, sondern auch, wie er den Stoff optimal zu vermitteln hat. Herausgekommen ist ein Buch, welches Lesern ohne jegliche Vorkenntnisse das Heimbrauen besonders leicht macht und damit den Spaß am Brauen maximiert.
Praktisch jeder Handgriff ist beschrieben. Der Leser wird zu keinem Zeitpunkt allein gelassen, sondern souverän und buchstäblich Schritt für Schritt durch den Brauprozess geführt. Viele aussagekräftige Bilder helfen dabei, wie auch eine Reihe von in den Text eingebauten Kästen mit Hinweisen, Praxistipps und Warnungen. Nicht nur inhaltlich, sondern auch didaktisch wird die Kunst des Bierbrauens jedem Interessenten verständlich vermittelt.
Der angehende Hobbybrauer lernt, wie man jedes gewünschte Bier brauen kann. Außerdem bekommt er (oder sie) gezeigt, wie man Rezepte (die wichtigsten sind enthalten) den eigenen geschmacklichen Vorlieben anpassen kann. Die benötigten Gerätschaften und Rohstoffe werden beschrieben. Ein detailliertes Register hilft, jede Information im Buch schnell zu finden (es hätte gar nicht so umfangreich sein müssen, denn aufgrund der logischen Gliederung findet man die Stichpunkte auch ohne Register).
Wer bisher gedacht hat, dass das Bierbrauen schwer sei, wird hier eines Besseren belehrt. Tatsächlich ist es sehr einfach, und da der Autor auf überflüssiges Brimborium verzichtet, kommt dies genauso beim Leser an. FAZIT: Perfekt für Einsteiger. Die ansprechende Gestaltung des Buches erhöht den Genuss noch.
Praktisch jeder Handgriff ist beschrieben. Der Leser wird zu keinem Zeitpunkt allein gelassen, sondern souverän und buchstäblich Schritt für Schritt durch den Brauprozess geführt. Viele aussagekräftige Bilder helfen dabei, wie auch eine Reihe von in den Text eingebauten Kästen mit Hinweisen, Praxistipps und Warnungen. Nicht nur inhaltlich, sondern auch didaktisch wird die Kunst des Bierbrauens jedem Interessenten verständlich vermittelt.
Der angehende Hobbybrauer lernt, wie man jedes gewünschte Bier brauen kann. Außerdem bekommt er (oder sie) gezeigt, wie man Rezepte (die wichtigsten sind enthalten) den eigenen geschmacklichen Vorlieben anpassen kann. Die benötigten Gerätschaften und Rohstoffe werden beschrieben. Ein detailliertes Register hilft, jede Information im Buch schnell zu finden (es hätte gar nicht so umfangreich sein müssen, denn aufgrund der logischen Gliederung findet man die Stichpunkte auch ohne Register).
Wer bisher gedacht hat, dass das Bierbrauen schwer sei, wird hier eines Besseren belehrt. Tatsächlich ist es sehr einfach, und da der Autor auf überflüssiges Brimborium verzichtet, kommt dies genauso beim Leser an. FAZIT: Perfekt für Einsteiger. Die ansprechende Gestaltung des Buches erhöht den Genuss noch.
22 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Vorweg: Es ist wirklich kinderleicht, mit dem Buch vor der Nase Schritt für Schritt sein eigenes Bier zu brauen.
Man braucht auch erstaunlich wenig Vorbereitungszeit und die einzelnen Schritte sind so einfach erklärt, dass auch ich sie ohne großartige Chemie- und Bio-Kenntnisse verstanden habe.
Hilfreich sind auch die Fotos, mit denen man seine Zwischenschritte immer vergleichen kann (Hilfe, bei mir siehts ganz anders aus! *g* Man darf halt nicht in Panik verfallen: Für Notfälle bietet der Autor eine Klasse Hotline und steht einem Tag und Nacht mit praktischen Tipps zur Seite). Insgesamt eignet sich das Buch hervorragend für Anfänger und ist auch immer eine spektakuläre Geschenkidee für gute Freunde, denn man kann gleich ein spaßiges Brauer-Event mit anschließen (und wer will nicht mal sein eigenes Bier probieren?). Leider sind hinten nur wenige Rezepte drin, dafür ist dann wohl das Buch Heimbrauen für Fortgeschrittene da, das hinten im Klappentext beworben wird... Für den Anfang taugt aber Heimbrauen ganz gut und weil das erste Brauen gut geklappt hat, werde ich mir schon überlegen, mir auch das neue zu kaufen, um auch mal ausgefallenere Rezepte zu probieren...
Der Spaß, der in dem Buch steckt, das übrigens auch ganz witzig geschrieben ist (also keinesfalls bier-ernst *g*), ist es auf alle Fälle wert!
Man braucht auch erstaunlich wenig Vorbereitungszeit und die einzelnen Schritte sind so einfach erklärt, dass auch ich sie ohne großartige Chemie- und Bio-Kenntnisse verstanden habe.
Hilfreich sind auch die Fotos, mit denen man seine Zwischenschritte immer vergleichen kann (Hilfe, bei mir siehts ganz anders aus! *g* Man darf halt nicht in Panik verfallen: Für Notfälle bietet der Autor eine Klasse Hotline und steht einem Tag und Nacht mit praktischen Tipps zur Seite). Insgesamt eignet sich das Buch hervorragend für Anfänger und ist auch immer eine spektakuläre Geschenkidee für gute Freunde, denn man kann gleich ein spaßiges Brauer-Event mit anschließen (und wer will nicht mal sein eigenes Bier probieren?). Leider sind hinten nur wenige Rezepte drin, dafür ist dann wohl das Buch Heimbrauen für Fortgeschrittene da, das hinten im Klappentext beworben wird... Für den Anfang taugt aber Heimbrauen ganz gut und weil das erste Brauen gut geklappt hat, werde ich mir schon überlegen, mir auch das neue zu kaufen, um auch mal ausgefallenere Rezepte zu probieren...
Der Spaß, der in dem Buch steckt, das übrigens auch ganz witzig geschrieben ist (also keinesfalls bier-ernst *g*), ist es auf alle Fälle wert!
12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Ich habe zwei Bücher zu diesem Thema gekauft und muss sagen - dieses ist das schneller umzusetzende. Anhand der Step by Step Anleitung gelingt sofort ein tolles Bier.
Ohne Schnick schnack bekommt man aufgezeigt wie das Brauen abläuft. Ein wenig Hintergrund und ein paar Rezepte - was will man mehr für den Anfang. Auch auf eine Frage per e-mail wurde innerhalb 1 Stunde geantwortet.
Alles in allem eine spitzen Anleitung zum Bierbrauen bei der es ohne Umschweife und allzu tiefe Erläuterungen zur Sache geht.
Ein sehr guter Leitfaden.
Ohne Schnick schnack bekommt man aufgezeigt wie das Brauen abläuft. Ein wenig Hintergrund und ein paar Rezepte - was will man mehr für den Anfang. Auch auf eine Frage per e-mail wurde innerhalb 1 Stunde geantwortet.
Alles in allem eine spitzen Anleitung zum Bierbrauen bei der es ohne Umschweife und allzu tiefe Erläuterungen zur Sache geht.
Ein sehr guter Leitfaden.
Die neuesten Kundenrezensionen
Hilfreiches Büchlein
Ich war sehr überrascht, in diesem kleinen Buch all das zu finden, was ich suchte. Es war mir eine große Hilfe bei meinen ersten Brauversuchen. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von sudanhansm veröffentlicht
Kurz-knackig-mehr braucht kein Mensch
Habe mir das Buch als Ergänzung zu meinen Internetrecherchen gekauft und bin nun perfekt informiert am Start für den ersten Sud. Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Axel Feist veröffentlicht
Einfach unglaublich
Nur mal um es kurz einzuwerfen, ich bin 17 Jahre alt und habe mein erstes Bier anhand von diesem Buch gebraut. Lesen Sie weiter...
Vor 4 Monaten von Weber veröffentlicht
Die perfekte Einführung für den Anfänger
Wer hat nicht schonmal darüber nachgedacht sein eigenes Bier zu brauen? Ich hab's getan und mir nach kurzer Recherche dieses Buch zugelegt. Es war ein Volltreffer!! Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Chronic veröffentlicht
Ein grandioses Buch, ideal für Brau-Einsteiger.
Dieses Buch ist schlichtweg fabelhaft, um mit dem Hobby-Bierbrauen zu beginnen und Bier nach dem Reinheitsgebot selber brauen zu lernen. Lesen Sie weiter...
Vor 9 Monaten von Tomi veröffentlicht
Sehr gute Anleitung
Selten einen Ratgeber für blutige Anfänger gesehen, der so klar verständlich und nachvollziehbar geschrieben ist wie ebenjener hier. Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Olynd veröffentlicht
kurze, präzise Anleitung zum eigenen Heimgebräu
Ein praktischer Leitfaden mit einigen theoretischen Erläuterungen, perfekt, um direkt ausprobiert zu werden! Mein erstes helles Hefe-Weizen ist damit auf Anhieb gelungen! Lesen Sie weiter...
Vor 14 Monaten von Mike Nichols veröffentlicht
Super Buch !
Das Buch hat mir bei meinen Einstieg in die Brauszene ermöglicht.
Wie gut es ist habe ich aber erst festgestellt als ich mir weitere Bücher über das Thema... Lesen Sie weiter...
Wie gut es ist habe ich aber erst festgestellt als ich mir weitere Bücher über das Thema... Lesen Sie weiter...
Vor 19 Monaten von Matthias Müller veröffentlicht
Top für Anfänger
Das Buch bietet einen sehr guten Einstieg ins Heimbrauen, liest sich außerordentlich flüssig & ist unterhaltsam. Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von R. Schlager veröffentlicht
Sehr empfehlenswert.
Klasse Buch!Vor allem den persönlichen Kontakt des Autors per e-mail oder telefonisch fand ich echt Klasse,da man doch das eine oder andere falsch macht bei dem ersten oder... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 25. Mai 2010 von Lors
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