- Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
- Verlag: Knaur Ratgeber; Auflage: 1 (23. September 2004)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 342664102X
- ISBN-13: 978-3426641026
- Größe und/oder Gewicht: 24,4 x 23,6 x 2,2 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 690.393 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Einmalig schön: Dieses ästhetische Heilkundebuch entführt in die Welt der großen Mystikerin Hildegard von Bingen. Als erste Naturforscherin, erste Ärztin, Dichterin und Komponistin war sie eine der herausragendsten Frauen des Mittelalters.Wie ihr Klosterheilwissen bei heutigen Alltagsbeschwerden hilft, stellt dieser Band übersichtlich dar. Nach einer Einführung in die traditionelle Heilkunde nach Hildegard erläutert er ihre wichtigsten Heilpflanzen und Heilmittel von A bis Z. Für den Alltag stellt das attraktive Werk Rezepte sowie Anleitungen zum Entgiften und Heilfasten vor.
Klappentext
Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen Hildegard von Bingen (1098 - 1179) gilt als eine der herausragendsten Frauengestalten des deutschen Mittelalters, als erste Naturforscherin und erste Ärztin. Sie war Dichterin, Komponistin und eine der größten Mystikerinnen in einer Person - unerhört für die damalige Zeit. Petra Hirscher präsentiert 28 ausführliche Heilpflanzen-Portraits von A bis Z mit Indikationen und Anwendungen. Sie führt in die Hildegard-Ernährungslehre ein und liefert dazu über 50 leckere Rezepte sowie eine Anleitung zu einer Heilfasten-Woche. Extra: Systematik der Edelsteine und Metalle nach Hildegard von Bingen.
Mit einem Vorwort von Altabt Odilo Lechner -- Dieser Text bezieht sich auf eine andere Ausgabe: Broschiert .
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Format:Gebundene Ausgabe
Es ist die Zeit, in der die Sehnsucht nach Natürlichkeit und nach selbsterfülltem Sein wächst. Das Plastikzeitalter scheint von gestern zu werden und zeitgleich machen wir einen Schritt nach vorne, zurück in die Vergangenheit, ins Mittelalter, und lernen heute aus dem Wissen von damals. Das Wissen ist von Hildegard von Bingen, die zeitgemäße Aufbereitung von Petra Hirscher.
Die Autorin hat in ihrem Buch "Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen" das Wissen über die Herkunft, Verarbeitung und Anwendung von Heilpflanzen und Heilkräutern informativ und überaus anschaulich dargestellt.
Die Heilpflanzen sind in alphabetischer Folge jeweils mit aussagekräftigem Foto, Auszügen aus den Originaltexten von Hildegard, anschließender Indikation und Anwendung (Rezept) beschrieben. Tipps und Hinweise runden die Darstellung ab.
Diesem Kapitel folgt eine Liste (ebenfalls alphabetisch) von Krankheiten. Diesmal in der Reihenfolge Indikation (z.B. Schnupfen), Heilmittel (z.B. weißer Weihrauch) und anschließendem Rezept für die Art der Anwendung sowie der Dosierung.
Die (Koch-)Rezepte sind kurz gehalten und werden durch zahlreiche Fotos der Gerichte veranschaulicht. Dadurch wird nicht nur das Lesen erleichtert sondern auch die Lust zum Nachahmen dieser gesunden Speisen wird auf schöne Art und Weise geweckt.
Besonders zu erwähnen sind die zahlreichen Abbildungen und Fotos sowie das übersichtliche, herausragende Layout. Den vorhandenen Sachregister (Index) möchte ich an dieser Stelle anführen, da er für ein (Nachschlage-)Werk wie das vorliegende Buch stets von Vorteil ist, obgleich besagtes Buch über eine sehr gute Anordnung der Themen verfügt.
Zusammenfassend: Sowohl inhaltlich als auch ästhetisch gelungen; sowohl zum Schmökern als auch zum Nachschlagen geeignet.
Geschenk-Tipp: Ein Gesundheitsbuch, das zugleich ein Kochbuch ist, ergibt zusammen mit einem typischen "Hildegard-Gewürz" (z.B. Bertram, Galgant, Ingwer oder Quendel) ein gesundes Geschenk für Leib und Seele.
Redaktion heilbuch.info
Die Autorin hat in ihrem Buch "Heilen und Kochen mit Hildegard von Bingen" das Wissen über die Herkunft, Verarbeitung und Anwendung von Heilpflanzen und Heilkräutern informativ und überaus anschaulich dargestellt.
Die Heilpflanzen sind in alphabetischer Folge jeweils mit aussagekräftigem Foto, Auszügen aus den Originaltexten von Hildegard, anschließender Indikation und Anwendung (Rezept) beschrieben. Tipps und Hinweise runden die Darstellung ab.
Diesem Kapitel folgt eine Liste (ebenfalls alphabetisch) von Krankheiten. Diesmal in der Reihenfolge Indikation (z.B. Schnupfen), Heilmittel (z.B. weißer Weihrauch) und anschließendem Rezept für die Art der Anwendung sowie der Dosierung.
Die (Koch-)Rezepte sind kurz gehalten und werden durch zahlreiche Fotos der Gerichte veranschaulicht. Dadurch wird nicht nur das Lesen erleichtert sondern auch die Lust zum Nachahmen dieser gesunden Speisen wird auf schöne Art und Weise geweckt.
Besonders zu erwähnen sind die zahlreichen Abbildungen und Fotos sowie das übersichtliche, herausragende Layout. Den vorhandenen Sachregister (Index) möchte ich an dieser Stelle anführen, da er für ein (Nachschlage-)Werk wie das vorliegende Buch stets von Vorteil ist, obgleich besagtes Buch über eine sehr gute Anordnung der Themen verfügt.
Zusammenfassend: Sowohl inhaltlich als auch ästhetisch gelungen; sowohl zum Schmökern als auch zum Nachschlagen geeignet.
Geschenk-Tipp: Ein Gesundheitsbuch, das zugleich ein Kochbuch ist, ergibt zusammen mit einem typischen "Hildegard-Gewürz" (z.B. Bertram, Galgant, Ingwer oder Quendel) ein gesundes Geschenk für Leib und Seele.
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