Unser Körper sendet klare Signale aus, an denen sich seine wahren Bedürfnisse ablesen lassen: Heißhungeranfälle zum Beispiel sind weit mehr als bloße Launen unseres Körpers, da sie uns häufig Schwachstellen in der Mineralstoff- und Vitaminversorgung signalisieren. Wer diese Botschaften richtig zu deuten weiß, kann möglichen Beschwerden und Erkrankungen langfristig vorbeugen. Diese Gesundheitsfibel zeigt Ihnen, wie Sie Ihren aktuellen Nährstoffbedarf selbst erkennen können: Denn nicht nur Heißhunger oder körperliche wie psychische Beschwerden können wichtige Merkmale für fehlende Mineralstoffe und Vitamine sein, sondern auch besondere Lebenssituationen wie Schwangerschaft, dauerhafter Stress oder Wachstumsphasen bewirken einen erhöhten Bedarf an entsprechenden Nährstoffen.
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Über den Autor
Werner Winkler, geboren 1964 in Stuttgart, absolvierte eine Ausbildung zum Psychologischen Berater an der Deutschen Paracelsus Schule in Stuttgart und bei Steve de Shazer, Milwaukee, dem Begründer der Lösungsorientierten Kurztherapie. In seiner Beratungspraxis wurde er 1996 auf die psychisch-mentalen Wirkungen von Vitaminen und Mineralstoffen, insbesondere von Zink, aufmerksam und beschäftigt sich seitdem intensiv mit diesem Themenfeld. Anfang 2000 veröffentlichte er den gemeinsam mit der Hautärztin Dr. med. Monika Schwarz entwickelten "Zinkmangelrisiko-Test". 2002 wurde dieser Test von einem großen deutschen Zinkhersteller als Service-Leistung für Ärzte und Therapeuten übernommen. Seit 1998 unterrichtet Werner Winkler an verschiedenen Studienorten der Deutschen Paracelsus Schulen (Saarbrücken, Stuttgart, Ulm, Heilbronn, Tübingen) und hält unter anderem über die lösungsorientierte Verwendung von Mineralstoffen und Vitaminen regelmäßig Vorträge für Fachpublikum wie für Laien.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
26 von 27 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Petra Vogel
Im Gegensatz zu den meisten anderen Büchern dieses Themenspektrums spricht Werner Winkler auch die psychisch-mentalen Wirkungen von Mineralien und Vitaminen an. Ein Thema, welches meiner Meinung nach bisher ziemlich "unter den Teppich gekehrt" wurde.
In "Heißhunger ist gesund" findet man die Antworten auf Erkennung, Vermeidung und Behebung möglicher Mängel in der Nährstoff- Versorgung. Auf 144 Seiten kann man seinen persönl. Bedarf an Mineralstoffen und Vitaminen ermitteln. Man bekommt wertvolle Tipps zur Umsetzung, erhält in kompakter Form Übersichten über Bedarfsmengen, Vorkommen in Lebensmitteln, zudem eine detaillierte Auflistung sämtlicher relevanter Mineralien u. Vitaminen.
Was das Buch nebst sachlicher Informationen zu einem sehr angenehmen Wegweiser durch die Welt der gesunden Ernährung macht, sind wunderschöne Fotos, eine klare Struktur, ausführlicher Background und eine sehr charmante, anschauliche Umschreibung nüchterner Fakten.***SUPER***
In "Heißhunger ist gesund" findet man die Antworten auf Erkennung, Vermeidung und Behebung möglicher Mängel in der Nährstoff- Versorgung. Auf 144 Seiten kann man seinen persönl. Bedarf an Mineralstoffen und Vitaminen ermitteln. Man bekommt wertvolle Tipps zur Umsetzung, erhält in kompakter Form Übersichten über Bedarfsmengen, Vorkommen in Lebensmitteln, zudem eine detaillierte Auflistung sämtlicher relevanter Mineralien u. Vitaminen.
Was das Buch nebst sachlicher Informationen zu einem sehr angenehmen Wegweiser durch die Welt der gesunden Ernährung macht, sind wunderschöne Fotos, eine klare Struktur, ausführlicher Background und eine sehr charmante, anschauliche Umschreibung nüchterner Fakten.***SUPER***
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
°
Das Gefühl von Heißhunger kennt wahrscheinlich jeder. Plötzlich verspürt man den Drang, was ganz bestimmtes und vielleicht sogar viel und oft zu essen. Bei mir waren das mal Snickers und Erdnussflips, bis ich von Werner Winklers Heißhungertest gelesen habe. Danach war mir schnell klar, wo es eigentlich fehlt und was ich meinem Körper mit meinem Heißhunger scheinbar geben wollte. Winkler schafft zweierlei: zuerst nimmt er das schlechte Gewissen, weil oftmals ja eine ganz sinnvolle Absicht – z.b. die Mineralstoffversorgung – dahintersteckt. Und dann gibt er Tipps, wie man den vermuteten Mangel beseitigen kann … und sobald das Geschehen ist, verschwinden auch die Heißhungerattacken, denen man davor recht machtlos gegenüberstand (weil sie auch notwendig waren). Eine super Sache, die mir ziemlich auf die Sprünge geholfen hat. Und es ist wirklich erstaunlich, wie sehr die Anziehungskraft mancher ´ungesunder´ Lebensmittel nachgelassen hat. Nebenbei bietet das Buch auch interessante Hinweise auf selten bekannte Zusammenhänge zwischen Ernährung und psychischer Befindlichkeit. Spannend, lehrreich, wertvoll für jeden.
Das Gefühl von Heißhunger kennt wahrscheinlich jeder. Plötzlich verspürt man den Drang, was ganz bestimmtes und vielleicht sogar viel und oft zu essen. Bei mir waren das mal Snickers und Erdnussflips, bis ich von Werner Winklers Heißhungertest gelesen habe. Danach war mir schnell klar, wo es eigentlich fehlt und was ich meinem Körper mit meinem Heißhunger scheinbar geben wollte. Winkler schafft zweierlei: zuerst nimmt er das schlechte Gewissen, weil oftmals ja eine ganz sinnvolle Absicht – z.b. die Mineralstoffversorgung – dahintersteckt. Und dann gibt er Tipps, wie man den vermuteten Mangel beseitigen kann … und sobald das Geschehen ist, verschwinden auch die Heißhungerattacken, denen man davor recht machtlos gegenüberstand (weil sie auch notwendig waren). Eine super Sache, die mir ziemlich auf die Sprünge geholfen hat. Und es ist wirklich erstaunlich, wie sehr die Anziehungskraft mancher ´ungesunder´ Lebensmittel nachgelassen hat. Nebenbei bietet das Buch auch interessante Hinweise auf selten bekannte Zusammenhänge zwischen Ernährung und psychischer Befindlichkeit. Spannend, lehrreich, wertvoll für jeden.
~
11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Claudia
Das Bild mit den Gummibärchen sieht wirklich lecker aus.
Es ist sehr interessant zu lesen, daß einem der Körper eigentlich genau 'sagt' was er gerne möchte. Hier erfährt man auf welche Signale man achten sollte und was einem fehlt. Wenn dem Körper ein Mineralstoff oder Vitamin fehlt kommt ein 'Verlangen' auf ein Lebensmittel in dem genau das zu finden ist was unser Körper so dringend braucht.
Es ist sehr einfach geschrieben und sehr hilfreich. Mit Hilfe von Tabellen kann man auch selbst herausfinden was einem fehlt.
Zu jedem angeführten Mineralstoff bzw. Vitamin gibt es eine Erklärung = wo ist es enthalten, wie hoch ist der tägliche Bedarf, wieviel ist im Körper enthalten, wie hoch sollte die Dosierung bei einer therapeutischen Behandlung sein, in welchen Lebensmitteln ist es enthalten, wofür ist es gut, welche Mangelerscheinungen und welche Ursachen hat der Mangel und was passiert bei einer Überdosierung.
Trotzdem dass das Buch nicht sehr dick ist (ca 144 Seiten), findet man hier alle wichtigen Informationen die einem helfen mögliche Mängel zu Erkennen, zu vermeiden und zu beheben.
Hier kommt auch die Erklärung dafür warum ich zB in letzter Zeit so extremen Heißhunger auf Joghurt hatte. Antworten auf diese und viele Andere 'Gelüste' sind hier zu finden. Man lernt einfach mehr auf den Körper zu 'hören' und darauf zu achten was er braucht.
Ein wirklich tolles und empfehlenswertes Buch.
Die neuesten Kundenrezensionen
4.0 von 5 Sternen
Neue Körperbeherrschung und Schulung
Heisshunger auf bestimmte Nahrungsmittel muss doch eine Aussage des Körpers sein, das ist doch ganz einfach. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Fux veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
gutes buch
hilfreiches buch, in der einleitung mit tests, die den eigenen mangel/mängel feststellwn lasaen. im weiteren teil werden alle mineralstoffe detailliert erklärt.
Vor 10 Monaten von Pseudonym veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Top!!
Momentan bin an dem Thema Vitastoffe sehr interessiert. In diesem Buch wird darüber anschaulich berichtet(auch für Laien wie mich), welche Stoffe welche Wirkung haben und... Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von seller veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen
Für diesen Preis einzigartig!!!
Dieses Buch reicht vollkommen aus um die notwendigen Nährstoffangaben und Dosierungen sowie Wirkweisen der einzelnen Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine zu... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 18. Oktober 2010 von Davor Antunovic
5.0 von 5 Sternen
Keine Schokolade mehr!!
Seit dem ich verstanden habe, welcher Mineralstoffmangel welche Gelüste auslöst, habe ich meinen Schokoladenkonsum und somit auch meine Gewichtsprobleme in den Griff... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 15. Januar 2006 von Mehr Platz im Schrank
4.0 von 5 Sternen
Ganz o.k. - für "normales" Publikum
... dass ich vom Buch etwas enttäuscht war, hängt wahrscheinlich mehr mit meinen falschen Erwartungen als mit dem Inhalt zusammen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 11. Juli 2005 von K. Schulz
5.0 von 5 Sternen
Ultimativer Ratgeber bzgl. Vitaminen + Mineralstoffen
Endlich mal ein Buch, dass einfach und sehr hilfreich geschrieben ist. Der lösungsorientierte Ansatz ist effizient und leicht nachzuvollziehen. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 6. Januar 2004 von "econmb"
5.0 von 5 Sternen
Erstklassige Tipps für gesundheitsbewusste Ernährung
Vom eigenen Heißhunger getrieben, wurde ich von diesem Titel geradezu angezogen. Irgendwie wusste ich es zwar schon vorher: Unsere Essgelüste können uns eine... Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 18. August 2003 von "drjogger"
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