- Gebundene Ausgabe
- Verlag: Collection Rolf Heyne (1997)
- Sprache: Deutsch
- ISBN-10: 389910028X
- ISBN-13: 978-3899100280
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 5.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Produktinformation |
Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Harry's Bar ist eine venezianische Institution. Seit beinahe sieben Jahrzehnten ist sie
der
kulinarische Treffpunkt für Künstler und Schriftsteller, allen voran Ernest Hemingway, den internationalen Jet-set und die venedigverliebte Aristokratie. Harry's Bar ist die geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit, die Giuseppe Cipriani 1931 geschaffen hat und die heute von Arrigo Cipriani weitergeführt wird. In diesem Buch erzählt er die Geschichte der Bar und der Menschen, die sie zur Legende machten. Seine Betrachtungen und Erinnerungen sind gewürzt mit einer Auswahl von Rezepten für berühmte Drinks und feine Speisen.
der
kulinarische Treffpunkt für Künstler und Schriftsteller, allen voran Ernest Hemingway, den internationalen Jet-set und die venedigverliebte Aristokratie. Harry's Bar ist die geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit, die Giuseppe Cipriani 1931 geschaffen hat und die heute von Arrigo Cipriani weitergeführt wird. In diesem Buch erzählt er die Geschichte der Bar und der Menschen, die sie zur Legende machten. Seine Betrachtungen und Erinnerungen sind gewürzt mit einer Auswahl von Rezepten für berühmte Drinks und feine Speisen.
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Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch Harry's Bar beschreibt die Anfänge von Harry`s Bar zum Beginn des 20. Jahrhundert bis zur heutigen Zeit. Es handelt von interessanten Gästen mit ihren Marotten, die sehr interssant aus der Sicht von Arrigo Cippriani geschildert werden. Ich empfehle dieses Buch auch Personen, die vorhaben eine Bar oder Restaurant zu eröffnen, weil man viel von der Fürsorge und Liebe des Barkeepers gegenüber seinen Gästen lernen kann und die Hingabe, die dazugehört um einen guten Kundenservice zu leisten.
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