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Harrisa Du Cap Bon feurige nordafrikanische Würzpaste, 4er Pack (4 x 70 g)


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  • ideal zu Coucos, orientalischem Fleisch und Gemüse
Weitere Produktdetails


Produktinformationen

Produktdetails
MarkeHarrisa Du Cap Bon
Hersteller/ProduzentHarrisa Du Cap Bon
HerkunftslandTunesien
  
Zusätzliche Produktinformationen
ASINB005DJFFF8
Amazon Bestseller-Rang Nr. 31.540 in Lebensmittel & Getränke (Siehe Top 100)
Produktgewicht inkl. Verpackung381 g
Im Angebot von Amazon.de seit20. Juli 2011
  
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Produktbeschreibungen

Produktbeschreibung

Harissa ist eine feurige Würzpaste, bestehend aus zerstoßenen Chilischoten, Gewürzen und Knoblauch. Sie wird in den Küchen Marokkos, Tunesiens und Algeriens verschwenderisch verwendet, sollte für den deutschen Gaumen aber vorsichtig dosiert werden. Harissa ist unerlässlich für eine scharfe Sauce zu Couscous. Auch orientalische und heimische Gerichte erhalten durch Harissa eine pikante Note.

Inhaltsstoffe

scharfe rote Paprika, Gewürze, Knoblauch, Salz

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Kunden Fragen und Antworten

Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Robert Hill TOP 100 REZENSENT auf 4. Januar 2014
Verifizierter Kauf
Harissa gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen und Schärfegraden. Diese hier von Du Cap Bon ist nicht nur schön feurig scharf, sondern hat auch noch eine wunderbar würzige Koriander-Note.

Die Paste kommt ohne Konservierungsstoffe aus und ist auch nicht so unangenehm salzig-sauer wie Tabasco oder Sambal-Olek.
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Blumentopf auf 21. August 2013
Verifizierter Kauf
Das Produkt schmeckt gut und es reichen bereits kleine Mengen um Speisen zu würzen. Auch ist es lange haltbar und ideal portioniert sodass keine zu lange genutzt werden muss.

Auch kommen die Zutaten - wenn auch nicht "bio" - ohne Konservierungsstoffe etc aus :)
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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Thogru TOP 100 REZENSENT auf 15. Mai 2013
Ich habe bestimmt schon, seitdem ich diese Harissa Paste "Cap du Bon" kenne, 20 - 25 Tuben verbraucht.

Die Paste ist eine Würzpaste, die bei mir in der Regel auch wie ein Gewürz verwendet wird. Alles Geschmorte mit Soße verträgt ein klein wenig davon, sei es nun Gulasch, Rouladen, Braten, Wild, Chili con carne (hier gern mehr), etc.

Auch selbstgemachte Würzsoßen wie BBQ-Saucen oder Currywurst-Soße gewinnt, vorausgesetzt man möchte Schärfe haben, mit dieser Paste.

Ich verwende zum Kochen/Grillen eigentlich keine Chilischoten mehr, es sei denn ganze Schoten sind gefordert, sondern nur noch die Harissa-Paste.

Ein absolutes Highlight sind gegrillte Merguez-Würste (afrikanische Paprika-Cumin-Chili-Bratwurst) mit Harissa, entweder pur für die ganz Harten (wobei dadurch der leckere Wurstgeschmack fast völlig untergeht) oder Harissa und Ketchup 1:1 oder auch milder 1:2 gemischt (mein Favorit, da schmeckt man die Wurst noch).

Bisher konnte ich auch schon viele Gäste von der Würzpaste überzeugen.

Einfach mal probieren, aber aufpassen: Chöön chaaaaf :)
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Von Manuel Esswein auf 15. Dezember 2013
Verifizierter Kauf
Die Harissa Würzpaste ist angenehm Scharf und die Tube ist sehr ergiebig! Gut zum Würzen von Gerichten da gut zu dosieren!
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Von Eheleute Hoffmann auf 4. November 2013
Verifizierter Kauf
Eine preiswerte Würzvariante die zu vielen Gerichten ein ideale Würzmischung bietet für den der gerne scharf isst. d d d
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Verifizierter Kauf
Da die orangerote Paste relativ dünnflüssig ist, da sich manchmal oben etwas Flüssigkeit besetzt, muß man beim Entnehmen aufpassen, daß man nicht kleckert. Die Zutaten sind nicht bio, aber die Paste schmeckt mir gut und ist für meine Begriffe moderat scharf. Der Salzgehalt sticht nicht so vor wie bei der meines Erachtens "Harrisa-ähnlichen" "Thai Chili Paste", die mir auch sehr gut schmeckt. Allerdings sind die Zutaten der "Thai Chili Paste" als bio deklariert und die dieses Produkts nicht. Den Vergleich, welches Produkt da besser mundet, muß wohl jeder selbst treffen. Mir jedenfalls schmecken beide.
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Von Katthi auf 25. August 2013
Verifizierter Kauf
Ich habe schon sehr viele Würzpasten für Couscous probiert und diese hier ist und bleibt mein Allzeitfavorit. Angenehm scharf und dabei ergiebig.
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Von J. Urs auf 7. August 2013
Verifizierter Kauf
Einfach so aufs Fladenbrot oder zum Würzen (das heißt im Klartext: Schärfen) von orientalischen Speisen – Reisegerichte, Couscous … – gut geeignet.
Die 4er-Packung hält lange; angebrochene Tuben bewahre ich im Kühlschrank auf.
Versand war schnell und alles kam heil an – die Versandkosten treiben andererseits natürlich auch den Preis nach oben. Mglw. im türkischen Supermarkt günstiger zu haben …
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