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Happy vegetarisch: Genussvoll & unkompliziert. Unterwegs & zu Hause. Rezepte & Nährstofftabellen
 
 
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Happy vegetarisch: Genussvoll & unkompliziert. Unterwegs & zu Hause. Rezepte & Nährstofftabellen [Gebundene Ausgabe]

Tanja Tronniker
3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
  • Verlag: Herbig; Auflage: 1., Aufl. (1. September 2006)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3776624957
  • ISBN-13: 978-3776624953
  • Größe und/oder Gewicht: 21,6 x 16,2 x 2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 119.722 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Mehr über den Autor

Tanja Tronniker
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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Das Basis-Handbuch für Einsteiger und Kenner zeigt, wie man den Alltag als Vegetarier ganz einfach gestaltet. Mit Grundrezepten und vielen praktischen Tipps
Was kann man essen außer Gemüse? Wie kann man Mangelerscheinungen vorbeugen? Und was ist, wenn man eingeladen wird? Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine Ernährung ohne Fleisch oder Fisch. Dieses Buch beantwortet fundiert und mit viel Humor alle Fragen, die sich nicht nur Neu-Vegetarier stellen. Mit vielen Infos über unbekanntere Nahrungsmittel wie Seitan oder Tofu, ausgewählten Rezepten und Nährstofftabellen. Zitate und pfiffige Argumentationshilfen machen deutlich, dass vegetarisch leben vor allem eins bedeutet: Spaß zu haben!

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 16 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von LEK
Format:Gebundene Ausgabe
Als Einsteiger in die Veggie-Welt habe ich dieses Buch geschenk bekommen.

Ideal für Veggie-Beginner und solche, die es werden wollen. Man bekommt alle Informationen, die man benötigt, wenn man die Ernährung umstellen will. Besonders gut ist die Vorstellung der verschiedenen Lebensmittel, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen.

Zugegeben - man hätte etwas mehr Rezepte erwarten können, statt nur Basisrezepte darzustellen. Mit etwas mehr Erfahrung stellt sich dies jedoch als Vorteil heraus, denn hier wird man zum Ausprobieren animiert.

Fazit: Ein gutes Buch, dass die Hürden des Veggie-Beginns überwinden hilft.
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12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Veg007
Format:Gebundene Ausgabe
Nach dreieinhalb Jahren Vegetarierdasein hatte ich bisher geglaubt, schon fast alles darüber zu wissen. Als ich aber dieses Buch in der Buchhandlung entdeckte, wurde ich neugierig und musste feststellen, das es doch so einiges gab, was mir völlig neu war.
Anders als bei vielen anderen Büchern handelt es sich nicht um ein normales, vegetarisches Kochbuch (die gibt es ja mittlerweile schon zuhauf), sondern um ein Handbuch für Vegetarier mit vielen nützlichen Tipps, wie man sich als Veggie durchschlägt und Infos über "alte Bekannte" wie Obst und Gemüse aber auch aber auch weniger bekannte Lebensmittel wie Seitan. Zwischendurch sind ein paar Basisrezepte eingestreut, die zum Experimentieren einladen.
Ein wirklich gelungenes Buch!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Super Buch! 7. Oktober 2010
Von I. Mina
Format:Gebundene Ausgabe
Happy Vegetarisch ist ein tolles Buch mit leckeren kleinen Rezepten und vielen guten Tipps. Ich bin schon einige Zeit Vegetarier aber ich habe bisher kein Tofu oder sonsitge Ersatzprodukte gegessen, weil ich einfach auch nicht so recht wusste, wie am besten zubereiten. Mittlerweile weiß ich was man mit "langweiligem" Tofu machen muss und was es für Sorten und auch Alternativen gibt. Ich finde da Buch sehr gelungen.
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