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Happy Holiday. 140 Urlaubsrezepte [Gebundene Ausgabe]

Bill Granger
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 29,90 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Kurzbeschreibung

24. Januar 2013
140 Rezepte für die schönen Momente: Urlaub, Feste und Feiertage, Picknick, Grillfest, Dinner im Freien, Tapasparty, Frühlings- und Herbstfest, Erntefest, Flitterwochen, Kaminabend, Weihnachten, Geburtstagsparty, Hochzeitsfest und vieles mehr Festtage feiern und genießen! Urlaub muss nicht immer bedeuten, dass man verreist. Urlaub kann man auch einfach als Lebensphilosophie begreifen so, wie es Bill Granger tut. Für ihn bedeutet das, sich unbeschwert, sorglos und leicht zu fühlen. Und er assoziiert mit Happy Holiday stets auch kulinarische Erfahrungen: exotische Aromen, sommerliche Picknicks am Strand, eine Tapasparty mit Freunden, aber auch Kuscheln am Kamin oder Schlemmen an Weihnachten In Happy Holiday stellt Bill Granger seine persönlichen Lieblingsrezepte vor, die für ihn das Lebensgefühl Urlaub bedeuten ganz egal ob draußen beim Picknick, beim Grillen am Strand oder beim Erntefest. Zudem verrät Bill Granger die besten Rezepte für die schönsten Fest- und Feiertage des Jahres, darunter Weihnachten, Hochzeit und Geburtstagsparty.

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Happy Holiday. 140 Urlaubsrezepte + Basics. 100 Rezepte für jeden Tag
Preis für beide: EUR 59,80

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 256 Seiten
  • Verlag: Collection Rolf Heyne; Auflage: 1 (24. Januar 2013)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3899105508
  • ISBN-13: 978-3899105506
  • Größe und/oder Gewicht: 25 x 19,8 x 2,6 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 97.460 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»Wer noch auf der Suche nach perfekten Rezepten für sommerlich leichte Hochgenüsse ist, findet köstliche Anregungen in Happy Holiday von Bill Granger.« (Berliner Kurier)

»Rezepte, die glücklich machen!« (Berner Zeitung)

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Bill Granger ist als Koch Autodidakt. Seine lockere und fröhliche Herangehensweise an das Kochen machen ihn zu einem der beliebtesten Köche im englischsprachigen Raum. In der Collection Rolf Heyne erschienen bereits Easy Asia Einfach asiatisch kochen und Basics 100 Rezepte für jeden Tag.

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5.0 von 5 Sternen Happy Holiday 12. Juni 2013
Sommer, Sonne, Urlaub. Der Duft von Scampi, Olivenöl, und Knoblauch liegt in der Luft, wer denkt da nicht an Urlaub. Auch auf einer Terrasse kann man sich meditteranes Flair zaubern. Nun komme ich ins Schwärmen. Amphoren, Vasen, oder Kelche aus Terrakotta, befüllt mit Citrusbäumchen, Oleander, Strezien oder Olivenbäumchen. Duftender Jasmin und Lavendel.Oder Kräutergarten mit Rosmarin, Thymian,Oregano,Salbei usw.. Urlaubsländer-Urlaubsrezepte 140 Stück-zubereitet von Bill Granger. Länder wie Frankreich, Spanien, Italien geben in Happy Holiday ihr bestes. Huhn mit Kräutern aus der Provence, oder Fisch in Paprika-Oregano-Marinade mit Kirschtomaten-Salsa.Lammspieße mit Minze und Knoblauchjoghurt, um nur einige Rezepte zu nennen. Egal was man zubereiten möchte, das köstliche, meditterane Aroma, ist ein herrlicher Beigeschmack. Happy Holiday 140 Urlaubsrezepte stellt alles in den Schatten. Die Rezepte, der einzelnen Gerichte sind sehr gut beschrieben und mit den jeweiligen brillanten Fotos ein wahrer Gaumenschmaus. Die Collection Rolf Heyne Verlag München, ist bekannt für Gourmet-Kochbücher,die auch wie dieses Buch Lebensgefühl vermitteln. Ich habe mir auch wieder ein Rezept ausgesucht, ich werde es nachkochen. Auf der Seite 94. Suppe mit Cannelinibohnen, Lorbeer und Pancetta. Mein absoluter Favorit. Der Gesamteindruck des Buches, sehr zu empfehlen, deshalb von mir fünf Gourmet-Sterne
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2 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Urlaub heißt auch: kulinarische Momente erleben 28. Januar 2013
Von Manfred Orlick HALL OF FAME REZENSENT TOP 500 REZENSENT
Bei Urlaub denken wird gewöhnlich an ferne Ziele, an Sonne, Strand und Meer, an Berge oder eine Kreuzfahrt. Man kann die schönste Zeit des Jahres aber auch daheim verbringen und sich eine Auszeit gönnen.

Der mehrfache Restaurantbetreiber und Kochbuchautor Bill Granger versteht darunter allerdings nicht Müßiggang. Urlaub ist für ihn eine Lebensphilosophie, um kulinarische Erinnerungen aufzuarbeiten. Daher stellt er in seinem neuen Buch „Happy Holiday“ 140 Urlaubsrezepte vor, die ihn an die schönsten Momente in seinem Leben erinnern. Er genießt die Gerichte zwar im Kreise der Familie oder mit Freunden und Nachbarn, doch mit den detaillierten Beschreibungen und den zahlreichen Fotos lässt er auch die Leser an dem Genuss teilhaben.

Granger hat seine Rezepte überwiegend jahreszeitlich eingeteilt. Den Auftakt macht natürlich das Frühjahr, wo man schon die ersten Picknicks im Freien unternehmen kann. Roastbeefbrote, Frühlingspasta oder leckere Kuchen eignen sich dafür hervorragend. Im Sommer geht es an den Strand, wo Lammspieße auf den Grill kommen. Dazu gibt es frische Gemüsesalate und Eiscremes. Der Herbst ist Erntezeit und da serviert Granger Apfelpfannkuchen oder etliche Brathähnchenvarianten. In der kalten Jahreszeit überwiegen dagegen Eintopf-, Braten- und Schmorgerichte.

Neben diesen jahreszeitlichen Vorschlägen überrascht der Autor auch mit Rezepten für die Flitterwochen und für die unterschiedlichsten Familienfeiern - darunter auch ein Hochzeitsmenü und tolle Tipps für eine Geburtstagsparty.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Bill Granger Super! 21. März 2013
Verifizierter Kauf
Die Rezepte super, allerdings die Bilder und die Aufmachung im Buch nicht so gut und so toll wie seine anderen Bücher.
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