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Handlexikon der Getränke, 3 Bde., Bd.1, Bar, Mixgetränke, Spirituosen
Simon Siegel (Autor), Sieglinde Siegel (Autor), Heinz Lenger (Autor), Peter Lenger (Autor), Necati Cevik (Autor) Durchschnittliche Kundenbewertung:   (3)
Erhältlich bei diesen Anbietern.  Spitze - Ein Muß für Profis 5. April 2002Rezensent: Ein Kunde Die Autoren haben sich meiner Meinung nach viel Mühe gegeben und ein Buch erschaffen, daß in Bars und Restaurants nicht fehlen sollte. Aufgrund der Kapitel über Speisekartengestaltung und Barformen, bzw. -aufbau ist das Handlexikon der Getränke, Bd. 1 leider nur begrenzt fü... Lesen Sie weiter |
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