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Handbuch Verfahrenstechnik und Anlagenbau: Chemie, Technik und Wirtschaftlichkeit
 
 
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Handbuch Verfahrenstechnik und Anlagenbau: Chemie, Technik und Wirtschaftlichkeit [Gebundene Ausgabe]

Hans G. Hirschberg (Autor)
3.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)

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Dieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Fach- und Führungskräfte im Anlagen- und Apparatebau auf dem Gebiete der Verfahrenstechnik unter Einschluß der Prozesse und Anlagen zur Verarbeitung von Naturstoffen und Lebensmitteln. Besonderer Wert wurde auf eine leichte Auffindbarkeit der Informationen gelegt. Die technischen, thermodynamischen und chemischen Grundlagen werden zusammengefaßt. Die Stoffda- ten der wichtigen anorganischen und organischen Chemikalien sowie von Naturprodukten sind in übersichtlichen Tabellen mit Korrelationsgleichungen dargestellt. Prozesse und Anlagen wie auch die darin eingesetzten Maschinen und Apparate werden erläutert.

Buchrückseite

Dieses Buch ist ein umfassendes Nachschlagewerk für Fach- und Führungskräfte im Anlagen- und Apparatebau auf dem Gebiete der Verfahrenstechnik unter Einschluß der Prozesse und Anlagen zur Verarbeitung von Naturstoffen und Lebensmitteln. Besonderer Wert wurde auf eine leichte Auffindbarkeit der Informationen gelegt. Die technischen, thermodynamischen und chemischen Grundlagen werden zusammengefaßt. Die Stoffda- ten der wichtigen anorganischen und organischen Chemikalien sowie von Naturprodukten sind in übersichtlichen Tabellen mit Korrelationsgleichungen dargestellt. Prozesse und Anlagen wie auch die darin eingesetzten Maschinen und Apparate werden erläutert. Dabei wird eine Vielzahl von Ansätzen, Faustregeln und Richtwerte für Problemlösungen angegeben. Anlagenplanung und -kalkulation, sowie kommerzielle und vertragsrechtliche Aspekte bilden weitere Schwerpunkte.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Das vorliegende Buch ist, nach meinem Wissen, bis jetzt das einzige Handbuch, welches wirklich versucht die ganze Verfahrenstechnik (einschließlich Anlagenbau) in einem Gesamtwerk unterzubringen.
Es wird dabei auf Herstellverfahren und Materialien eingegangen, die ich so gesammelt noch nie gesehen habe.
Man merkt aber leider an manchen Stellen, daß es sich offensichtlich um die 1. Auflage handelt: das Sachregister enthält z.B. einige Fehlstellen. Es werden desweiteren Themen (gerade aus dem Apparatebau) teilweise nur kurz angeschnitten bzw. komplett ausgelassen. Das Buch besitzt zwar gute Ansätze, kann aber bestehende Publikationen, die sich den jeweiligen Einzelgebieten widmen, nicht ersetzen.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
6 von 7 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Ein Kunde
Format:Gebundene Ausgabe
Das Buch streift so gut wie jedes Thema nur an der Oberfläche und bietet de facto weniger Informationstiefe als beliebig zu den Überschriften gegoogelte Internetseiten.

Das Thema Verfahrenstechnischer Anlagenbau ist in seiner Komplexität nicht allgemein in einem einzigen Buch abhandelbar.

Es ist für den industriellen Verfahrenstechniker ein schönes Schmuckbuch für das Repräsentations-Bücherregal aber für praktische Zwecke vollkommen unbrauchbar.

Entbehrliche Lektüre. Thumbs Down.

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1 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Klasse strukturiert 23. März 2011
Von fabian
Format:Gebundene Ausgabe
Für mich war das Buch eige große Hilfe!
Besonders die einfache Strukur hat mir gut gefallen, die man bei so manachen anderen Fachbüchern abolut vermissen muss!
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