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Handbuch Samengärtnerei: Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen
 
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Handbuch Samengärtnerei: Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen [Gebundene Ausgabe]

Andrea Heistinger
4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 432 Seiten
  • Verlag: Löwenzahn; Auflage: 3., überarbeitete und ergänzte Neuauflage. (7. April 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3706623528
  • ISBN-13: 978-3706623520
  • Größe und/oder Gewicht: 23 x 17,6 x 3,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (9 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 7.592 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

"Dies ist ein längst überfälliges Buch und einzigartig auf dem deutschsprachigen Markt. (. . .) Mit diesem Standardwerk sorgen sie auch dafür, dass das Wissen, wie man diese Raritäten vor dem Aussterben bewahrt und vermehrt, nicht verloren geht. (. . .) Das Buch ist gleichermaßen für Hobbygärtner wie für Profis interessant. (. . .) Dank der ansprechenden Aufmachung ist das Werk zudem eine Augenweide." (Kraut & Rüben, Juni 2004)
"Nach vielen Jahren ist wieder ein Handbuch zur Vermehrung von Gemüsekulturen am deutschsprachigen Buchmarkt erhältlich. Es bietet allen, die Gemüse kultivieren, ein Handwerkszeug, bewährte samenfeste Sorten im eigenen Garten zu vermehren und so gleichzeitig Gemüsegärtner/in und Samengärtner/in zu sein." (SAVE Foundation)

 Andreas Regner, pflanzenbuch.de

"Empfehlenswert! Darstellung vieler alter Sorten und Kulturtechniken. Viele interessante Fotos aus noch traditionellerem bäuerlichen Leben."  

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
68 von 69 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Handbuch Samengärtnerei 23. März 2004
Format:Gebundene Ausgabe
In diesem Buch erfährt man alles - was man über die Gemüsepflanze, die Bestäubungsbiologie, den Samenbau, die Samenernte, die Krankheiten und Schädlinge, die Sortenmerkmale und die Kultur- und Züchtungsgeschichte - wissen muss!
Das Lesen des Buches ist durch die Gliederung, die Fotos und Skizzen - jederzeit kurzweilig und dabei sehr lehrreich.
Dazu werden in diesem Buch auch jahrelange Erfahrungen weitergegeben und durch neuartiges Wissen und neue Methoden ergänzt.
Es geht den Verantwortlichen zu diesem Buch darum, dem Gartenbesitzer zu helfen - alte und bekannte Sorten zu erhalten, die Vielfalt zu vermehren und vielleicht mit den Jahren eigene Sorten zu entwickeln.

Zum Schluss möchte ich etwas aus diesem Buch zitieren - was mir zeigt, dass in der Gemüsebranche der gleiche Geist herrscht, den wir auch in der Gehölzzucht und im Obstbau immer wieder finden. Weniger Gekünsteltes - mehr bewährte althergebrachte und deftige Arten und Sorten.
Diesen Satz halte ich für einen der Kernsätze, der deutlich aufzeigt worum es geht.

Zitat:
„Viele Menschen, die einen Garten haben, wollen nicht nur Gemüse, sondern auch Samen ernten. Wollen keine Designersorten, die für alle Gärten als Standard-Inventar gezüchtet wurden, sondern ihre eigenen Lieblingssorten anbauen, ernten und genießen"

Zu diesem Ziel zu verhelfen - ist das Anliegen dieses Buches.

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44 von 46 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von Leser
Format:Gebundene Ausgabe
Das 'Handbuch Samengärtnerei - Sorten erhalten, Vielfalt vermehren, Gemüse genießen' bietet bei ansprechender Aufmachung und wunderschönen Fotos umfangreiches Wissen und praktische Erfahrungen zur Vermehrung allgemein und im Speziellen zur Vermehrung aller geläufigen und auch ausgefallenen Gemüse- und Nutzpflanzen (wie Speiseklette, Quinoa, Erdbeerspinat, Lein und Mohn). Das Buch glieder sich in

* Einleitung (warum Leute selbst vermehren wollen und warum das durch das Buch unterstützt wird),
* Grundwissen zur Vermehrung,
* Detailwissen zur Gemüsevermehrung, gegliedert nach Familien, Gattungen und Arten.

Sehr schön finde ich auch die herausnehmbare Übersicht, in der das Wichtigste zur Vermehrung aller Gemüsearten zusammengefasst dargestellt ist.

Ein wenig ungewohnt war für mich die Verwendung des Wortes "verkreuzen" statt "kreuzen" oder "einkreuzen" - das Wort war mir, die ich dachte Fachfrau zu sein, nicht bekannt. Vielleicht ist es ja Österreichisch.

Ansonsten ein rundum gelungenes Buch, das sich auch sehr gut als Geschenk eignet.

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30 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
mit dem handbuch ist ein fachlich einwandfreies - und übersichtliches werk zur samengärtnerei verfasst worden. da so gut wie keine fragen offen bleiben, können einsteiger problemlos mit dem ausprobieren beginnen - und profis haben endlich eine umfassende arbeit zum thema zur verfügung. die fotos sind sehr schön und die grafik ist wunderbar gelungen.
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Die neuesten Kundenrezensionen
Eine sehr gute Kaufentscheidung...
Dieses Buch ist ein muss für jeden Hobbygärtner mit Ziel zur Selbstversorgung.Für mich war es ein Geschenk und meine Freude war riesig!!! Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Kellmannsabine veröffentlicht
Samengewinnung leicht gemacht
Dieses Buch ist sowohl für den versierten Hobbygärtner als auch für den Anfänger gut geeignet, um Informationen über die Samengewinnung zu erhalten. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von Tini veröffentlicht
Etwas für Praktiker und alle, die mehr wissen wollen!
Wer seine Freude an der Gewinnung von Samen aus eigenen Pflanzen hat, landet mit diesem Buch einen Volltreffer. Alles ist sehr einfach aber umfassend erklärt. Lesen Sie weiter...
Vor 17 Monaten von Liselotte veröffentlicht
Standartwerk für Selbstverworger
Das Buch ist ein absolutes Muss für Selbstversorger und jene, die es gern sein möchten. Neben einer Einleitung in das Thema und allgemeinen Inhalten werden zu allen... Lesen Sie weiter...
Vor 21 Monaten von B. Born veröffentlicht
Super, Super, Super, Super!!!!!!
Für Menschen die ihren Garten lieben und gerne selber ihre Samen ernten wollen!

In diesem Buch ist alles dazu beschrieben, was man wissen muß! Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 16. Juni 2009 von Nina
Eigene Gemüsesamen
Pressestimmen:

"Das Buch besticht durch die Aktualität des Themas, seine gärtnerische Fachkompetenz, die vorzügliche Bebilderung und moderne Gestaltung. Lesen Sie weiter...
Veröffentlicht am 22. August 2007 von Löwenzahn Studienverlag
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