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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Das im Verlag Neumann-Neudamm, Melsungen, begonnene mehrbändige Handbuch 'Rasse- und Ziergeflügel' wird künftig unter der Herausgeberschaft von Dr. Horst Schmidt im Verlag Eugen Ulmer erscheinen. Als erster Band der Neufassung liegt der Band Gross- und Wassergeflügel vor. Er wendet sich in erster Linie an die Rassegeflügelzüchter und beschreibt und zeigt im Bild 54 Rassen und Farbschläge von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Dazu werden neben der ausführlichen Beschreibung - auch der Stammformen - und einer Einführung in die Kulturgeschichte der Wildarten neue Untersuchungen zum Verhalten dieser Geflügelarten und ihrer artgerechten Haltung einbezogen. Das Buch kann gleichermassen als qualifiziertes Fachbuch wie als umfangreiches Nachschlagewerk dienen.Zum ThemaDomestizierte Puten, Perlhühner, Gänse und Enten sind seit altersher Wegbegleiter der menschlichen Kulturentwicklung. Ihre Bedeutung als Kultvögel war in der Anfangszeit grösser als ihr Nutzen durch Fleisch, Eier und Federn. Seit über 100 Jahren erfreut sich der Mensch am Gross- und Wassergeflügel im Ausstellungswesen. Nicht zuletzt gewinnen diese Vögel im Zeitalter zunehmenden ökologischen Bewusstseins als Park- und Ziergeflügel steigende Beachtung.Zum BuchIm vorliegenden Band werden erstmals in der Geschichte der Geflügelliteratur alle Arten und Rassen nach dem neuesten Stand der Rasseentwicklung in Text und Farbfotos dargestellt, die das Erkennen und Verstehen der heutigen Zuchtformen und Farbenschläge leichtmachen.
Über den Autor
Dr. Horst Schmidt, Schwalmstadt, ist Fachautor einer Vielzahl von Veröffentlichungen zu verschiedenen Tierarten. Er ist Preisrichter und aktiv im Gesamtvorstand des Bundes Deutscher Rassegeflügelzüchter (BDRG).
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Format:Gebundene Ausgabe
Der Autor behandelt Puten, Perlhühner, Gänse und Enten und erläutert zunächst die zoologische Systematik in der heute gebräuchlichen Form im Vergleich zu früheren Einteilungen. Danach folgt ein Bericht über die entsprechenden wilden Stammformen im Hinblick auf Vorkommen und Beschreibung, es wird ihr Freileben beobachtet und der Ursprung ihrer Domestizierung im weltweiten Maßstab zurückverfolgt.
Das folgende Kapitel Kultur- und Domestikationsgeschichte gibt einen außerordentlich spannenden Überblick über die Bedeutung von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Der Autor nimmt den Leser mit auf eine Reise zu den Azteken, Ägyptern, Griechen, Römern, in das alte Babylonien, das europäische Mittelalter - überallhin, wo nachweislich domestizierte oder freilebende Hühner- und Gänsevögel zu finden waren. Wir erfahren von Klosteraufzeichnungen über Hausenten, von Anleitungen aus dem alten Rom über den Bau eines Entenparks, von Entengehegen im Griechenland des 1. Jahrtausends vor unserer Zeitrechnung und vieles mehr.
Der Hauptteil des Buches folgt der strikten Aufteilung in Rassegeschichte, Form und Kopf, Farbenschläge, Besonderheiten - sowohl für die jeweilige Familie als auch für die entsprechenden Unterfamilien und Arten. Hervorragend strukturiert und umfassend sind die Informationen u. a. über Größe von erwachsenen Tieren und Küken, Paarungsbildung, Brutzeit, Aufzucht, Herkunft und Zuchtziel von Farbenschlägen und von Merkmalen im Hinblick auf Aussehen und Verhalten. Aufgelockert wird diese Zusammenstellung durch wunderschöne Farbfotos der vielen Arten und Unterarten. Die Abhandlung über Gänse und Enten endet jeweils mit einem Kapitel über alte bzw. ausgestorbene, ausländische und seltene Rassen.
Auf diesen Hauptteil folgen kürzere Kapitel, die getrennt nach Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten folgende Themen behandeln: Unterbringung/Pflege/Fütterung, Verhaltenskunde, Vererbung, Brut und Aufzucht, Krankheiten.
Unter anderem beschrieben werden Stallbau unter Berücksichtigung verschiedener Baumaterialien nach Wärmedurchgangswerten, Stalleinrichtung. Sehr detailliert und größtenteils übersichtlich in Tabellenform gegliedert sind die Informationen zu Nahrungs-, Nährstoff- und Trinkwasserbedarf, Ernährungsphysiologie mit Mangel- und Überschusssymptomatik, Nahrungsmittel mit dem entsprechenden Nährstoffgehalt.
Das Kapitel Verhaltenskunde folgt der tierethischen Ausrichtung und ist eine Aufforderung an den Züchter oder Tierhalter, die ihm anvertrauten Geschöpfe entsprechend ihren natürlichen und in Folge beschriebenen Verhaltensweisen, Sinneswahrnehmungen, Bewegungsabläufen, usw. zu halten.
Das Kapitel Brut und Aufzucht behandelt eingehend das natürliche und das künstliche Verfahren und liefert zahlreiche wertvolle Hinweise und Erläuterungen. Das Kapitel Krankheiten ist gut in Gruppen gegliedert, somit zum schnellen Nachlesen geeignet und enthält Beschreibung, Verhinderung und Behandlung von Krankheiten.
Dieses Handbuch besticht durch seine außerordentliche Präzision mit zahlreichen Quellenangaben und Zitaten, seine überaus anschaulichen und spannenden Hintergrundberichte, seine wunderschönen Fotos. Es kann nicht genug gelobt werden!
Das folgende Kapitel Kultur- und Domestikationsgeschichte gibt einen außerordentlich spannenden Überblick über die Bedeutung von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Der Autor nimmt den Leser mit auf eine Reise zu den Azteken, Ägyptern, Griechen, Römern, in das alte Babylonien, das europäische Mittelalter - überallhin, wo nachweislich domestizierte oder freilebende Hühner- und Gänsevögel zu finden waren. Wir erfahren von Klosteraufzeichnungen über Hausenten, von Anleitungen aus dem alten Rom über den Bau eines Entenparks, von Entengehegen im Griechenland des 1. Jahrtausends vor unserer Zeitrechnung und vieles mehr.
Der Hauptteil des Buches folgt der strikten Aufteilung in Rassegeschichte, Form und Kopf, Farbenschläge, Besonderheiten - sowohl für die jeweilige Familie als auch für die entsprechenden Unterfamilien und Arten. Hervorragend strukturiert und umfassend sind die Informationen u. a. über Größe von erwachsenen Tieren und Küken, Paarungsbildung, Brutzeit, Aufzucht, Herkunft und Zuchtziel von Farbenschlägen und von Merkmalen im Hinblick auf Aussehen und Verhalten. Aufgelockert wird diese Zusammenstellung durch wunderschöne Farbfotos der vielen Arten und Unterarten. Die Abhandlung über Gänse und Enten endet jeweils mit einem Kapitel über alte bzw. ausgestorbene, ausländische und seltene Rassen.
Auf diesen Hauptteil folgen kürzere Kapitel, die getrennt nach Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten folgende Themen behandeln: Unterbringung/Pflege/Fütterung, Verhaltenskunde, Vererbung, Brut und Aufzucht, Krankheiten.
Unter anderem beschrieben werden Stallbau unter Berücksichtigung verschiedener Baumaterialien nach Wärmedurchgangswerten, Stalleinrichtung. Sehr detailliert und größtenteils übersichtlich in Tabellenform gegliedert sind die Informationen zu Nahrungs-, Nährstoff- und Trinkwasserbedarf, Ernährungsphysiologie mit Mangel- und Überschusssymptomatik, Nahrungsmittel mit dem entsprechenden Nährstoffgehalt.
Das Kapitel Verhaltenskunde folgt der tierethischen Ausrichtung und ist eine Aufforderung an den Züchter oder Tierhalter, die ihm anvertrauten Geschöpfe entsprechend ihren natürlichen und in Folge beschriebenen Verhaltensweisen, Sinneswahrnehmungen, Bewegungsabläufen, usw. zu halten.
Das Kapitel Brut und Aufzucht behandelt eingehend das natürliche und das künstliche Verfahren und liefert zahlreiche wertvolle Hinweise und Erläuterungen. Das Kapitel Krankheiten ist gut in Gruppen gegliedert, somit zum schnellen Nachlesen geeignet und enthält Beschreibung, Verhinderung und Behandlung von Krankheiten.
Dieses Handbuch besticht durch seine außerordentliche Präzision mit zahlreichen Quellenangaben und Zitaten, seine überaus anschaulichen und spannenden Hintergrundberichte, seine wunderschönen Fotos. Es kann nicht genug gelobt werden!
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch gibt eine ausführlichen Überblick über die verschiedenen Geflügelrassen. Es hat Fotos zu den wichtigsten Rassen, die die Tiere genau abbilden und sie gut wiedererkennen lassen. Mir haben auch die genauen Beschreibungen der Geflügelarten und der Rassen gefallen. Im Internet habe ich weniger hochqualitative Standardfotos als hier im Buch gefunden. Das soll schon was heißen, wo doch mittlerweile das Internet vor Informationen nur so strotzt. Aber hier in einem guten Buch sind alle Informationen und Bilder so gut strukturiert und auch fundiert verläßlich, daß das Internet hier nicht mehr mitkommt.
Ich hatte seit meiner Kindheit Geflügel in meiner Umgebung und in diesem Buch habe ich sogar einige Rassen wiederentdeckt, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe. In diesem Buch werden auch alte Nutztierrassen beschrieben, die mittlerweile vom Aussterben bedroht sind und auf der roten Liste stehen. Wo doch gerade die alten Rassen für Selbstversorger und kleine Nebenerwerbshöfe so wichtig sind, denn sie liefern Qualität, Robustheit, Charakter und guten Geschmack ihrer Produkte (Eier, Fleisch); woran die modernen Hybridzüchtungen nicht heranreichen können.
Ich hatte seit meiner Kindheit Geflügel in meiner Umgebung und in diesem Buch habe ich sogar einige Rassen wiederentdeckt, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe. In diesem Buch werden auch alte Nutztierrassen beschrieben, die mittlerweile vom Aussterben bedroht sind und auf der roten Liste stehen. Wo doch gerade die alten Rassen für Selbstversorger und kleine Nebenerwerbshöfe so wichtig sind, denn sie liefern Qualität, Robustheit, Charakter und guten Geschmack ihrer Produkte (Eier, Fleisch); woran die modernen Hybridzüchtungen nicht heranreichen können.
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