Als erster Band der Neufassung liegt der Band Groß- und Wassergeflügel vor. Er wendet sich in erster Linie an die Rassegeflügelzüchter und beschreibt und zeigt im Bild 54 Rassen und Farbschläge von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Dazu werden neben der ausführlichen Beschreibung auch der Stammformen und einer Einführung in die Kulturgeschichte der Wildarten neue Untersuchungen zum Verhalten dieser Geflügelarten und ihrer artgerechten Haltung einbezogen. Das Buch kann gleichermaßen als qualifiziertes Fachbuch wie als umfangreiches Nachschlagewerk dienen.Das im Verlag Neumann-Neudamm, Melsungen, begonnene mehrbändige Handbuch "Rasse- und Ziergeflügel" wird künftig unter der Herausgeberschaft von Dr. Horst Schmidt im Verlag Eugen Ulmer erscheinen. Als erster Band der Neufassung liegt der Band Groß- und Wassergeflügel vor. Er wendet sich in erster Linie an die Rassegeflügelzüchter und beschreibt und zeigt im Bild 54 Rassen und Farbschläge von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Dazu werden neben der ausführlichen Beschreibung - auch der Stammformen - und einer Einführung in die Kulturgeschichte der Wildarten neue Untersuchungen zum Verhalten dieser Geflügelarten und ihrer artgerechten Haltung einbezogen. Das Buch kann gleichermaßen als qualifiziertes Fachbuch wie als umfangreiches Nachschlagewerk dienen.
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Format:Gebundene Ausgabe
Der Autor behandelt Puten, Perlhühner, Gänse und Enten und erläutert zunächst die zoologische Systematik in der heute gebräuchlichen Form im Vergleich zu früheren Einteilungen. Danach folgt ein Bericht über die entsprechenden wilden Stammformen im Hinblick auf Vorkommen und Beschreibung, es wird ihr Freileben beobachtet und der Ursprung ihrer Domestizierung im weltweiten Maßstab zurückverfolgt.
Das folgende Kapitel Kultur- und Domestikationsgeschichte gibt einen außerordentlich spannenden Überblick über die Bedeutung von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Der Autor nimmt den Leser mit auf eine Reise zu den Azteken, Ägyptern, Griechen, Römern, in das alte Babylonien, das europäische Mittelalter - überallhin, wo nachweislich domestizierte oder freilebende Hühner- und Gänsevögel zu finden waren. Wir erfahren von Klosteraufzeichnungen über Hausenten, von Anleitungen aus dem alten Rom über den Bau eines Entenparks, von Entengehegen im Griechenland des 1. Jahrtausends vor unserer Zeitrechnung und vieles mehr.
Der Hauptteil des Buches folgt der strikten Aufteilung in Rassegeschichte, Form und Kopf, Farbenschläge, Besonderheiten - sowohl für die jeweilige Familie als auch für die entsprechenden Unterfamilien und Arten. Hervorragend strukturiert und umfassend sind die Informationen u. a. über Größe von erwachsenen Tieren und Küken, Paarungsbildung, Brutzeit, Aufzucht, Herkunft und Zuchtziel von Farbenschlägen und von Merkmalen im Hinblick auf Aussehen und Verhalten. Aufgelockert wird diese Zusammenstellung durch wunderschöne Farbfotos der vielen Arten und Unterarten.... Lesen Sie weiter... ›
Das folgende Kapitel Kultur- und Domestikationsgeschichte gibt einen außerordentlich spannenden Überblick über die Bedeutung von Puten, Perlhühnern, Gänsen und Enten. Der Autor nimmt den Leser mit auf eine Reise zu den Azteken, Ägyptern, Griechen, Römern, in das alte Babylonien, das europäische Mittelalter - überallhin, wo nachweislich domestizierte oder freilebende Hühner- und Gänsevögel zu finden waren. Wir erfahren von Klosteraufzeichnungen über Hausenten, von Anleitungen aus dem alten Rom über den Bau eines Entenparks, von Entengehegen im Griechenland des 1. Jahrtausends vor unserer Zeitrechnung und vieles mehr.
Der Hauptteil des Buches folgt der strikten Aufteilung in Rassegeschichte, Form und Kopf, Farbenschläge, Besonderheiten - sowohl für die jeweilige Familie als auch für die entsprechenden Unterfamilien und Arten. Hervorragend strukturiert und umfassend sind die Informationen u. a. über Größe von erwachsenen Tieren und Küken, Paarungsbildung, Brutzeit, Aufzucht, Herkunft und Zuchtziel von Farbenschlägen und von Merkmalen im Hinblick auf Aussehen und Verhalten. Aufgelockert wird diese Zusammenstellung durch wunderschöne Farbfotos der vielen Arten und Unterarten.... Lesen Sie weiter... ›
Von Erika Holgersson
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch gibt eine ausführlichen Überblick über die verschiedenen Geflügelrassen. Es hat Fotos zu den wichtigsten Rassen, die die Tiere genau abbilden und sie gut wiedererkennen lassen. Mir haben auch die genauen Beschreibungen der Geflügelarten und der Rassen gefallen. Im Internet habe ich weniger hochqualitative Standardfotos als hier im Buch gefunden. Das soll schon was heißen, wo doch mittlerweile das Internet vor Informationen nur so strotzt. Aber hier in einem guten Buch sind alle Informationen und Bilder so gut strukturiert und auch fundiert verläßlich, daß das Internet hier nicht mehr mitkommt.
Ich hatte seit meiner Kindheit Geflügel in meiner Umgebung und in diesem Buch habe ich sogar einige Rassen wiederentdeckt, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe. In diesem Buch werden auch alte Nutztierrassen beschrieben, die mittlerweile vom Aussterben bedroht sind und auf der roten Liste stehen. Wo doch gerade die alten Rassen für Selbstversorger und kleine Nebenerwerbshöfe so wichtig sind, denn sie liefern Qualität, Robustheit, Charakter und guten Geschmack ihrer Produkte (Eier, Fleisch); woran die modernen Hybridzüchtungen nicht heranreichen können.
Ich hatte seit meiner Kindheit Geflügel in meiner Umgebung und in diesem Buch habe ich sogar einige Rassen wiederentdeckt, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe. In diesem Buch werden auch alte Nutztierrassen beschrieben, die mittlerweile vom Aussterben bedroht sind und auf der roten Liste stehen. Wo doch gerade die alten Rassen für Selbstversorger und kleine Nebenerwerbshöfe so wichtig sind, denn sie liefern Qualität, Robustheit, Charakter und guten Geschmack ihrer Produkte (Eier, Fleisch); woran die modernen Hybridzüchtungen nicht heranreichen können.
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