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Handbuch Proteine und Aminosäuren: Optimaler Einsatz von Protein und Aminos im Sport, in der Diät, bei Erkrankungen, zur Gesundheitsvorsorge
 
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Handbuch Proteine und Aminosäuren: Optimaler Einsatz von Protein und Aminos im Sport, in der Diät, bei Erkrankungen, zur Gesundheitsvorsorge [Taschenbuch]

Klaus Arndt , Torsten Albers
4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
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  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Produktinformation

  • Taschenbuch: 292 Seiten
  • Verlag: Novagenics; Auflage: 2. A. (Dezember 2004)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3929002388
  • ISBN-13: 978-3929002386
  • Größe und/oder Gewicht: 20,8 x 14,6 x 2,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 341.347 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Autoren scheinen sich intensiv mit dem Thema auseinandergesetzt zu haben. Obwohl das Buch zunächst einen wissenschaftlich fundierten Eindruck macht, wird der gute Eindruck aber leider schnell getrübt. Beim Lesen erwuchsen in immer stärkere Zweifel, ob Arndt und Albers das Themengebiet fachlich überhaupt halbwegs durchdrungen haben und daher ihre umfangreichen Quellen überhaupt richtig interpretieren können, wenn sie bspw. sogar Proteinaufnahme mit Proteinansatz verwechseln und ihnen auch nicht klar zu sein scheint, warum zum Vergleich von unterschiedlichen Proteinträgern häufig der Proteinanteil der Trockenmasse verwendet wird.
Ich will das Buch damit jetzt nicht allzu schlecht reden. Sehr interessant finde ich es trotzdem. Auf jeden Fall haben die Autoren eine Menge lesenswertes zum Thema zusammengetragen. Ob man das aber ungeprüft übernehmen kann, wage ich dennoch stark zu bezweifeln.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Sehr gute Gliederung, sehr verständlich geschrieben. Lernen oder auch gelerntes auffrischen wird leicht gemacht und nicht langweilig.
Man bekommt Grundlagen aufgefrischt und Neuigkeiten dazu.
Es ist alles sehr gut beschrieben und auch wenn man das Buch mal weglegen muß, ist man schnell wieder im Geschehen drin.
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