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Handbuch Bio-Balkongarten: Gemüse und Kräuter auf kleiner Fläche ernten Gebundene Ausgabe – 12. März 2012


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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 250 Seiten
  • Verlag: Verlag Eugen Ulmer (12. März 2012)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3800177706
  • ISBN-13: 978-3800177707
  • Größe und/oder Gewicht: 23,2 x 17,6 x 2,8 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.7 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (6 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 184.632 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

18 von 18 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von Bijou am 21. März 2012
Format: Gebundene Ausgabe
Diese Lizenzausgabe vom gleichnamigen Buch aus dem österreichischen Löwenzahn-Verlag bietet viel mehr Inhalt, als der Titel suggeriert. Es werden sämtliche Anbaumethoden gezeigt, die man in der Stadt bzw. auf begrenztem Raum und ohne Bodenbeete durchführen kann: Mobile Gärten, Kübel, Töpfe, Säcke, Hochbeete...
Anfänger erhalten umfangreiche Anleitungen zum Pflanzenziehen, über die Substrate, das Düngen, Wässern und Weiteres mehr, das man wissen muss, um erfolgreich Nutzpflanzen in Gefäßen anbauen zu können. Sogar eine Liste der Pflanzen, die man nicht "auf dem Balkon" ziehen kann (und eine ausführliche Begründung, warum) gibt es.
In Gartenporträts werden verschiedene Balkone, Terrassen, Hof- und Dachgärten aus ganz Europa gezeigt samt Erfahrungsberichten der fantasievollen Gärtner bzw. Gruppen. Vom Kindergarten, Schulgarten, Nachbarschaftsgarten bis zum Heilpflanzengarten ist alles dabei. Insofern ist das Buch auch eine tolle Anleitung und ein Mutmacher, ähnliche Projekte anzustoßen.
In der zweiten Hälfte des Buchs werden Nutzpflanzen mit ihren Sorten vorgestellt, die sich zum Anbau in Kistchen, Töpfen, Pflanzsäcken oder Hochbeeten eignen (sehr übersichtlich mit Symbol). Zu jeder Pflanzenart gibt es Informationen zum Anbau, Anzucht, Düngung, Wasserbedarf, Pflanzengesundheit und Ernte. Aufgelockert wird das mit Tipps von Arche Noah-Gärtnerinnen.
Auch der Anhang mit weiterführender Literatur und Bezugsquellen ist sehr ausführlich und berücksichtigt alle 3 deutschsprachigen Länder.
Fazit: Ein ganz tolles Buch als Anleitung, Anregung und zum Nachmachen!
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11 von 11 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von waldlaeuferin am 16. Mai 2012
Format: Gebundene Ausgabe
"Urban gardening" liegt voll im Trend, und es gibt viele trendige Bücher zum Thema. Wer Ernst machen will, braucht nur dieses Buch. Es ist randvoll mit fundiertem Wissen und so voller Anregungen, dass auch erfahrene Gärtner mit Land auf neue Ideen kommen. Ganz wichtig: das Thema Erde (bzw. "Substrat") wird gebührend ausführlich behandelt - damit steht und fällt der Erfolg des Gärtners, doch oft genug werden in Büchern nur die Pflanzen, allenfalls die Gefäße behandelt, aber die Erde, das allerwichtigste, wird nur kurz erwähnt. Dabei ist gerade das Beschaffen, Transportieren und Gesunderhalten von Erde in Gefäßen oder Containern die größte Herausforderung beim Balkongärtnern. Der Titel "Bio-Balkongarten" ist insofern irreführend, als eigentlich alle Arten von mobilen Gärten behandelt werden, auch solche auf Terassen oder in vorübergehend bewirtschafteten Baulücken. Es werden auch viele tolle Gärten vorgestellt, nicht nur der inzwischen sehr bekannt Prinzessinnengarten in Berlin, sondern viele andere, bunte, kreative Gärten in Wien, London, Amsterdam. Diese Kombination aus komprimiertem Wissen und der Botschaft "Gärtnern geht eigentlich überall, schau mal hier... und hier...und hier..." ist unwiderstehlich und führt hoffentlich zu einer Massenansteckung mit dem Gartenvirus!
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich Von bj am 25. Januar 2013
Format: Gebundene Ausgabe
Das Handbuch stellt anhand vieler aussagekräftiger Fotos, Beschreibungen, Skizzen und Pflanzpläne tolle und zum Teil beindruckende Ideen aus Urban Gardening Projekten oder von anderen Bio-Balkongärten vor und zeigt auf, wie diese auch auf dem eigenen Balkon umgesetzt werden.

Der erste Abschnitt befasst sich mit den Grundlagen des Balkongärtnerns, z.B. mit dem Selberziehen von Jungpflanzen, der Düngung, dem Gießen, Werkzeuge oder mit Pflanzgefäßen (auch das Umnutzen oder Recyceln von Gegenständen – wie z.B. eine ausgediente Badewanne – werden berücksichtigt). Dem Thema Erde wird besondere Aufmerksamkeit geschenkt. Es wird dazu anregt, seinen eigenen biologischen Dünger herzustellen: Eine Anleitung für den Bau einer Regenwurmkiste zur Gewinnung von Humusdünger wird gegeben oder die Herstellung von selbst hergestellten Pflanzenjauchen beschrieben. Dies ist nicht nur aus biologischer Hinsicht gut, sondern der Verzicht von gekauftem Dünger schont dazu noch den Geldbeutel.

Im nachfolgendem Abschnitt „Gartenportraits“ werden vielfältige und inspirierende Biogärtenbeispiele vorgestellt. Urban Gardening Projekte werden in diesem Teil auch berücksichtigt, da viele dieser Ideen (wie beispielsweise die mobilen Pflanzkästen aus Bäcker-Stabelkisten des Prinzessinnengartens) auch auf dem eigenen Balkon umgesetzt werden können.

Eine Vielzahl an Gemüse- und Obstarten werden im Anschluss porträtiert, inklusive Hinweise zum Anbau, Wasserbedarf, Anzucht, Pflege, Düngung, Gesundheit etc. Abschließend werden im Serviceteil wichtige Adressen aufgelistet, wo der Biogärtner u.a. Bio-Saatgut oder Pflanzen kaufen kann.
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