Eine schöne Sache, nur etwas knifflig. Wir haben ein wenig testen und probieren müssen, ehe zwei, fast perfekt geformte, Frikadellen zustande kamen. Auf jeden Fall sollte die Presse vorher ein wenig eingeölt werden, sonst klebt das Fleisch zu sehr an und man bekommt es nicht mehr ordentlich raus. Ausserdem empfiehlt es sich, das Fleisch schon beim Einfüllen ein wenig zu formen, denn durch das "Aneinanderpressen" füllt es sich nicht richtig in die Form und man hat halbrunde Frikadellen mit vielen Dellen. An und Für sich eine schöne Sache, muss aber nicht unbedingt sein.