Vor einiger Zeit habe ich mir zwei einfache Induktionskocher mit 1800 Watt Leistung gekauft da meine alten Plattenkocher entweder zu wenig Leistung erbrachten oder einfach zu schnell Rost angesetzt haben. Um nun einige meiner Töpfe und Pfannen die nicht Induktionsgeeignet waren weiter zu verwenden habe ich mir eine Adapterplatte zum erhitzen derselben gekauft. Ich liebe geröstetes Brot außen kross innen weich (nicht wie beim Toaster alles ausgetrocknet) und das funktionierte auch prima, Auch einen Topf um damit Wiener- oder Weißwürste oder Suppe zu erhitzen konnte man mit jedem auch nicht Induktionsgeeignetem Topf. Als ich aber Bratkartoffeln, mit einer nicht Induktionsgeeigneter Pfanne auf dieser Platte machen wollte musste ich schnell Festellen, dass ich nicht genug Hitze in der Pfanne erzeugen kann, und sich meine billigen Induktionskocher bei Volllast schon nach kurzer Zeit wegen Überhitzung des Kochers abschalteten.
Mein Fazit zu einer Induktionsadapterplatte, für viele spezielle Gerichte sehr gut geeignet aber bei benötigter großer Hitze über längere Zeit (ca 5 Minuten) für meine einfachen Induktionskocher nicht unbedingt für alles geeignet.