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Kurzbeschreibung
Gehen Sie auf Schlemmerreise! Ob gekocht, gebraten, überbacken, gegrillt oder als Füllung, Hackfleisch ist der Tausendsassa unter den Fleischsorten. Dazu gibts im Ratgeber noch kompetente Tipps zu Einkauf, Aufbewahrung und Sortenvielfalt von Hackfleisch.Was muss ich beim Einkauf und bei der Zubereitung von Hackfleisch beachten?Welche Nährwerte hat Hackfleisch und welche Sorten gibt es?Jede Menge bekannte und bewährte, aber auch neue und ausgefallene Rezeptideen.Das und viel mehr Antworten finden Sie neben einer großen Anzahl köstlicher Rezepte in diesem Buch. Jedes Rezept ist ausführlich beschrieben und farbig abgebildet. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit von Hackfleisch verblüffen!
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