In diesem grandiosen Kayak-Abenteuer von Ben Stookesberry und Jesse Coombs, einem Hike, tief in Kolumbiens 25 Meilen V Class Canyon, mit der Hilfe von friedlichen Kaffee-Züchtern, liegt die Schlucht mit der vielleicht grössten Herausforderung, die sie je gesehen haben. Danach reisen sie nach Brasilien, wo es zuerst rau zugeht, bis sie in ein Paradies aus Granit stolpern, voll von herausfordernden Wasserfällen und gewaltigen Flussbetten. Schliesslich reisen die zwei zu den sehr gefährlichen Chiapas, an der Grenze zwischen Mexiko und West Guatemala, um die Canyons mit wunderbarem türkisem Wasser ebenso wie die brilliantesten, bisher gefundenen Wasserfälle dort zu bezwingen.