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HEELs großes Grillbuch: 500 Rezepte für jeden Grill [Kindle Edition]

Rudolf Jaeger
4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (15 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 17,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
Der Verkaufspreis wurde vom Verlag festgesetzt.

  • Länge: 512 Seiten
  • Aufgrund der Dateigröße dauert der Download dieses Buchs möglicherweise länger.
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Kindle Edition EUR 17,99  
Gebundene Ausgabe EUR 24,95  


Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die umfangreiche Rezeptsammlung von Grillspezialist Rudolf Jaeger bietet für jedes Modell eine Auswahl origineller, erprobter Rezepte.

Von den Klassikern wie Porterhouse Steak, Beer Butt Chicken oder Spare Ribs bis zu Yakitori-Spießen, Albondigas oder Anticuchos ist für jeden Geschmack und alle Gelegenheiten das Passende dabei. Sage und schreibe 500 Grillrezepte zeigen die leckere, abwechslungsreiche Bandbreite, die eine der liebsten Outdoor-Beschäftigungen hierzulande inzwischen hat.

Produktinformation


Mehr über den Autor

Rudolf Jaeger ist Grillartikelhersteller, Manager des deutschen Grillsportvereins und Teamchef des GSV Meisterschaftsteams. Der Grillbuchautor und Herausgeber ist mehrfacher Deutscher Meister in verschiedenen Grillkategorien sowie mit dem Team des Grillsportvereins in den Top 10 der Weltrangliste, viele seiner Bücher sind Verlagsbestseller.

Der Grillsportverein

Mitte der 90er Jahre trafen sich regelmäßig viele junge Herren in ihrer Studentenzeit zum gemütlichen Beisammensein bei Grillgut und kühlen Getränken. So beginnt die Erfolgsgeschichte des Deutschen Grillsportvereins.Nach langem Brainstorming gründeten diese Studenten 1997 den ersten Deutschen Grillsportverein - kurz GSV genannt. Nun mag man sich fragen, was Grillen mit Sport zu tun hat? Grillen ist nicht nur körperlicher Sport, sondern auch ein Sport des Denkens und der Technik. Alles muss planvoll vorbereitet und durchgeführt werden und genauso wie beim hektischen Küchenbetrieb kommt man sehr schnell ins Schwitzen. Kurz darauf wurde die Domain www.grillsportverein.de registriert und mit Inhalten gefüllt. Damals waren Internetseiten und Domains kostspielig und auch noch nicht so häufig vertreten wie heutzutage. Über das Thema "Grillen" gab es nur vereinzelt bis gar keine Informationen im deutschsprachigen Internet. Diese Lücke schloss der GSV nach und nach. Zuerst wurden Bilder und Videos vom Grillen eingestellt und kurz darauf kamen die ersten brauchbaren Forensysteme auf den Markt. Kaum war das Forum im Netz (mit phpbb 1!), füllte es sich schon mit vielen brauchbaren Themen und Beiträgen. Nachdem eine erste Version der Rezeptdatenbank veröffentlicht wurde, stiegen die Besucherzahlen rasch an und auch das Forum verzeichnete eine immer größere Anzahl von Nutzern. Jedes Jahr kurz vor Weihnachten musste die Serverhardware getauscht werden, weil sie aus allen Nähten platzte und die jeweiligen Rechner dem Ansturm nicht mehr gewachsen waren. Nachdem fast 5600 Rezepte in der Datenbank verzeichnet waren, wurde im Jahre 2009 auch die Rezeptdatenbank völlig neu geschrieben, um einen größeren Komfort für die Benutzer zu bieten. Auch die Forensoftware (nun phpbb2) war den Anforderungen des schon auf über eine halbe Million Beiträge angewachsenen Forums nicht mehr gewachsen. Unzählige, von Hand eingepflegte Modifikationen machten die Entscheidung nicht leicht, aber im Sommer 2009 und 2013 wurde das System jeweils auf eine neue, professionelle Software umgestellt. Außerdem wechselte der GSV auf ein zeitgemäßes Design und schuf eine Verbindung zwischen Forum und Rezepten: Sobald der User im Forum registriert ist, hat er automatisch Zugriff auf alle Komfortfunktionen der Rezeptdatenbank mit Grillrezepten. Aktuell verzeichnet der GSV im Forum gut 1.850.000 Beiträge und knapp 50.000 registrierte Benutzer. Für die technisch Interessierten: Die Internetseite erzeugt täglich ca. 250 GB Traffic mit zehntausenden Besuchern. Damit scheint sie unangefochten die weltweit größte und umfangreichste deutschsprachige Seite zum Thema Grillen im Internet zu sein. Der GSV ist nicht nur auf das Internet beschränkt: Seit dem Jahr 2006 finden zahlreiche Offlinetreffen statt, bei denen sich die Mitglieder im wirklichen Leben treffen, zusammen grillen und zusammen feiern. User stellen eine Location zur Verfügung und aus allen Himmelsrichtungen werden Grills und Smoker herangeschafft. Dort werden dann mehrere Tage lang gemeinsam die feinsten Speisen auf den Gerätschaften zubereitet. Der Grillsportverein war schon immer die Referenz zum Grillen im Internet und baut seine Stellung zunehmend aus.

Die Internetpräsenz fußt auf drei Säulen: Das Forum: Gegenseitiger Austausch von Anregungen. Die Rezepte: 5600 Rezepte zu jedem Thema in der Grillrezepte Datenbank, weitere zehntausende Rezepte im Forum. Jeder kann Rezepte und Bilder ins Netz stellen. Das Grillwissen: Alles zum Thema Grillen für Anfänger und Profis! www.grillsportverein.de

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
2 von 3 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Aussen hui, innen Pfui 4. August 2014
Format:Gebundene Ausgabe
Wir nennen schon sehr viele (auch internationale) Grillbücher unser Eigen.

Als wir von diesem Buch erfuhren musste es natürlich auch her. :-)

Es erschien Ende März 2014.
Titel: "Heels Grosses Grillbuch, 500 Rezepte für jeden Grill",
von Buch-100Rudolf Jaeger (Hrsg.),
512 Seiten, ca. 200 Farbabbildungen,
203 x 254 mm, gebundene Ausgabe,
Preis: 24,95 Euro,
ISBN: 978-3-86852-906-7 (Interesse?)

Es schaut wirklich toll und sehr hochwertig aus. Beim Cover hat sich wirklich jemand Gedanken gemacht und das "ausgestanzte" Grillrost gefällt uns sehr gut!

Leider müssen wir feststellen das die hohe Qualitätsanmutung im Inneren des Buches nicht fortgesetzt worden ist.

Die Mehrzahl der Rezepte sind nicht bebildert (ca. 500 Rezepte und rund 200 Farbbabildungen), obwohl der Platz pro Seite hierfür locker ausgereicht hätte.
Bei vielen Rezeptvorschlägen sieht man nur die rohen Ausgangsmaterialien (siehe z.B. Seite 70 - "Ochsenbacken Gulasch"), in der Kategorie Fisch gibt es fast nur rohe Fische zu sehen. Und das ein Seeteufel in roh nicht der schönste Anblick ist, wissen schon die meisten.

Dies hilft, unserer Meinung nach, nicht gerade bei der Auswahl eines hoffentlich leckeren Rezeptes. Die Präsentation eines Gerichtes soll ja dazu anregen dieses auszuprobieren.

Für Grilleinsteiger fehlen bei vielen Rezeptvorschlägen weiterführende Hintergrundinformationen zum Grillgerät, -methode oder zum Gericht selber.

Ein totales NoGo, unserer Meinung nach, ist jedoch die in diesem Werk enthaltene Werbung!
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3.0 von 5 Sternen Viele Rezepte 28. Mai 2014
Von DS
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Es gibt viele Rezepte, die nach den verschiedenen Fleischsorten unterschieden werden. Dann geht es aber innerhalb dieser Fleischsorten etwas durcheinander. Außerdem sind viele Rezepte nur für einen Smoker oder Dutch Oven geeignet.
Trotzdem ganz o.k. um sich ein paar Anregungen zu holen.
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1 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
3.0 von 5 Sternen O.K. 4. August 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Das Buch hat nette Rezepte ist gut gegliedert und erfüllt seinen Zweck.
Allerdings wären ein paar Fotos mehr ganz nett.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Grillbuch für (mit) die schönste Sache der Welt 27. Juni 2014
Von BigFamily VINE-PRODUKTTESTER
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ein tolles Grillbuch, welches sehr gut aufgebaut und strukturiert ist. Gut zu sehen, was für Smoker, Gasgrill, etc. gedacht ist.

Tolle Rezepte und sehr hochwertig verarbeitet. Zu schade um es neben den Grill zu legen ;-)

Wir haben schon mehr als 10 Rezepte aus dem Grillbuch gemacht und alles war prima! Kann das Buch nur empfehlen.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Des Mannes (Grill-) Bibel 29. Mai 2014
Von CMR
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Das Grillbuch ist der Hammer.
Die Gliederung ist gut gemacht und zu jedem Grill gibt es viele tolle und leckere Rezepte.
Schon beim durchblättern bekommt Mann einen Mords-Hunger, das man direkt losgrillen könnte. :-)

Alles in allem ein super Buch, für jeden der nicht nur einfach lieblos seine Würstchen auf den Grill werfen will.
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen 100% zu empfehlen! 13. September 2014
Von Peter
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Ich gehöre zu den Spinnern die mehrere Griller ihr Eigentum nennen (fünf), und bei jeder Witterung diese auch verwenden. Dieses Buch finde ich spitze. Es werden Zutaten verwendet die bei uns auch erhältlich sind und nicht wie bei anderen Büchern Ahornsirup, Erdnussbutter etc.
TOP Preis Leistung!
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von S. Gruhn
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Im Internet gibt es das Forum des Grillsportvereins. Dort sind natürlich auch viel Rezepte gesammelt. Das Buch hat die Besten Rezepte neu aufgelegt bekommen. Da ist für jede Grillart was dabei. So wird es beim Grillen nie langweilig.
Klare Kaufempfehlung...
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen Viele neue Ideen 27. Mai 2014
Format:Gebundene Ausgabe|Verifizierter Kauf
Das Große Grillbuch ist übersichtlich aufgemacht und enthält viele Rezepte für jede erdenkliche Art des Grillens bzw. BBQ, einschließlich Rezepten für den Dutch Oven. Hier bekommt man viel Buch/Inhalt fürs Geld!
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