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Hülsenfrüchte. Mit vielen internationalen Rezepten
 
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Hülsenfrüchte. Mit vielen internationalen Rezepten [Gebundene Ausgabe]

Monica Cacciatore (Autor), Claudia Daiber (Autor)
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 96 Seiten
  • Verlag: Haedecke Walter (Januar 2002)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3775003835
  • ISBN-13: 978-3775003834
  • Größe und/oder Gewicht: 24,8 x 19,5 x 1,7 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (2 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 813.816 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

essen und trinken, November 2002

Cocobohne und Trojalinse - Wie schön, dass das spärliche Angebot an Kochbüchern, die sich ausschließlich mit Hülsenfrüchten befassen, endlich erweitert wurde. Noch dazu durch ein so modernes und abwechslungsreiches wie dieses. Monica Cacciatore und Claudia Daiber stellen die besten internationalen Rezepte vor, von Limabohnen-Salat bis zu Linsen-Bucatini, raffiniert und leicht zu kochen. Und dazu jede Menge Warenkunden.

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Kundenrezensionen

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
15 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Informativ und lecker 8. Mai 2005
Format:Gebundene Ausgabe
Die Autorinnen bieten umfangreiche Informationen zu allen Sorten von Hülsenfrüchten an, von der Historie über die zahlreichen Sorten bis zu Nährwertangaben, Zubereitungstipps und verschiedenen Methoden des Einweichens. Gleichzeitig haben sie in die Töpfe der Welt geschaut und eine schöne und abwechslungsreiche Vielzahl an köstlichen Rezeptideen aus vielen Länderküchen zusammengetragen, die einfach Lust aufs Nachkochen machen. Ob deftig oder fein, vegetarisch oder mit Fleisch, Fisch und Wurst - Hülsenfrüchte sind vielfältig und mit diesem Buch als Anleitung kann man die Vielfalt prima erkunden.
War diese Rezension für Sie hilfreich?
7 von 12 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von patchleo
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch war ein Geschenk, habe die Beschenkte allerdings gefragt und sie hat folgendes über das Buch gesagt:
Sehr gut illustriert, sehr leckere Rezepte!
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