Kosho Uchiyama, Autor des Buches 'Zen für Küche und Leben', legt als einer der sogenannten Dharma-Erben des großen japanischen Zen-Meisters Kodo Sawaki einige von dessen markige Lehren vor. Kodo, der sein Herz an nichts hängte, Besitz verachtete und jedem deutlich die Meinung sagen konnte, saß einst Modell für eine klassische Statue in perfekter Zazen-Haltung, dem Meditationssitz dieser buddhistischen Schule. Diese Statue sitzt am Eingang einer japanischen Universität und belegt seine Anerkennung im Volk. Kosho Uchiyama hält sie mit seinen fundierten Auslegungen, Beispielen und Anekdoten am Leben. Ein anderer Nachfolger Kodos, der Zen-Meister Taisen Deshimaru, der ihn ebenfalls oft zitiert, ist nicht zuletzt durch seine zahlreichen Bücher, vor allem bei Kristkeitz erschienen, den deutschen Lesern bekannt.