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Gut aufgelegt: Buffets, Fingerfood und Flying Food [Gebundene Ausgabe]

Renate Nixdorf
2.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
Preis: EUR 29,95 kostenlose Lieferung. Siehe Details.
  Alle Preisangaben inkl. MwSt.
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Lieferung bis Samstag, 19. April: Wählen Sie an der Kasse Morning-Express. Siehe Details.

Kurzbeschreibung

September 2011
Es gibt kaum eine Delikatesse, die man nicht als Fingerfood reichen könnte - vorausgesetzt, man weiß, wie sie zubereitet wird. Auch mit Leckereien aus dem Glas, dem Flying Food, einem Trend, der seine Ursprünge in Frankreich hat und auch bei uns immer populärer wird, kann man seine Gäste und Kunden gleichermaßen verwöhnen und in Staunen versetzen. Für viele Anlässe sind Buffets die geeignete Form der Präsentation, hier können viele verschiedene Elemente individuell zu einem Genuss für Auge und Gaumen zusammengestellt werden. Mit diesem Buch finden Sie für jede Gelegenheit die passende Idee, Speisen kreativ und modern zuzubereiten und zu arrangieren. Der Schlüssel, um Gäste und Kunden zu überzeugen!

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Gut aufgelegt: Buffets, Fingerfood und Flying Food + schöner kochen - kalte Küche: Die Kunst der perfekten Zubereitung, Rezepte und Tipps für die kalte Küche + schöner kochen - Partys und Feste: Die Kunst der perfekten Zubereitung, Rezepte und Tipps für Partys und Feste
Preis für alle drei: EUR 79,85

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 128 Seiten
  • Verlag: Heel; Auflage: 1 (September 2011)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3868525300
  • ISBN-13: 978-3868525304
  • Größe und/oder Gewicht: 27 x 20,4 x 1,4 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 2.0 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (3 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 386.538 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)


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14 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen für den Preis eine Frechheit !! 22. Dezember 2012
Von Amazon bestätigter Kauf
Habe selten so einen schlechten Buffet-Ratgeber gesehen.
Das Buch soll angeblich aus dem Jahr 2011 stammen. Beim Blättern hat man allerdings eher das Gefühl, ein "Kochbuch" aus dem Jahr 1990 in den Händen zu halten. Von Raffinesse der ausgewählten Speisen keine Spur.
Am störendsten ist die Tatsache, dass man bei den Saucen, Dressings, Gewürzpasten und -mischungen nur Hinweise auf eine bestimmte Firma erhält (Fertigprodukte). Keine Anleitung zum Selberherstellen.
Der Preis ist mit 30,00 EUR viel zu hoch angesetzt - mir wäre dieser Ratgeber keine 5,00 EUR wert.
Daher werde ich ihn an Amazon zurücksenden.
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3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen Ist das Geld nicht wert 27. Januar 2013
Von scholli
Ich habe so einiges an Kochbüchern daheim aber das ist mit Sicherheit eines von den schlechtesten. Für diesen Preis ist es fast schon eine Frechheit!!!
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0 von 1 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
4.0 von 5 Sternen Gut aufgelegt 10. Februar 2014
Von grizzli
Von Amazon bestätigter Kauf
Tolle Fotos, wunderbar in Szene gesetzt. Leckere Rezepte, die gut nachzukochen sind. Leider gibt es ein paar Zutaten, die ich hier in Südfrankreich nicht finden kann, aber ich suche mir Alternativen. Und die Falttechniken bei Schinken sind nicht erklärt oder mit Skizzen dargestellt. Trotzdem, das Buch macht Lust, viele Gäste damit zu bewirten.
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