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Gut & Günstig - die besten Gerichte unter 2,50 Euro [Gebundene Ausgabe]

Dr. Oetker (Autor)
4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)

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Produktinformation

  • Gebundene Ausgabe: 240 Seiten
  • Verlag: Dr. Oetker Verlag; Auflage: 1 (1. April 2008)
  • Sprache: Deutsch
  • ISBN-10: 3767009765
  • ISBN-13: 978-3767009769
  • Größe und/oder Gewicht: 20,4 x 14,4 x 2,2 cm
  • Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.3 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (7 Kundenrezensionen)
  • Amazon Bestseller-Rang: Nr. 77.958 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Da ist Schmalhans nie mehr Küchenmeister

Gut und günstig: Der Name ist Programm. Ein Kochbuch voller innovativer Rezeptideen - für das schmale Budget. Gefüllte Paprikaschoten für 1,80 Euro, Zitronen-Hähnchenkeule für 1,40 Euro, Ratatouille-Suppe für 0,90 Euro sind nur drei von über 100 gelingsicheren Sparrezepten, die nicht mehr als 2,50 Euro pro Portion kosten. So macht Kochen und Genießen noch mehr Spaß. Und Schmalhans ist nicht länger Küchenmeister.

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Einleitungssatz
1. Paprikaschoten halbieren, entstielen, entkernen und die weißen Scheidewände entfernen. Lesen Sie die erste Seite
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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
6 von 6 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Von B. Weber
Das Dr. Oetker-Kochbuch bietet in handlicher Form eine große Auswahl an Rezepten von Vorspeisen und Salaten über Hauptgerichte jeglicher Art bis zum Nachtisch. Ich habe schon mehrere Rezepte ausprobiert und es hat gut geschmeckt. Die Rezepte sind einfach zu handhaben und gut nachzukochen. Ob der bei den Rezepten angegebene Preis pro Portion immer so hinkommt, ist wegen der unterschiedlichen Preise für Lebensmittel aber fraglich. Der Preis für das Buch ist dagegen angemessen.
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12 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Die Rezeptauswahl ist von der Vielfalt her sehr gut. Man findet Rezepte, die der Alltagsküche entsprechen wie Chili con carne oder Cordon Bleu, aber auch Rezepte für Spieleabende oder kleine Feste. Die Anleitung sind gut geschrieben, leicht verständlich und somit auch leicht nachzukochen. Leider muss man bei den Zutaten allerdings einige Abstriche machen. In diesem Buch wird auf der einen Seite angeblich auf das Geld geachtet, weshalb viele Zutaten aus der Tiefkühltruhe stammen nach der Zutatenliste, auf der anderen Seite soll man aber Zutaten von Dr. Oetker verwenden, die nicht zu den billigsten gehören. Natürlich ist es Eigenwerbung, aber paradox ist es schon, dass man bei so wichtigen Zutaten wie Fisch und Gemüse zur Tiefkühltruhe gehen soll anstatt frische Sachen zu nehmen, auf der anderen Seite aber Dr. Oekter Bourbon-Vanille-Zucker" nehmen soll. Da sollte man überlegen, ob man nicht lieber bei dem Vanille-Zucker spart und dafür etwas mehr Geld für frische Zutaten ausgibt, doch dies bleibt natürlich jedem selbst überlassen.

Leider findet man in dem Buch auch keine Hinweise darüber, wie die Preise pro Portion ermittelt worden sind. Jeder weiß, dass zwischen Aldi und Edeka beispielsweise Preiswelten liegen. Von daher wäre es für den Leser interessant gewesen, wie die - auf fünf Cent genau berechneten - Portionspreise zustande kommen.

Fazit:
Die Aufmachung und die Fotografien sind Standard. Wenn man in den Rezepten die Tiefkühl-Produkte gegen frische Produkte eintauscht, hat man ein gutes Kochbuch, welches Gerichte für den Alltag und für kleinere besondere Anlässe beinhaltet.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Einfach genial! 18. Juni 2010
Ich habe wirklich viele Kochbücher mit zum Teil tollen Rezepten, aber mein Favorit ist inzwischen dieses.Weit über die Hälfte der Gerichte habe ich bereits gekocht, und jedes war richtig lecker. Sogar meine manchmal mäkeligen Kids waren begeistert.Die Rezepte sind tatsächlich leicht nachzukochen und auch günstig, trotz der zu verwendenden frischen Zutaten, sofern man einen gewissen Grundstock an Gewürzen und frischen Kräutern bereits im Haus hat.Der Renner sind bei uns die gefüllten Kokos-Pfannkuchen! Ich kann dieses Kochbuch wirklich guten Gewissens weiter empfehlen, sowohl für die gestandene Hausfrau, die gerne ihr Repertoire erweitern möchte, wie auch für Kochanfänger, die mit Sicherheit ein Erfolgserlebnis haben werden!
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