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Gro�mutters Leibspeisen - 936 Rezepte aus der guten alten Zeit [Gebundene Ausgabe]

Julie Lutz (Autor)

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Produktinformation

Gebundene Ausgabe: 336 Seiten
Verlag: Rosenheimer Verlagshaus; Auflage: 40. Auflage 2010 (1. September 2010)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3475529483
ISBN-13: 978-3475529481
Gr��e und/oder Gewicht: 20,1 x 18,2 x 3,7 cm

Durchschnittliche Kundenbewertung: 4.1 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Kochen nach klassischen Rezepten aus Großmutters Zeit hat in den letzten Jahren eine unglaubliche Renaissance erlebt. Das bewährte Grundkochbuch von Julie Lutz ist ein Standardwerk für gute, gesunde und abwechslungsreiche Küche alten Stils. Übersichtliche Darstellung und leicht verständliche Beschreibungen der Kochvorgänge sorgen dafür, dass auch der Anfänger sofort zurechtkommt. Mit seinem umfassenden Fundus von 936 Rezepten gehört der Band zur Grundausstattung jeder Küche! Mit zahlreichen liebenswerten Illustrationen von Paul Neu.

Über den Autor

Julie Lutz, geboren 1880, erhielt eine fundierte Kochausbildung im Schloss des Fürsten Löwenstein und führte später eine Fremdenpension in Brannenburg/Oberbayern.

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Die hilfreichsten Kundenrezensionen

37 von 39 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Großmutters Leibspeisen 24. November 2003

Von Ein Kunde

Format:Gebundene Ausgabe

Wer ernährt dich schon gerne von Fertiggerichten? Mit diesem Buch wird Kochen u. Backen wirklich leicht gemacht, selbst für Anfänger. Die übersichtliche Gliederung erleichtert das Auffinden und die Möglichkeiten des Kombinierens sind unendlich.Ganz wichtig sind mir immer Zutaten, die man schon zu Hause hat, oder einmal kauft und für viele verschiedene Gerichte verwenden kann.
Einfache und präzise Anleitungen verlocken zum Ausprobieren. Die hübsche Gestaltung lädt zum stöbern ein und man stößt auf das eine oder andere, was man schon aus Großmutters Küche kennt.
Das Buch darf wirklich in keiner Küche fehlen! Auch prima als Geschenk geeignet.

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16 von 17 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Keine Bilder 25. Juli 2007

Von Tirolerin

Format:Gebundene Ausgabe

Das Buch ist nicht schlecht! Sehr gute Rezepte. Was mir aber total fehlt,
sind die Bilder dazu. Das Auge isst mit! Zumindest ein paar Bilder um in richtige Kochstimmung zu kommen wären wirklich nicht schlecht, deshalb keine 5 Sterne!

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17 von 19 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich

Sehr empfehlenswert! 22. August 2005

Von Ein Kunde

Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon best�tigter Kauf

Fast 1000 Rezepte für gute, traditionelle Gerichte, darunter solche, die in keinem modernen Kochbuch mehr vorkommen,aber trotzdem soo lecker sind!

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Großmutters Leibspeisen

Ich finde in jedes Kochbuch gehören Bilder... hier sucht man vergeblich danach. KEINE BILDER !!! Ansonsten ist das Buch nicht schlecht.

Vor 6 Monaten von Sonja ver�ffentlicht

Standardwerk

Egal ob Suppen, Soßen, Braten, Desserts oder Vorspeisen.
Egal ob Schwein, Rind, Huhn, Lamm oder vegetarisch. Lesen Sie weiter...

Vor 20 Monaten von Samis Hundeschule ver�ffentlicht

Endlich mal kein Dr.Oetker und Co.

Ich bin total von diesem Kochbuch begeistert. Habe schon lange nach schönen Gerichten aus der Zeit meiner Großmutter gesucht. Keine Rezepte von Dr. Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 29. M�rz 2010 von Silke

eingeschränkt tauglich

Die überwiegend einfachen Rezepte sind für Anfänger gut nachzukochen. Manchmal geht Frau Lutz etwas sehr altertümlich vor. Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 20. Juni 2008 von Silbermann

Nur was für Könner!!!

Nette Rezepte, aber anhand sehr ungenauer Mengenangaben, z.B. bei der Buttersuppe, wo z.B. nur vermerkt wird "Wasser zugeben und dann die benötigte Menge Brühe" ist... Lesen Sie weiter...

Ver�ffentlicht am 3. Dezember 2007 von Powerleserin

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