Aus der Amazon.de-Redaktion
Armin Roßmeier hat nicht zu viel versprochen, sein Kochbuch bietet in der Tat
Grillspaß. Auf 80 Seiten im Format 28x22 cm hat der aus Funk und Fernsehen bekannte Koch, Konditor und Küchenmeister elegante Gaumenkitzel arrangiert. Auf dem Elektrogrill, in der Party-Pfanne oder auf dem herkömmlichen Grill tummeln sich Zanderfilet in Meerrettichkruste, Balsamico-Lammkoteletts und Rinderfilets mit Tomaten-Mozzarella-Pesto und garantieren Genuss für
draußen und drinnen. Auch an all das, was um diese Köstlichkeiten herum die Augen des Genießers zum leuchten bringt, ist gedacht: Saucen und Dips, Salate und Kräuertipps sowie delikate Desserts. Die Rezepte sind einfach nachzuarbeiten und Hinweise zur Zubereitungszeit erleichtern die Planung. Und nicht zuletzt das ansprechende Layout und die mundwässernden Fotos verlocken, sich sofort ins Grillvergnügen zu stürzen.
--Anne Hauschild
Kurzbeschreibung
Das umfassende Buch für den Grillspaß draußen und drinnen, tolle Rezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse, aber auch für köstliche Beilagen, Saucen, Dips und Buttermischungen. Vom Erfolgsautor und Fernsehkoch Armin Roßmaier, bekannt aus ZDF und SAT1.