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Kurzbeschreibung
Gerichte vom Grill sind heiß, würzig und lecker. Eric Treuille, begnadeter Koch und Experte für Kochtechniken, die im Trend liegen, präsentiert sein Wissen und seine Ideen diesmal in einem innovativen Barbecue-Buch. Zusammen mit der Gewürzfachfrau Birgit Erath stellt er eine Vielzahl klassischer und innovativer Rezepte vor, die jeden Grillabend zu einem unvergesslichen Erlebnis machen. Zitronen-Chilli-Garnelen, Hähnchen in Ingwer-Soja-Marinade oder T-Bone-Steak mit Chimi-Churri-Sauce - das macht Lust auf mehr!
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
46 von 55 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Rezepte gegen langweiliges Grillen,
Von Ein Kunde
Rezension bezieht sich auf: Grillen für Feinschmecker (Gebundene Ausgabe)
Dieses Buch ist der Hammer. Ich koche gerne und leidenschaftlich und vor allen Dingen nicht langweilig. Dieses Buch ist dafür bestens geeignet. Für alle Grillfans, denen das leidige Nackensteak etc. zum Hals raushängt und die einmal besondere Rezepte ausprobieren wollen. Es gibt Grillvariationen aus allen Ländern (indisch, thailändisch, amerikanisch, orientalisch ...) und dazu Beilagen, Marinaden, Saucen ... einfach wunderbar!!! Schon beim Durchlesen läuft einem das Wasser im Munde zusammen. Wer dieses Buch nicht hat ist selber Schuld.
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11 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
5.0 von 5 Sternen
Genial,
Von
Rezension bezieht sich auf: Grillen. für Feinschmecker (Gebundene Ausgabe)
Ich habe eine alte Ausgabe bei Freunden gesehen und sofort das Buch bestellt. Alles was ich bis jetzt ausprobiert habe ist wirklich neuartig und höllisch gut. Ich kanns nur weiter empfehlen. Ich freue mich auf den Sommer, dann kann ich die Sachen auch auf dem Grill testen.
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2 von 2 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich:
4.0 von 5 Sternen
Top. Viele tolle neue Ideen fürs Grillen.,
Rezension bezieht sich auf: Grillen. für Feinschmecker (Gebundene Ausgabe)
Endlich wieder ein Grillbuch, dass auch für "öfter Griller" noch Tipps und Kniffe bereithält. Auch die Grundlagenvermittlung ist gut gelungen, so kann man auch selber das gelernte kreativ neu umsetzen.Die Rezepte sind nachvollziehbar und vollständig, d.h. Grillhitze, Garzeiten und -temperaturen sind immer gut angegeben, sodass man auch als Anfänger nicht gefrustet wird. Wo komplizierte Vorbereitung von Nöten sind (bspw: Tintenfisch zerlegen) wird mit Einzelbilder alles sauber erklärt, top. Das Buch ist wertig gestaltet, legt aber den Schwerpunkt nicht, wie andere, aufs "drum rum", sondern aufs Grillen, ebenfalls top. Mit 19,95 stimmt hier auch das Preis/Leistungsverhältnis zu einer Weber bzw Raichlen Bibel. Ebenfalls im Gegensatz zu den beiden zuletzt von mir rezensierten Büchern. 4 Sterne, weil mir der BBQ Anteil (indirekt, Low and Slow) fehlt. Ist aber eine persönliche Meinung, es steht ja auch "Grillen" drauf. Dafür sind die Rezepte aber nicht so veramerikanisiert. Das Buch hat mich weitergebracht, klare Kaufempfehlung. Helfen Sie anderen Kunden bei der Suche nach den hilfreichsten Rezensionen
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