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Produktbeschreibungen
Pressestimmen
In diesem Buch kann man sich verlieren, so schön ist es. Kultur News Ein kunstvoll fotografiertes Buch mit Porträts der besten Grappa-Brenner und mit exquisiten Kochrezepten. Diners Club Magazin Italiens Bauernschnaps Grappa hat eine erstaunliche Karriere gemacht, die in dem Bändchen 'Grappa' auf's schönste nachvollzogen wird. essen & trinken Grappa atmosphärisch zubereitet. Kulmbacher Land Es ist informativ, fängt dabei aber auf charmante Art und mit kunstvollen Fotografien von Ansgar Pudenz die besondere Atmosphäre ein, die den Grappa und sein Herkunftsland Italien umgibt. Top Hotel
Kurzbeschreibung
Glasklar, rauher Bauernschnaps einerseits, samtweiches bernsteinfarbiges Edeldestillat andererseits, in Flaschen gefüllt, die Zeugnis geben von der Kunst italienischer Glasbläser und der Lust am schönen, mitunter verrückten Design. Kaum ein Hochprozenter kann auf eine solche Karriere zurückblicken wie dieses Produkt geistvoller Resteverwertung. Dieses Buch fängt die besondere Atmosphäre, die den Grappa umgibt, in Wort und Bild, in Zitaten und Geschichten ein und informiert über alles, was man von dieser Spirituose und ihren vielfältigen Erscheinungsformen vom Gran Moscato bis zum Chardonnay wissen sollte. Es stellt kauzige Originale, große Namen und Marken vor und verführt zum Genuß, nicht nur aus dem Glas, sondern auch als Zutat in exquisiten Rezepten.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dieses Buch erzählt uns auf eine leichte und leckere Art die Geschichte des Grappa, sie stellt uns die Männer und Frauen vor, die dieses hochprozentige Getränkt seit vielen Jahren brennen und jährlich noch feiner werden lassen. Ebenso wir uns auf amüsante Weise die richtige Verkostung des Grappa näher gebracht und es finden sich leckere Rezepte die mit Grappa aromatisiert werden in diesem Buch. Im Stil von Kultur und Lebensart ist auch die Fotografie gehalten die natürlich spontan ehrlich und emotional das ganze abrundet. Toll, das macht wirklich Spaß!
Format:Gebundene Ausgabe
Ein schön aufgemachtes Buch, das einen für kurze Zeit in die Welt Norditaliens und des Grappas entführt. Leider nur kurz, da ein Großteil des Buches aus schönen Bildern und leckeren Rezepten besteht. Die direkte Information über Gappa kommt daher recht kurz, so dass man, soweit man an den Rezepten nicht so interessiert ist, das Buch in einer knappen Stunde durchgelesen hat.
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