Ich habe den Graef Master M9 gekauft, weil ich es leid war, mit den normalen Allesschneidern immer wieder zerrissene fleischfetzten vorzufinden.
Mit diese Allesschneider von Graef, gelingen auch feinste Aufschnitte (ma kann eine Zeitunge darunter ohne Probleme lesen).
Die Reinigung erleichtert die, in komplett Edelstahl gehaltene Maschnine, auch.
Einfach mit eine feuchten Tuch durchwischen und fertig.
Wer allerdings, wie ich, auch Brot schneden will, sollte sich gleich das passende Messer mit Wellenschliff dazukaufen.
Ma kann zwar auch das mitgeliegerte, glatte, Messer nehmen, tut sich aber hiermit keinen gefallen, da der Kaftaufwand dadurch doch um einges höher ist.
Alles in allem, lohnt sih hier der doch sehr hohe Preis, wenn ma einen soliden und vielvälltigen Allesschneider sucht.
Ich würde Ihn auf jeden fall wieder Kaufen.