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- Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Weitere Informationen.
Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Weitere Informationen.
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Highlights
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Details
| Produktinformationen | |
| Marke: | Weingut Ebner-Ebenauer |
| Herkunftsregion: | Weinviertel |
| Lagerung: | An einem kühlen Ort lagern mit wenig Licht |
| Packungsgröße: | 1 |
| Anlass: | Geburtstag, Abendessen, Weihnachten |
| Jahrgang NV -> Ohne Jahrgangsinformationen: | 2008 |
| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol |
| Rebsorte: | Grüner Veltliner |
| Weinart: | Weiß |
| Geschmacksrichtung: | trocken |
| Servierempfehlung: | Gut gekühlt servieren (10 Grad). |
| Landesküche: | International: besonders Krustentiere (aber auch Gebackenes und Geschmortes) |
| Verpackungsinformation: | Flasche |
| Hersteller/Produzent: | Weingut Ebner-Ebenauer |
| Herkunftsland: | Österreich |
| Zusatzstoffe: | Geschwefelt |
Produktbeschreibungen
Das Weingut Ebner-Ebenauer liegt in Poysdorf, der Gemeinde Österreichs mit dem größten Anteil an Grünem Veltliner. Auf den schottrigen Lössböden, die nachgerade einen idealtypischen Untergrund für diese Rebsorte darstellen, gedeihen fruchtig-würzige und extraktreiche Weine.
Die alten Reben (Alter der Rebstöcke circa 50 Jahre), eine gezielte Ertragsbegrenzung, eine Ernte im Spätlesebereich und die Spontanvergärung schaffen die Grundlage für einen herausragenden Grünen Veltliner. Der Einsatz von 30% Barrique geben diesem Wein eine Struktur und Komplexität, die nur wenige Weine bieten können. Frucht, Würze und Frische bei dezenten Schokoladenoten.
Prämierungen:
- A la carte 2010 95/100 für Jahrgang 2008
- Gault Millau 2010 18/20 für Jahrgang 2008
- Jancis Robinson 17,5/20 Jahrgang 2008
- Robert Parker Jr. 89/100 für Jahrgang 2007
Die alten Reben (Alter der Rebstöcke circa 50 Jahre), eine gezielte Ertragsbegrenzung, eine Ernte im Spätlesebereich und die Spontanvergärung schaffen die Grundlage für einen herausragenden Grünen Veltliner. Der Einsatz von 30% Barrique geben diesem Wein eine Struktur und Komplexität, die nur wenige Weine bieten können. Frucht, Würze und Frische bei dezenten Schokoladenoten.
Prämierungen:
- A la carte 2010 95/100 für Jahrgang 2008
- Gault Millau 2010 18/20 für Jahrgang 2008
- Jancis Robinson 17,5/20 Jahrgang 2008
- Robert Parker Jr. 89/100 für Jahrgang 2007
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