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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Die Teepflanze ist bezüglich Geschichte, Kultur und Heilwirkungen eine der faszinierendsten Heilpflanzen. Durch unterschiedliche Verarbeitung können aus ihr Grüntee oder Schwarztee hergestellt werden. Die seit Jahrtausenden bekannten Heilwirkungen des grünen Tees sind durch internationale wissenschaftliche Studien nicht nur bestätigt, sondern weit übertroffen worden. So wirkt Grüntee als Genuss- und Heilmittel vorbeugend und heilungsfördernd bei vielen Zivilisationskrankheiten, er erhöht die Konzentration, steigert die Leistungsfähigkeit und das Wohlbefinden. Ein idealer Ratgeber und eine praktische Einführung in die Geheimnisse des Tees, von der Teepflanze bis zu den vielfältigen Teesorten und ihrer Wirkung. Von einem anerkannten Experten für Naturheilkunde geschrieben.
Über den Autor
Peter Oppliger geboren 1940, Spezialist für Naturheilkunde und Phytotherapie, Dozent für Naturheilkunde, Autogenes Training und Phytotherapie, Organisation und Führung von Studienreisen. Widmet sich heute dem Import von Tee und hat auf dem Monte Verità (Ascona) die einzige Teeplantage in Europa errichtet.
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4 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Der Autor ist Dozent für Naturheilkunde und Phytotherapie, der auch Studienreisen organisiert und im schweizerischen Ascona, auf dem dortigen Monte Verità, eine Teeplantage samt Teehaus errichtet hat. Darauf geht er ganz am Schluß des Buches kurz ein.
Auf den 130 vorhergehenden Seiten, die geschmackvoll und den informativen Text ergänzend illustriert sind, geht es um sämtliche Aspekte, die mit Grünem Tee zu tun haben: Anbau- und Ernte, Geschichte, Wirkstoffe, Tee und Kaffee im Vergleich, gesundheitliche Vorteile von Grünem Tee, die bekanntesten Sorten, die Aufbewahrung, die Zubereitung und die japanische Tee-Zeremonie, die häufigsten Fragen und es gibt auch einige Rezepte, wie z. B. kalter Pastasalat mit Grünteesauce oder Green Tea Muffins.
Für alle Grüntee-Liebhaber ein Kompendium mit reichlich Informationen und inspirierendem, z. T. auch ganzseitigen Farbfotos.
Für alle an den zahlreichenden Gesundheitsaspekten des Grünen Tees Interessierten ein motivierenden Buch, das anregt, von Kaffee und/oder Schwarzem Tee auf Grüntee umzusteigen.
Auf den 130 vorhergehenden Seiten, die geschmackvoll und den informativen Text ergänzend illustriert sind, geht es um sämtliche Aspekte, die mit Grünem Tee zu tun haben: Anbau- und Ernte, Geschichte, Wirkstoffe, Tee und Kaffee im Vergleich, gesundheitliche Vorteile von Grünem Tee, die bekanntesten Sorten, die Aufbewahrung, die Zubereitung und die japanische Tee-Zeremonie, die häufigsten Fragen und es gibt auch einige Rezepte, wie z. B. kalter Pastasalat mit Grünteesauce oder Green Tea Muffins.
Für alle Grüntee-Liebhaber ein Kompendium mit reichlich Informationen und inspirierendem, z. T. auch ganzseitigen Farbfotos.
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