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Grüne Smoothies: Die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer (GU Ratgeber Gesundheit)
 
 

Grüne Smoothies: Die supergesunde Mini-Mahlzeit aus dem Mixer (GU Ratgeber Gesundheit) [Kindle Edition]

Christian Guth , Burkhard Hickisch
4.5 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (145 Kundenrezensionen)

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Kurzbeschreibung

A green smoothie a day keeps the doctor away - so müsste das altbekannte Sprichwort für das 21. Jahrhundert angepasst werden. Denn die grünen Smoothies - entdeckt von der Rohkostexpertin Victoria Boutenko - sind eine supergesunde Mini-Mahlzeit, in wenigen Minuten gemixt aus süßen Früchten und grünen Blättern. Sie enthalten konzentrierte Vitalstoffe, unter anderem den grünen Pflanzenfarbstoff Chlorophyll. Diese verleihen dem Power-Drink vielfältige Gesundheitswirkungen: Grüne Smoothies sorgen für körperliche Fitness, emotionale Ausgeglichenheit und geistige Klarheit. Die Autoren Dr. med. Christian Guth und Burkhard Hickisch haben für diesen Ratgeber unterschiedliche Gesundheitsprogramme entwickelt. Für jedes Bedürfnis gibt es den richtigen grünen Smoothie: ob Sie abnehmen, natürlich Muskeln aufbauen, Ihre Widerstandskraft verbessern oder besser schlafen möchten. Außerdem versorgen Sie sich Schluck für Schluck mit dem Besten aus der Natur und fördern Ihre Selbstheilungskräfte.

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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
130 von 134 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
5.0 von 5 Sternen hinführend, umfassend, optimierungsfähig 3. Februar 2013
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Hallo,

vor über zwei Monaten erstand ich dieses Buch zu diesem recht neuen Thema. - Bisher hält sich die Literatur dazu nun wirklich in Grenzen, so war ich froh, ein ziemlich umfassendes Werk in Händen zu halten.

Wie von G&U gewohnt ist das Buch locker, farbig, informativ gestaltet: viele Informationen in einer "fürs Auge" ansprechenden Art, zum Durchlesen, aber auch als Nachschlagewerk. - Mit Erinnerungseffekt, also ohne daß man immer das ganze Werk durchblättern müßte, da die Seiten zu gleichförmig und eintönig gestaltet wären.

Zunächst einmal wird erklärt, um was es sich beim Grünen Smoothie überhaupt handelt, die Herstellung wird angesprochen, Frau Boutenko (Erfinderin) kommt zu Wort und auch das Thema Zutaten und Nährstoffe wird angerissen, aber nur für einen Überblick und keinesfalls erschöpfend und ermüdend.

Nach 35 Seiten hat man diesen Theorieteil durch. - Dann kommt man zum Praxiskomplex, wo allerhand Themen beleuchtet werden, z.B.:

- Wieviel Pflanzengrün, wieviel Obst?
- Welcher Mixer
- Vergleich zum Entsaften
- Haltbarkeit
- Was für Wasser sollte man beifügen
- "Einnahmearten"
- eine große Liste mit möglichen Zutaten (ausführlich, aber nicht umfassend)
- weniger und gar nicht geeignete Lebensmittel

Ńach ca. 30 Seiten ist auch dieser Teil abgewickelt.

Danach folgen auf ca. 40 Seiten Rezepte: zunächst Grundrezepte, dann welche für bestimmte Gesundheitsthemen.
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36 von 38 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
1.0 von 5 Sternen vor negativen Nebenwirkungen wird nicht gewarnt. 10. Dezember 2013
Von M. Gera
Format:Taschenbuch|Von Amazon bestätigter Kauf
Weil mir dieses Buch in einem Vitamix-Forum empfohlen wurde, kaufte ich es als Smoothie-Fibel.
Die Rezepte sind okay, hätten aber auch in einer 20seitigen Broschüre veröffentlicht werden können.
Drumherum viel Geschwurbel, wie der Grüne Smoothie an sich das Leben seiner Konsumenten verändert, sie auf eine höhere Bewußtseinsebene bringt und so weiter und so fort. Von GU hätte ich da etwas mehr Substanz erwartet.

*Edit:*
Nach 2-monatigem täglich Smoothie-Konsum durfte ich nun am eigenen Leib feststellen, dass der häufige Verzehr von rohem Spinat (durch zu viel Oxalsäure) nierenschädigend ist. In einem Standartwerk wie diesem Buch nur die positiven Aspekte von rohem Gemüse zu beleuchten und eventuelle Gefahren für die Gesundheit komplett zu verschweigen halte ich für skandalös. Nachdem ich nun erfahren habe, warum ich starke Nierenschmerzen und verfärbte Fingernagelbetten habe (weißt auf Niereninsuffizienz hin!) durchsuchte ich das Buch nochmals auf Warnungen bezüglich dieses Themas und habe NICHTS gefunden.

Im Register findet sich zu den Themen:

Niere,
Oxalsäure,
Spinat

kein einziger Eintrag.
Statt esotherischem Blabla bitte echte Information zum Thema! Hätte ich nur ein einziges Mal den Hinweis gelesen, dass man Spinat nur zurückhaltend einsetzen soll, wären meine Nieren in einem besseren Zustand.
Dafür darf man eigentlich nicht mal einen Stern vergeben.
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135 von 147 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Taschenbuch
Endlich ist er da, ich bin begeistert:
Der ultimative deutschsprachige Grüne-Smoothies-Ratgeber! Geschrieben von Dr. med. Christian Guth und Burkhard Hickisch. Durchgehend farbig, mit vielen Gesundheits-Tipps und herausnehmbarem Saisonkalender für die Zutaten.

In diesem neuen Ratgeber von Gräfe und Unzer stellen Dr. med, Christian Guth und Burkhardt Hickisch den Grünen Smoothie vor und erklären, wir er hergestellt wird und wie der Grüne Smoothie in die tägliche Ernährung integriert werden kann.

In den ersten 40 Seiten werden sehr anschaulich und gut verständlich die theoretischen Gründlagen erklärt: Zunächst erfahren wir alles über die Wirkung der Grünen Smoothies und dann wird erläutert, was die Grünen Smoothies so besonders wertvoll macht.

Im 2. Teil des Buches geht es um die Herstellung der Grünen Smoothies inklusive vieler guter erprobter Rezepte. Weiterhin werden spezielle Grüne Smoothies vorgestellt, zum Beispiel für erfolgreiches Anti-Aging (Seite 109) oder für mehr Glück in der Liebe (Seite 119) oder als Vorsorge gegen Krebs (Seite 121).

Zwischenzeitlich kenne ich alle Bücher, die über Grüne Smoothies bisher herausgegeben wurden, deshalb kann ich mit gutem Gewissen sagen: Dieses hier ist das Beste von allen. Ich habe es mit Begeisterung durchgelesen und auch sofort ein Exemplar weiterverschenkt. Es ist alles enthalten, was man über Grüne Smoothies wissen muss und zwar in einer leicht verständlichen, gut strukturierten Form mit ausreichend Bildern und interessanten Anmerkungen.
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Die neuesten Kundenrezensionen
3.0 von 5 Sternen Nun ja....
Das Buch ist nicht ganz das, was ich mir vorgestellt hatte. Es ist viel zu viel Erklärung drin, ein reines Rezeptebuch wäre hilfreicher gewesen. Lesen Sie weiter...
Vor 19 Stunden von SPH-Textilhandel veröffentlicht
1.0 von 5 Sternen Ärgerlich
Habe mir einfach mehr Informationen erwartet und Rezepte, stattdessen wird man wie in der Schule nur zum besseren Menschen erzogen. Lesen Sie weiter...
Vor 5 Tagen von Best Off veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolles Buch
Tolle und leichte Rezepte. Mal was neues - mal was herkommliches.
Für jeden Geschmack was dabei! Ohne Vorkenntnisse machbar. Top
Vor 8 Tagen von Christine Urban veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Bewertung des Buches"Grüne Smoothies"
Das Buch ist für alle gut, die sich gesund ernähren wollen und nach guten Ratschlägen suchen. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Tagen von sabine plaumann veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen interessantes Buch
Von der Theorie bis zur Praxix ist alles drin. in diesem Buch verständlich geschrieben und übersichtlich.
gute Rezepte.kann nur weiterempfehlen.
Vor 11 Tagen von firstwolf veröffentlicht
2.0 von 5 Sternen Naja...
Grüne Smoothies sind ja absolut in. Wozu lange Gemüse schnibbeln und kochen? Ab in den Mixer damit und fix getrunken. Lesen Sie weiter...
Vor 11 Tagen von Kassandra veröffentlicht
4.0 von 5 Sternen Informativ
Hier wird viel über Smoothies erklärt,.. Rezepte sind auch toll.
Hab leider noch nicht sehr viele versucht, sind ja auch gewöhnungsbedürftig.
Vor 12 Tagen von Andrea Osanger veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen gesunder Trend
Habe das Buch bereits 2-mal verschenkt - es gibt einfach leckere Rezepte für die Smoothies. Und sie sind gesund. Lesen Sie weiter...
Vor 22 Tagen von S. veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Tolles informatives Buch!
Dieses Buch motiviert mich immer wieder, grüne Smoothies abwechslungsreich zuzubereiten. Es bietet einen tollen Überblick- ist sein Geld in jedem Fall wert.
Vor 1 Monat von Anna Tittel veröffentlicht
5.0 von 5 Sternen Lecker und gesund.
Sogar mein Mann trinkt mit mir die leckeren smoothies, die ich jeden (!) Tag zubereite. Durch das Buch kommt noch mehr Abwechslung ins Glas. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Ingrid veröffentlicht
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