Grüne Smoothies: lecker, gesund & schnell zubereitet
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
Heute ist es für viele Menschen nicht einfach, auf ihre Ernährung zu achten, denn der Alltag verlangt uns viel ab und lässt uns wenig Zeit. So essen wir dann mal eben etwas zwischendurch und leiden häufig unter Konzentrationsmangel, Schlaflosigkeit, Antriebslosigkeit oder einem anderen Symptom von Nährstoffmangel. Victoria Boutenkos Antwort auf diese ernährungsbedingten Probleme unserer Zeit sind die GRÜNEN SMOOTHIES. Dieser Wundertrank aus grünem Blattgemüse, anderem Gemüse, (Wild-)Kräutern, Obst und Wasser wird in einem leistungsstarken Mixer zubereitet und versorgt uns mit allem, was wir brauchen: Er ist ein wahres Füllhorn an Vitalstoffen - ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen, Enzymen und Antioxidantien - sowie Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten - und schmeckt einfach köstlich!
"Grüne Smoothies -Ein praktischer Ratgeber mit 200 leckeren Rezepten"
- lässt uns an den Erfahrungen teilhaben, die Victoria in den letzten Jahren mit den grünen Smoothies gewonnen hat;
- beantwortet Fragen, die ihr häufig - von Menschen auf der ganzen Welt - gestellt werden;
- gibt viele praktische Hinweise und Tipps rund um die Zubereitung von grünen Smoothies;
- enthält ein Verzeichnis mit Heil- und Wildkräutern, die man selbst in der Natur sammeln kann,
- und 200 hell- bis dunkelgrüne Smoothie-Rezepte, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und dazu inspirieren, selbst kreativ zu werden!
"Grüne Smoothies -Ein praktischer Ratgeber mit 200 leckeren Rezepten"
- lässt uns an den Erfahrungen teilhaben, die Victoria in den letzten Jahren mit den grünen Smoothies gewonnen hat;
- beantwortet Fragen, die ihr häufig - von Menschen auf der ganzen Welt - gestellt werden;
- gibt viele praktische Hinweise und Tipps rund um die Zubereitung von grünen Smoothies;
- enthält ein Verzeichnis mit Heil- und Wildkräutern, die man selbst in der Natur sammeln kann,
- und 200 hell- bis dunkelgrüne Smoothie-Rezepte, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen und dazu inspirieren, selbst kreativ zu werden!
Über den Autor
Die gebürtige Russin Victoria Boutenko lebt seit vielen Jahren in Oregon, USA, und ist weltweit eine gefragte Vortragsrednerin, gibt Kurse über Rohkost-Ernährung und schreibt regelmäßig Beiträge für diverse Gesundheitsmagazine. Sie ist außerdem außerordentliche Professorin an der Southern Oregon University. Ihre Bücher wurden in bislang 9 Sprachen übersetzt. Auf Deutsch erschien bislang von ihr im Hans-Nietsch-Verlag ihr Buch "Green for Life", in dem es um die "Grünen Smoothies" geht - Mixgetränke aus Grünpflanzen, Früchten und Wasser, die für jedermann das heilende Potential des Chlorophylls erschließen.
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
64 von 64 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Dieses Buch ist KEIN Rezeptbuch für Getränke, die momentan in Mode sind. Es bietet nicht eine Fülle von netten und "gesunden" Drinks. Sondern, es erklärt fundamentale Zusammenhänge der menschlichen Nahrungsaufnahme und deckt viele Irrwege der heutigen Ernährung auf und führt uns zurück zu grundsätzlichen Nahrungsmitteln des Menschen. Dieses Buch führt die Leserschaft zu einem gesünderen Leben und ist für alle geeignet, die ernsthaft einen gesünderen Lebensstil übernehmen möchten oder den Weg zurück zur Natur suchen.
Die Grünen Smoothies enthalten neben Früchten grüne Blätter, die zusammen im Mixer zu grünlichen Smoothies gemixt werden. Diese gründliche Zerkleinerung macht es unserem Magen viel leichter, die Blätter zu verdauen. Die Grünen Smoothies sind eingebettet in die Raw Food (zeitgenössische Rohkost) Ernährung, sind aber auch als Ersatz einzelner Mahlzeiten sehr gut geeignet.
Die Autorin veranschaulicht, wie sie und ihre Familie zur Raw Food Ernährung kamen und wie sie dieser Ernährung verdanken, von gravierenden gesundheitlichen Problemen erlöst worden zu sein. Grüne Smoothies (wie grundsätzlich die Raw Food Ernährung) sind eine klare Antwort auf die Krankheiten unserer Zivilisation....
Das Buch veranschaulicht mit sehr vielen Rezepten die Vielfalt dieser Ernährung, die mit etwas Fantasie unendlich erweitert und an persönliche Vorgaben angepasst werden können, wenn man ein paar Grundregeln beachtet.
Das Buch fasziniert und überzeugt. Und nicht zu vergessen: Grüne Smoothies sind nicht nur sehr gesund und wertvoller Teil unserer Ernährung, sondern schmecken sehr lecker! ;-) Sehr empfehlenswert!
Die Grünen Smoothies enthalten neben Früchten grüne Blätter, die zusammen im Mixer zu grünlichen Smoothies gemixt werden. Diese gründliche Zerkleinerung macht es unserem Magen viel leichter, die Blätter zu verdauen. Die Grünen Smoothies sind eingebettet in die Raw Food (zeitgenössische Rohkost) Ernährung, sind aber auch als Ersatz einzelner Mahlzeiten sehr gut geeignet.
Die Autorin veranschaulicht, wie sie und ihre Familie zur Raw Food Ernährung kamen und wie sie dieser Ernährung verdanken, von gravierenden gesundheitlichen Problemen erlöst worden zu sein. Grüne Smoothies (wie grundsätzlich die Raw Food Ernährung) sind eine klare Antwort auf die Krankheiten unserer Zivilisation....
Das Buch veranschaulicht mit sehr vielen Rezepten die Vielfalt dieser Ernährung, die mit etwas Fantasie unendlich erweitert und an persönliche Vorgaben angepasst werden können, wenn man ein paar Grundregeln beachtet.
Das Buch fasziniert und überzeugt. Und nicht zu vergessen: Grüne Smoothies sind nicht nur sehr gesund und wertvoller Teil unserer Ernährung, sondern schmecken sehr lecker! ;-) Sehr empfehlenswert!
52 von 54 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Nach dem Durchlesen des Buches, hab ich mir viele Rezepte notiert und die meisten haben auf 1 linierte Zeile gepasst, d.h. es ist für mich einfach, anstatt x-Zutaten, die ich dann doch wegstreich. Ich hab mir das Buch extra wegen den Rezepten gekauft, um eine Mengenangabe zu haben, da die Autorin sich in Smoothies ja schon seit Jahren sehr gut auskennt. Ich hab nun einen Anhaltspunkt, werde meine linierte Seite mit den Rezepten immer wieder durch probieren.
Mein erstes Ergebnis: Sieht für mich faszinierend grün aus - und schmeckt !!!! Ach hätte ich dieses Buch schon vor 25 Jahren gehabt, als meine Kids klein waren. Ich hätte alles anders gemacht und sie hätten viele süsse gesunde Smoothies gekriegt. - Ich hab ihnen damals oft Obst geschnitten, aber Salate haben sie ausser Gurken- und Paprikasalat nicht angerührt.
Nun hab ich beiden als Anfangsset einen erst mal günstigen Mixer gekauft und werde die besten Rezepte für sie aufschreiben und sie ihnen zeigen oder selbst ausprobieren lassen, damit sie selbst Lust darauf bekommen und ihr Fast-Food-Müll aus dem Fenster werfen.
Zu der Farbe des Smoothies: richtig grasgrün, für mich sieht es toll aus, da ich auch Obstsäfte mach und es gewohnt bin und ein bisschen Farbe schadet ja nicht, denn Fast-Food-Süssigkeiten sind ja auch gefärbt, da sagt keiner Igitt zu der Farbe.
Habe richtig Lust demnächst auch mal rote Beete-Blätter zu probieren oder wenigstens Stückchen Rote-Beete mit rein in den Smoothie,damit er knallrot aussieht.
Ob ich Weizengras auch in den Smoothie gebe? Da widersprechen sich die Meinungen, denn ich habe gehört, Gras wäre für den menschlichen Körper, zumindest wenn er es beisst,nicht essbar, drum mach ich ja bis jetzt daraus Grassaft. Ich probier es auf alle Fälle aus, wie es in einem Smoothie schmeckt. Und es gibt genug andere grüne Lebensmittel, die ich sonst auch mit reintun kann. Und ich schaue, dass ich vermehrt biolog. Grünzeug aus dem Freiland bekomme, anstatt aus dem Treibhaus, das mehr Nitrate drin hat (wegen Treibhaus steht zwar nichts im Buch, aber Bio sollte es auf jeden Fall sein, lt. Autorin)
Ein Buch, für Mütter und eine neue Generation von Kindern, die anders leben werden. Und für Naschkatzen, die gern süss mögen, mit dem Nebeneffekt: Ist auch gesund. Es stehen auch Smoothies drin, mit Knoblauchzehe, also eher Gemüsemuse, die wandle ich einfach ab, wie es mir am Liebsten gefällt, mit bissle Salz und Tomate drin, ist auch voll lecker.
Gruss Marion
Mein erstes Ergebnis: Sieht für mich faszinierend grün aus - und schmeckt !!!! Ach hätte ich dieses Buch schon vor 25 Jahren gehabt, als meine Kids klein waren. Ich hätte alles anders gemacht und sie hätten viele süsse gesunde Smoothies gekriegt. - Ich hab ihnen damals oft Obst geschnitten, aber Salate haben sie ausser Gurken- und Paprikasalat nicht angerührt.
Nun hab ich beiden als Anfangsset einen erst mal günstigen Mixer gekauft und werde die besten Rezepte für sie aufschreiben und sie ihnen zeigen oder selbst ausprobieren lassen, damit sie selbst Lust darauf bekommen und ihr Fast-Food-Müll aus dem Fenster werfen.
Zu der Farbe des Smoothies: richtig grasgrün, für mich sieht es toll aus, da ich auch Obstsäfte mach und es gewohnt bin und ein bisschen Farbe schadet ja nicht, denn Fast-Food-Süssigkeiten sind ja auch gefärbt, da sagt keiner Igitt zu der Farbe.
Habe richtig Lust demnächst auch mal rote Beete-Blätter zu probieren oder wenigstens Stückchen Rote-Beete mit rein in den Smoothie,damit er knallrot aussieht.
Ob ich Weizengras auch in den Smoothie gebe? Da widersprechen sich die Meinungen, denn ich habe gehört, Gras wäre für den menschlichen Körper, zumindest wenn er es beisst,nicht essbar, drum mach ich ja bis jetzt daraus Grassaft. Ich probier es auf alle Fälle aus, wie es in einem Smoothie schmeckt. Und es gibt genug andere grüne Lebensmittel, die ich sonst auch mit reintun kann. Und ich schaue, dass ich vermehrt biolog. Grünzeug aus dem Freiland bekomme, anstatt aus dem Treibhaus, das mehr Nitrate drin hat (wegen Treibhaus steht zwar nichts im Buch, aber Bio sollte es auf jeden Fall sein, lt. Autorin)
Ein Buch, für Mütter und eine neue Generation von Kindern, die anders leben werden. Und für Naschkatzen, die gern süss mögen, mit dem Nebeneffekt: Ist auch gesund. Es stehen auch Smoothies drin, mit Knoblauchzehe, also eher Gemüsemuse, die wandle ich einfach ab, wie es mir am Liebsten gefällt, mit bissle Salz und Tomate drin, ist auch voll lecker.
Gruss Marion
27 von 29 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert
Frau Boutenko beschreibt in diesem Werk anschaulich, lebensnah und motivierend wie man gesünder leben kann und dabei sogar noch Spaß an selbstgemixten Smoothies hat. Ein sehr hilfreiches Werk. Dazu kommen die erprobten und leckeren Rezepte in Teil 2. Wirklich empfehlenswert!
Kleine Kritik: Das Buch glänzt nicht durch wissenschaftliche Präzision. An wenigstens einer Stelle findet sich ein (wirklich unwichtiger) Widerspruch zwischen zwei Aussagen und auch sonst ist Frau Boutenkos wissenschaftliche Methode kritisierbar (im Sinne: "Ich hatte eine Vermutung, suchte im Internet und erkannte, dass ich recht hatte.") Das ist natürlich kein selbstreflektiertes Arbeiten. Aber die Erkenntnisse, die sie dadurch gewinnt, sind dennoch häufig überzeugend. Ich habe bei ihr die eine oder andere interessante Antwort auf Fragen gefunden, die mich schon seit längerem bewegt hatten.
Und wie sagt der Physiker Prof. Dr. Dürr doch so schön: "Exaktheit ist der Feind der Relevanz."
Ein äußerst relevantes Buch für uns alle!
Kleine Kritik: Das Buch glänzt nicht durch wissenschaftliche Präzision. An wenigstens einer Stelle findet sich ein (wirklich unwichtiger) Widerspruch zwischen zwei Aussagen und auch sonst ist Frau Boutenkos wissenschaftliche Methode kritisierbar (im Sinne: "Ich hatte eine Vermutung, suchte im Internet und erkannte, dass ich recht hatte.") Das ist natürlich kein selbstreflektiertes Arbeiten. Aber die Erkenntnisse, die sie dadurch gewinnt, sind dennoch häufig überzeugend. Ich habe bei ihr die eine oder andere interessante Antwort auf Fragen gefunden, die mich schon seit längerem bewegt hatten.
Und wie sagt der Physiker Prof. Dr. Dürr doch so schön: "Exaktheit ist der Feind der Relevanz."
Ein äußerst relevantes Buch für uns alle!
Die neuesten Kundenrezensionen
Das Gelbe vom Ei bleibt ja weg...
...zumindest in diesem Buch.
Mir wurde das Buch wärmstens wegen der Geschichte dahinter und den Rezepten empfohlen. Lesen Sie weiter...
Mir wurde das Buch wärmstens wegen der Geschichte dahinter und den Rezepten empfohlen. Lesen Sie weiter...
Vor 1 Monat von Sören veröffentlicht
Grüne Smoothies
Ich muß schon sagen: ,Smoothies" es ist wirklich eine tolle Sache und dazu noch lecker, ich lasse keinen Tag aus. Lesen Sie weiter...
Vor 2 Monaten von Anne veröffentlicht
Gut aber unnötig
Eigentlich ist das Buch wirklich informativ und nett zu lesen....
Aber, es ist überflüssig. Lesen Sie weiter...
Aber, es ist überflüssig. Lesen Sie weiter...
Vor 6 Monaten von D. Glau veröffentlicht
gute Informationen
Das Buch gibt sehr gute Informationen über Smoothies für "Neueinsteiger" und enthält tolle Tipps für eine gesunde Ernähung. Lesen Sie weiter...
Vor 8 Monaten von PorzNico veröffentlicht
auch für "Gemüsemuffel"
Kurz und bündig. Viele Rezepte an denen man erkennt, man kann nach Herzenslust varieren und selber kreativ werden. Lesen Sie weiter...
Vor 11 Monaten von Christiane Korus veröffentlicht
Grüne Smoothies
Dieses Buch habe ich auch auf Empfehlung gekauft. Die Rezepte sind gut und übersichtlich dargestellt. Die Smoothies schmecken richtig gut. Lesen Sie weiter...
Vor 13 Monaten von C. Belle veröffentlicht
Grüne Smoothies
Ich habe mir voller Vorfreude beide Bücher über Smoothies von Boutenko gekauft. Täglich stellte ich also grüne Smoothies her nach den empfohlenen Rezepten. Lesen Sie weiter...
Vor 16 Monaten von Smartlady veröffentlicht
Lecker, schnell und gesund
Die Frage der richtigen Ernährung teilt die Geister. Wer sich rohköstlich oder zumindest sehr gesund ernähren möchte erhält hier viele gute Rezepte. Lesen Sie weiter...
Vor 18 Monaten von picjoe veröffentlicht
hilfreich und gut verständlich
Dieses Buch ist eine gute HIlfe bei der Umstellung auf Rohkost.
Die Smoothies sind wirklich lecker und schnell zubereitet. Lesen Sie weiter...
Die Smoothies sind wirklich lecker und schnell zubereitet. Lesen Sie weiter...
Vor 20 Monaten von ch.hoffmann veröffentlicht
Hilft es wirklich gegen Segelohren?!
Das ansprechende Cover und die durchweg positiven Rezensionen haben mich dazu veranlasst, mir dieses Buch zu kaufen. Lesen Sie weiter...
Vor 22 Monaten von Sonnenstäubchen veröffentlicht
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