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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
It is rare for any business concern established in the reign of William IV to remain in family ownership in the year 2011. But that is exactly what Glenfarclas Distillery has achieved under the management and care of the Grant family. The remarkable story of this world-famous malt whisky distillery is revealed in Ian Buxton's latest whisky book which charts the establishment of the concern is 1836 as it developed from an illicit farmyard distillery into a licensed business which it has remained ever since. This book is extremely well illustrated with much original archival material presented in a generous landscape format. The content covers not only the history of Glenfarclas but, perhaps more importantly, the people who have been and still are involved in the business from the Grants themselves to the current workforce. Along the way some major episodes in the history of whisky are covered including the big boom and the resulting crash on the late-Victorian era which was sparked off by the Pattison Brothers of Leith who were heavily involved with Glenfarclas, a relationship that nearly brought the distillery to its knees. Now enjoying more successful times, Glenfarclas 175 is a testament to one of Speyside's most famous malts
Über den Autor
Ian Buxton is one of the world's foremost whisky writers and journalists. He contributes regularly to periodicals on the subject and is the author of the bestselling 101 Whiskies to Try Before You Die.
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Format:Gebundene Ausgabe|Von Amazon bestätigter Kauf
Die Whiskys der Glenfarclas-Brennerei genießen unter den Liebhabern des schottischen Nationalgetränks geradezu Kultstatus. Als einige der wenigen alten Brennereien konnte sich Glenfarclas die Unabhängigkeit erhalten und befindet sich immer noch in Familienbesitz (neben Springbank und Glenfiddich/Balvenie). 2011 konnte die Brennerei ihren 175. Geburtstag feiern. Der bekannte Whiskyautor Ian Buxton würdigte dieses Ereignis mit dem vorliegenden englischsprachigen Buch. In mehreren Kapiteln werden die Entstehung und Geschichte der Brennerei dargelegt, die Besitzer und Mitarbeiter von Glenfarclas sowie einige interessante Verbindungen der Brennerei vorgestellt (u.a. mit der schwedischen Metal-Band "In Flames", der französischen Weinfirma Mähler-Besse und der Scotch Malt Whisky Society). Natürlich wird im Buch auch erläutert, weshalb die Whiskys von Glenfarclas so besonders sind. Garniert sind die Kapitel mit etlichen schönen und auch künstlerisch durchaus anspruchsvollen Fotografien.
Wie der Whisky, so das Buch. Alleine der Einband gibt hier den ersten Fingerzeig. Wo andere Firmen auf schreiend bunt, Hochglanz und großen Schlagzeilen machen, wird hier edel mit den beiden Farben rot und schwarz sowie eingestanzten Buchstaben gearbeitet. Der Rest des Werkes präsentiert sich ähnlich wertig und ein wenig anders als die üblichen Whiskybücher.
Bei solch einer "Lohnarbeit" darf man kein allzu kritisches Buch erwarten. Aber es handelt sich auch nicht um eine reine Webebroschüre. Der lang anhaltende Erfolg der Familie Grant mit ihrer Brennerei gibt da auch wenig Anlass zu Kritik. Für Freunde der Glenfarclas-Whiskys stellt das Werk eine absolute Pflichtlektüre dar, für die übrigen Leser ein interessantes Stück schottischer Wirtschaftsgeschichte. Leider kostet dieses repräsentative, tolle und sehr informative Buch aber auch eine schöne Stange Geld. Das ist der einzige Wermutstropfen dieses Werkes.
Wie der Whisky, so das Buch. Alleine der Einband gibt hier den ersten Fingerzeig. Wo andere Firmen auf schreiend bunt, Hochglanz und großen Schlagzeilen machen, wird hier edel mit den beiden Farben rot und schwarz sowie eingestanzten Buchstaben gearbeitet. Der Rest des Werkes präsentiert sich ähnlich wertig und ein wenig anders als die üblichen Whiskybücher.
Bei solch einer "Lohnarbeit" darf man kein allzu kritisches Buch erwarten. Aber es handelt sich auch nicht um eine reine Webebroschüre. Der lang anhaltende Erfolg der Familie Grant mit ihrer Brennerei gibt da auch wenig Anlass zu Kritik. Für Freunde der Glenfarclas-Whiskys stellt das Werk eine absolute Pflichtlektüre dar, für die übrigen Leser ein interessantes Stück schottischer Wirtschaftsgeschichte. Leider kostet dieses repräsentative, tolle und sehr informative Buch aber auch eine schöne Stange Geld. Das ist der einzige Wermutstropfen dieses Werkes.
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