Ich schreibe diese Rezension jetzt erst, nachdem die obligatorischen 5 Wochen meiner Nahrungsumstellung vorüber sind.
Alle Angaben und Ernährungsempfehlungen habe ich in den letzten 5 Wochen genauestens, nach den Angaben der Autorin, eingehalten und möchte diese Erfahrung nun mit Ihnen teilen.
Aufbau des Buches:
Das Buch ist in mehrere "Kursstunden" eingeteilt. Die Autorin erwartet nicht, daß der Leser alles sofort durchliest, sondern es werden pro Woche 2 Kursstunden durchgenommen.
Die Autorin schreibt in einem sehr zuvorkommenden, höflichen Stil. Ich hatte sogar beim Lesen den Eindruck ein Beratungsgespräch am Schreibtisch zu führen.
Im Buch verteilt -so zwischendrinn- sind hier und da einige Kochrezepte eingestreut. Einige habe ich nachgekocht und fand es ganz lecker. Leider findet sich im A-Z Register keines der Rezepte wieder. Möchte man nach Wochen oder Tagen eines der Rezepte im Buch wiederfinden, dann muß man ersteinmal blättern und suchen...
Inhalt des Buches:
In den ersten paar Tagen hat man eine "Einstiegsernährung". D.h. man darf kein Fleisch oder Milchprodukte essen.
Danach wären diese Lebensmittel zwar wieder "erlaubt", aber mehr oder weniger mit "erhobenem Zeigefinger", insbes. gegen die Milchprodukte schreibt die Autorin einiges aus ihren pers. Erfahrungswerten. Zum Fleischkonsum schreibt sie etwas lockerer, im Sinne "das muß jeder selbst entscheiden".
Weiterhin wird erklärt, welche Obst und Gemüsesorten WÄHREND der Gewichtsreduktion ungeeignet sind. Die Hauptmahlzeiten lehnen sich stark an der Trennkost an. Also kohlenhydratreiche Lebensmittel (Kartoffeln, Reis, Nudeln, Brot, usw.) werden von eiweißreichen Lebensmitteln (Fleischwaren, Milchprodukte, Eier, Käse) getrennt. Obwohl es hier auch wieder Ausnahmen gibt, z.B. über den Fettgehalt des Käse oder bei sauervergorenen Milchprodukten...
In fortgeschrittenen Kursstunden wird nichts mehr zur Ernährung geschrieben, sondern über seelische Aspekte, Überprüfung der bisherigen Lebensweise ud ggf. Änderung, u.a. zu diesen Themen.
Versprechen bzw. Absicht des Buches:
Die Ernährungsumstellung verspricht dem Leser zwar als erstens eine (schnelle, hohe) Gewichtsreduktion, ziehlt aber nicht nur darauf alleine. Denn auch die gesundheitlichen Probleme mit der Verdauung oder Gelenkbeschwerden sollen sich verbessern. Im Grunde sollte sich die allgemeine Gesundheit - das Wohlbefinden verbessern.
Die Autorin, Frau Peters, spricht öfter davon, daß es von Kursstunde zur nächsten Kursstunde möglich wäre wieder 2kg
Gewicht zu reduzieren.
Meine eigenen Erfahrungen mit der Ernährung, gemäß dieses Buches:
In den ersten 2 Tagen fiel es mir etwas schwer am vormittag nur Obst zu essen. In den folgenen Tagen wurde es aber einfacher und macht mir jetzt nichts mehr aus.
In den 5 Wochen habe ich mich zwar zu 100% an die Empfehlungen von Frau Peters gehalten, aber ich habe nicht 10kg abgenommen, sondern nur 5kg. Die ersten 4 kg schwanden bereits in den ersten 3 Wochen, das letzte Kilo hat sich über 2 Wochen hingezogen... was mir schon ziemlich demotivierend vorkam. Meine Silouette hat sich aber tatsächlich ins positive verändert.
Meine gesundheitlichen Aspekte sind noch etwas "schwammig": an manchen Tagen könnte ich "Bäume ausreißen", an manchen Tagen fühle ich mich eher träge und müde. Bemerkenswert ist die Verbesserung des Hautbildes!
Die in diesem Buch vorgestellte "Urintherapie" habe ich nach einigem hin und her, tatsächlich ausprobiert (äußerlich und innerlich). Hier muß ich Frau Peters Recht geben! Es wirkt tatsächlich sehr gut.
Zu den Veränderungen im Alltag kann ich erzählen, daß ich mich musikalisch weiterentwickeln konnte und darüber sehr dankbar bin.
Fazit:
Ein sehr schönes, ermutigendes Buch in Richtung einer gesünderen Ernährung. Nehmen Sie die Angabe mit den 10kg nicht allzu wörtlich und legen Sie es nicht auf "die Gold-Waage". Machen Sie sich mit dem Abnehmen keinen Druck und legen Sie den Schwerpunkt auf Ihre Gesundheit. Auch wenn diese 5 Wochen "Einsteigerzeit" vorüber sind, kann man die Ernährungsregeln noch immer voller Elan umsetzten, man fühlt sich nach dieser Zeit nicht hungrig und ausgemerkelt, so wie es ja nach vielen Reduktionsdiäten der Fall ist. Eine empfehlenswerte Anschaffung.