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Kurzbeschreibung
Kräutergärten sind Gärten für alle Sinne. Kräuter dienen darüber hinaus der Gesundheit, überraschen mit intensiven Düften, schönen Blüten und vielgestaltigen Blattformen. Mit Zierpflanzen kombiniert verbinden sie in idealer Weise Ästhetik und Nutzen. Dieses Buch stellt 130 Gewürz- und Heilpflanzen vor, die für den ANBAU IM EIGENEN GARTEN, AUF DEMBALKON ODER DER TERRASSE geeignet sind. Ausführlich werden Standortansprüche, die Kultur, Geschichte, Verwendung und Wirkung beschrieben. Viele Beispiele erläutern die Verwendung der Kräuter in Küche, Kräuterapotheke und Garten. Weiterhin gibt das Buch viele Anregungen für die Gestaltung schöner Kräutergärten. Darüber ist zu lesen: Herkunft, Geschichte und Kultur. Die besten Heil- und Gewürzkräuter für den Garten. Planung eines Kräutergartens. Anlage und Pflege eines Kräuterbeetes. Verwendung. Vermehrung. Krankheiten und Schädlinge. DR. ROLF CALLAUCH ist wissenschaftlicher Leiter des Neuen Botanischen Gartens der Universität Göttingen. Im Verlag Ulmer erschien sein Buch 'Schöne Kletterpflanzen'.
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