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Kurzbeschreibung
Ingwer ist eine besondere Heilwurzel, die im Westen noch wenig genutzt wird - dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick über ihre erstaunlichen Heilkräfte.
Mit Anwendungsmöglichkeiten von Ingwer zur Gesundheitsvorsorge und Behandlung von Krankheiten und diversen gesundheitlichen Problemen von A-Z. Abgerundet durch eine kleine Geschichte des Ingwer, Infos über Inhaltsstoffe und ihre Wirkung und vielem Wissenswertem zur Verwendung von Ingwer als Heilmittel. Mit zahlreichen praktischen Anwendungsmöglichkeiten und persönlichen Erfahrungswerten. Mit großem Rezeptteil zu gesunden Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts, Backwaren und Getränken mit Ingwer.
Mit Anwendungsmöglichkeiten von Ingwer zur Gesundheitsvorsorge und Behandlung von Krankheiten und diversen gesundheitlichen Problemen von A-Z. Abgerundet durch eine kleine Geschichte des Ingwer, Infos über Inhaltsstoffe und ihre Wirkung und vielem Wissenswertem zur Verwendung von Ingwer als Heilmittel. Mit zahlreichen praktischen Anwendungsmöglichkeiten und persönlichen Erfahrungswerten. Mit großem Rezeptteil zu gesunden Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts, Backwaren und Getränken mit Ingwer.
Klappentext
- Ingwer ist eine besondere Heilwurzel, die im Westen noch wenig genutzt wird - dieses Buch bietet einen umfassenden Überblick über ihre erstaunlichen Heilkräfte
- Mit Anwendungsmöglichkeiten von Ingwer zur Gesundheitsvorsorge und Behandlung von Krankheiten und diversen gesundheitlichen Problemen von A-Z
- Abgerundet durch eine kleine Geschichte des Ingwer, Infos über Inhaltsstoffe und ihre Wirkung und vielem Wissenswertem zur Verwendung von Ingwer als Heilmittel
- Mit zahlreichen praktischen Anwendungsmöglichkeiten und persönlichen Erfahrungswerten
- Mit großem Rezeptteil zu gesunden Vorspeisen, Hauptmahlzeiten, Desserts, Backwaren und Getränken mit Ingwer
- Mit zahlreichen Farbbildern
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Kundenrezensionen
Die hilfreichsten Kundenrezensionen
31 von 32 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Endlich mal ein Sachbuch über ein Pflanze, bei dem man nicht das Gefühl hat, man hätte den Inhalt schon irgendwann mal in einer Zeitschrift gelesen.
Die Autorin hat einen angenehmen Schreibstil, sachlich ohne Schnörkel, dabei nie langweilig und ohne besserwisserisch zu wirken. Die gebotenen Informationen sind umfassend, von der Geschichte der Ingweranwendung über eine Beschreibung der Inhaltsstoffe bis zu interessanten Rezepten.
Die Gestaltung des Buches ist durch verschiedene Farben sehr übersichtlich gehalten.
Ein Buch, das ich immer wieder gerne hervorhole, um etwas Neues zu entdecken.
Die Autorin hat einen angenehmen Schreibstil, sachlich ohne Schnörkel, dabei nie langweilig und ohne besserwisserisch zu wirken. Die gebotenen Informationen sind umfassend, von der Geschichte der Ingweranwendung über eine Beschreibung der Inhaltsstoffe bis zu interessanten Rezepten.
Die Gestaltung des Buches ist durch verschiedene Farben sehr übersichtlich gehalten.
Ein Buch, das ich immer wieder gerne hervorhole, um etwas Neues zu entdecken.
13 von 13 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Seitdem ich mich ausführlich mit dem Thema Ingwer beschäftige, habe ich viele Bücher darüber gelesen. Das von Ellen Heidböhmer sagt mir am meisten zu. Es ist handlich, dabei aber sehr ausführlich und auch mit viel Hintergrund-Informationen; es ist dabei übersichtlich, klar und deutlich strukturiert; es gibt viele allgemeine Tipps und dann viele unterschiedliche Rezepte, so dass man wirklich das für einen Passende heraussuchen und auch immer wieder etwas Neues ausprobieren kann.Ich bin begeistert von ihm und nutze es fast täglich. Ich kann es nur empfehlen!
8 von 8 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Gebundene Ausgabe
Dass Ingwer wärmt und mir in gewissen Situationen gut tut, hab ich selber schon gemerkt. Beim herumstöbern in der Buchhandlung bin ich auf dieses phantastische Buch gestossen. Häufig findet man Ratgeber-Bücher, welche nur einen Teil eines Themas abhandeln. Nicht so "Gesund mit Ingwer". Ellen Heidböhmer beleuchtet das Thema Ingwer ausführlich von verschiedenen Seiten. Es wird nicht nur erklärt wo Ingwer herkommt, welche Sorten es gibt und wie er verwendet werden kann, sondern auch auf die Inhaltsstoffe und deren Wirkung wird eingegangen und als Krone obendrauf wird das ganze mit einem grosszügigen Rezeptteil abgerundet.
Der Verwendung als Heilmittel wird gut ein Viertel des Buches gewidmet, der Rezeptteil füllt etwas weniger als die Hälfte der 206 Seiten. Die Rezepte sind sehr breit gefächert und reichen von Vorspeisen, über Hauptgerichte, Saucen, Desserts, Backwaren bis hin zu Getränken. Wie allerdings Irish Coffee in den Rezeptteil hineingerutscht ist, kann ich mir nicht erklären, kommt doch in diesem Rezept überhaupt kein Ingwer vor. Und bei den Ingwerwaffeln muss wohl der letzte Absatz irgendwo untergegangen sein, denn irgendwie sollte der Teig doch sicher noch gebacken werden. Ansonsten ist das Buch äusserst sorgfältig und übersichtlich gestaltet. Die Themen sind farblich gekennzeichnet, das Inhaltsverzeichnis nützlich unterteilt und alles so angeordnet, dass man sehr rasch zum Ziel kommt, wenn man nach etwas bestimmtem sucht.
Dies vom Format her handliche Buch ist Gesundheitsratgeber und Rezeptebuch in einem und eines der ausgewogensten Bücher dieser Art, das mir bis jetzt in die Finger gekommen ist.
Der Verwendung als Heilmittel wird gut ein Viertel des Buches gewidmet, der Rezeptteil füllt etwas weniger als die Hälfte der 206 Seiten. Die Rezepte sind sehr breit gefächert und reichen von Vorspeisen, über Hauptgerichte, Saucen, Desserts, Backwaren bis hin zu Getränken. Wie allerdings Irish Coffee in den Rezeptteil hineingerutscht ist, kann ich mir nicht erklären, kommt doch in diesem Rezept überhaupt kein Ingwer vor. Und bei den Ingwerwaffeln muss wohl der letzte Absatz irgendwo untergegangen sein, denn irgendwie sollte der Teig doch sicher noch gebacken werden. Ansonsten ist das Buch äusserst sorgfältig und übersichtlich gestaltet. Die Themen sind farblich gekennzeichnet, das Inhaltsverzeichnis nützlich unterteilt und alles so angeordnet, dass man sehr rasch zum Ziel kommt, wenn man nach etwas bestimmtem sucht.
Dies vom Format her handliche Buch ist Gesundheitsratgeber und Rezeptebuch in einem und eines der ausgewogensten Bücher dieser Art, das mir bis jetzt in die Finger gekommen ist.
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