Kurzbeschreibung
Durch Ernährung die Multiple Sklerose positiv beeinflussen
Rund 130 000 Menschen leiden in Deutschland an Multipler Sklerose.
Bislang gab es für diese Patienten kaum Möglichkeiten der Selbsthilfe.
Doch wissenschaftliche Studien lassen hoffen: Über die Ernährung
kann jeder MS-Kranke Beschwerden abmildern.
Auf die Zusammensetzung kommt es an
Die Autoren, Chefarzt einer Spezialklinik für Multiple Sklerose und eine
Ernährungswissenschaftlerin, erklären, welche Nährstoffe Ihnen helfen,
wie wichtig die richtige Zusammenstellung der Nahrung ist und
welche Rolle die Fette spielen. Auch häufige Begleiterscheinungen,
wie z.B. Übergewicht, Blasen- und Darmprobleme oder schnelle Ermüdung,
lassen sich durch gezielte Ernährung reduzieren.
Klappentext
Schlemmen - und Ihre Therapie dabei unterstützen
Die Therapie Ihrer Erkrankung liegt in erster Linie in ärztlichen Händen.
Und Sie können mit einer Ernährung, bei der spezielle Fettsäuren im
Fokus stehen, selbst etwas für einen positiven Verlauf der MS tun.
Dieses Buch bietet Ihnen über 70 schmackhafte Koch- und Backideen,
die sich positiv auswirken können. Bringen Sie mit herzhaften Aufläufen,
peppigen Salaten und himmlischen Desserts Leben auf Ihren Tisch.
Und der schöne Nebeneffekt: Dank richtiger Zutaten lassen Sie
Verstopfung, Müdigkeit & Co. einfach hinter sich.
Das mögen Gäste, Freunde und die Familie
Sie brauchen keine "Extra-Diät". Alle essen gerne mit. Und dafür
gibt es auch noch Komplimente.
Ihr Plus - mehr als nur Rezepte
Punkten Sie mit Fettsäuren und erfahren Sie, welche Ihnen
gut tun und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind.
Basis-Infos zur Multiplen Sklerose
So finden Sie sich mit Ihrer Erkrankung zurecht. Und erfahren,
worauf es beim Essen und Trinken jetzt ankommt.
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
