Gesund und Allergiefrei [Gebundene Ausgabe]

Es lohnt sich auf jeden Fall, in diesem Buch zu stöbern, da der Leser ... die verschiedensten Lehrmeinungen und Ernährungsmöglichkeiten vom Altertum bis zur Neuzeit präsentiert bekommt (z.B. Ayurveda, Trennkost, Rohkost, Anthroposophie und Hildegard-Lehren).

Von der Bedeutung des Salzes für die Magensäurebildung, ohne die eine gute Eiweißverdauung nicht möglich ist, führt uns dieser Ratgeber über die Darstellung verschiedener Ernährungslehren mit ihren Stärken und Schwächen und den naturgemäßen Kombinationen unserer Lebensmittel schließlich zu den vom Autor wiederentdeckten Aufbaukräften der Nahrung. Dabei bleibt er immer persönlich, engagiert und von einem spirituellen Geist beseelt und gibt uns Hoffnung, auf eine gesündere Zukunft.

Warum ich dieses Buch geschrieben habe
Bei "Gesund und Allergiefrei" handelt es sich um eine Entdeckungsreise in bisher unveröffentlichte Heilwirkungen unserer Nahrung. Da ich selbst vor 15 Jahren durch Umweltbelastungen und eine falsch angewandte Rohkosternährung zu einem Multiallergiker geworden war, hatte ich nach einem Heilungsweg aus dieser Sackgasse gesucht. Denn weder Ärzte noch Heilpraktiker konnten mir damals helfen. Im autobiographischen Teil des Buches beschreibe ich daher, wie ich nach jahrelanger Forschungszeit die "Heil- und Aufbaukräfte der Nahrung" entdeckte, mit denen ich mich dann innerhalb von eineinhalb Jahren von allen Beschwerden komplett und dauerhaft heilte. Zwei Jahre später entschloss ich mich, meine Erkenntnisse und Erfahrungen zu veröffentlichen, damit sich auch andere Betroffene ebenso heilen können. In "Gesund und Allergiefrei" beschreibe ich jedoch nicht nur, wie Allergien, Darmpilze, Krebs oder Rheuma entstehen und wie man all diese Leiden allein mit der Nahrung heilen kann, sondern wie Sie sich und Ihre Kinder auch allgemein gesund ernähren können, wodurch Sie der Entstehung von Krankheiten regelrecht vorbeugen. Und wer schließlich auch die letzte Stufe der in diesem Buch beschriebenen Methode erklimmen will, wird nicht nur gesund und allergiefrei werden, sondern auch langsamer altern und somit länger jung bleiben. Noch ein paar Worte zu meinem Beruf: Ich bin Heilpraktiker und führe seit 1992 gemeinsam mit meiner Frau eine Naturheilpraxis, in der wir vor allem umwelt- und ernährungsbedingte Krankheiten behandeln.

Bisher gab es nichts Vergleichbares! Heilung mit den einfachsten Heilmitteln, die es gibt: einigen ausgewählten Lebensmitteln. Erstmalig wird in diesem Buch eine Heilmethode beschrieben, bei der bestimmte Lebensmittel zu derart umfassenden Heilmitteln werden, dass dadurch Nahrungsunverträglichkeiten, Allergien und viele weitere Krankheiten nicht nur gelindert sondern geheilt werden. Die Vermeidung von Allergenen, die Weglass- oder Rotationsdiäten gehören damit endgültig der Vergangenheit an. Heilung bedeutet für Henning Müller-Burzler, Heilpraktiker und Allergiespezialist, dass man nicht nur kurzfristig sondern dauerhaft beschwerdefrei ist und wieder alle natürlichen Lebensmittel in normalen Mengen essen kann. Dieses Buch ist jedoch weit mehr als nur ein Heilungsbuch für Allergien, Darmpilze, Krebs, Rheuma oder Arteriosklerose. Es ist darüber hinaus ein umfassendes Ernährungsbuch mit einem Fundus an wertvollen und hilfreichen Informationen und Erfahrungswerten für die ganze Familie. Ein Buch für Gesunde, die auf Dauer gesund bleiben wollen, und ein unverzichtbarer Ratgeber für alle Vegetarier und Rohköstler, die lernen wollen, wie sie das Optimum aus der Ernährungsweise ihrer Wahl machen können.

Henning Müller-Burzler behandelt in seiner Heilpraxis, die er zusammen mit seiner Frau in Bad Tölz führt, überdurchschnittlich viele, zum Teil ausgesprochen starke, Allergiker. Seine Therapieschwerpunkte liegen im Bereich Allergien sowie ernährungs- und umweltbedingter Erkrankungen.