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Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
Geständnisse eines Küchenchefs. Was Sie über Restaurants nie wissen wollten
Anthony Bourdain (Autor), Dinka Mrkowatschki (Übersetzer)
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Ein versierter Gourmet erzählt, und der Leser wird hingebungsvoll zum Gourmand -- von Seite zu Seite ein bisschen mehr. Die Geständnisse eines Küchenchefs, sie ziehen in den Bann. Verständlich, denn irgendwann war jeder schon einmal Teil dieser kulinarischen Maschinerie, dieses... Lesen Sie weiter

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