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Kurzbeschreibung
Sie sind die letzten ihrer Art: Historische Gaststätten, die ohne Umbauten überdauert haben und uns noch heute unverfälscht für die Kultur des Genießens in vergangenen Zeiten begeistern. Lassen auch Sie sich von ihrer einmaligen Ausstattung und Atmosphäre in die traditionsreiche bayerische Wirtshauskultur entführen. 50 ausgewählte denkmalgeschützte Gasthäuser und Weinlokale werden erstmals mit beschreibenden Texten und umfangreichem Bildmaterial vorgestellt. Aufschlussreiche Fakten zur Vergangenheit der Gasthäuser, zu den historischen Räumlichkeiten und zu außergewöhnlichen Details werden ergänzt durch kompaktes Infomaterial zu den jeweiligen Spezialitäten, der Lage und den Öffnungszeiten der Gaststätten.
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Die hilfreichsten Kundenrezensionen
23 von 24 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Gasthäuser ermöglichen nicht nur eine lebendige Ausübung von Alltagskultur, sondern sind (im günstigsten Fall) selbst historischen Kulturgut. Genuss mit Geschichte versammelt 50 Porträts historischer Gasthäuser Bayerns. Nicht weniger als 33 Autoren, zumeist Historiker und Heimatpfleger, schrieben die jeweiligen Beiträge.
Die Auswahl der Gashäuser unterlag strengen Kriterien. Vorraussetzung war die Erwähnung in der bayrischen Denkmalliste und die Vorsehung der gastronomischen Nutzung bereits beim Bau. (Es durfte keine Umnutzung stattgefunden haben). Die Endauswahl wurde dann von Dr. Karl Gattinger vom Landesamt für Denkmalpflege vorgenommen.
Auf jeweils drei bis fünf Seiten werden die wichtigsten Fakten der Bau- und Nutzungsgeschichte, Beschreibung der Räumlichkeiten und der Ausstattung entfaltet. Die Ausführungen werden durch übersichtliche Informationen zur aktuellen Nutzung ergänzt: Dazu gehören Spezialitäten der Küche, Öffnungszeiten, Kontaktdaten, Lagebeschreibungen und Besonderheiten. Dass das Buch dabei top-aktuell ist, sei am Beispiel des Brandlbräu in Regensburg, belegt: Der in Genuss mit Geschichte erwähnte Biergarten des Brandlbräus ist nämlich erst seit diesem Jahr wieder in Betrieb. Die Übersichtskarten Bayerns mit den Markierung der vorgestellten Gasthäusern in beiden Umschlaginnenseiten sorgt für eine leichte Handhabung und schnelle Orientierung. Die äußerst schönen und zahlreichen Fotos runden das Bild der historischen Gaststätten ab.
Genuss mit Geschichte ist für mich das Sachbuch des Jahres und meine uneingeschränkte Empfehlung für alle die die bayerische Kultur lieben. Neben der inhaltlichen Kompetenz, empfiehlt das optisch ansprechende Innere und Äußere das Buch auch als Geschenk zu allen Anlässen (nicht nur zu Weihnachten).
Die Auswahl der Gashäuser unterlag strengen Kriterien. Vorraussetzung war die Erwähnung in der bayrischen Denkmalliste und die Vorsehung der gastronomischen Nutzung bereits beim Bau. (Es durfte keine Umnutzung stattgefunden haben). Die Endauswahl wurde dann von Dr. Karl Gattinger vom Landesamt für Denkmalpflege vorgenommen.
Auf jeweils drei bis fünf Seiten werden die wichtigsten Fakten der Bau- und Nutzungsgeschichte, Beschreibung der Räumlichkeiten und der Ausstattung entfaltet. Die Ausführungen werden durch übersichtliche Informationen zur aktuellen Nutzung ergänzt: Dazu gehören Spezialitäten der Küche, Öffnungszeiten, Kontaktdaten, Lagebeschreibungen und Besonderheiten. Dass das Buch dabei top-aktuell ist, sei am Beispiel des Brandlbräu in Regensburg, belegt: Der in Genuss mit Geschichte erwähnte Biergarten des Brandlbräus ist nämlich erst seit diesem Jahr wieder in Betrieb. Die Übersichtskarten Bayerns mit den Markierung der vorgestellten Gasthäusern in beiden Umschlaginnenseiten sorgt für eine leichte Handhabung und schnelle Orientierung. Die äußerst schönen und zahlreichen Fotos runden das Bild der historischen Gaststätten ab.
Genuss mit Geschichte ist für mich das Sachbuch des Jahres und meine uneingeschränkte Empfehlung für alle die die bayerische Kultur lieben. Neben der inhaltlichen Kompetenz, empfiehlt das optisch ansprechende Innere und Äußere das Buch auch als Geschenk zu allen Anlässen (nicht nur zu Weihnachten).
13 von 14 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Dieser Führer ist wirklich eine Hilfe, sehenswerte Raritäten aufzustöbern, was alte Gaststuben anbelangt. Wir haben in unserem letzten Frankenurlaub schon einige besucht und waren sehr angetan. Die Fotos sind sehr schön und entsprachen der Wirklichkeit. Nächste Woche bin ich in München und werde auch dort nach dem Buch Gaststuben besuchen. Einfach wundervoll, wenn man Bayern-Fan ist.
Der Preis ist wirklich akzeptabel.
Der Preis ist wirklich akzeptabel.
3 von 4 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Ganz liebevoll gestaltetes Buch mit sehr schönen Fotos, guten Geschichten und vielen nützlichen Hinweisen.
Macht Spaß, drin zu blättern, zu lesen und man freut sich drauf, das ein oder andere Gasthaus mal zu besuchen.
(Durch Zufall waren wir sogar schon in einem der aufgeführten Gasthäuser - in Kallmünz "Goldener Löwe" - wirklich mit Charme! Und Kallmünz ist überhaupt sehenswert, ein wunderbarer Ort, der uns sehr gefallen hat)
Also das Buch ist aus meiner Sicht wirklich sehr empfehlenswert :-)
Macht Spaß, drin zu blättern, zu lesen und man freut sich drauf, das ein oder andere Gasthaus mal zu besuchen.
(Durch Zufall waren wir sogar schon in einem der aufgeführten Gasthäuser - in Kallmünz "Goldener Löwe" - wirklich mit Charme! Und Kallmünz ist überhaupt sehenswert, ein wunderbarer Ort, der uns sehr gefallen hat)
Also das Buch ist aus meiner Sicht wirklich sehr empfehlenswert :-)
Die neuesten Kundenrezensionen
Ein tolles Buch
Diese Buch ist richtig klasse und es macht spass es zu lesen.
Auch macht es unheimlich Lust die beschriebenen Lokationen zu besuchen und beschreibt auf einfache und... Lesen Sie weiter...
Auch macht es unheimlich Lust die beschriebenen Lokationen zu besuchen und beschreibt auf einfache und... Lesen Sie weiter...
Vor 3 Monaten von Alex veröffentlicht
Klasse Buch
Wir sind auf dieses Buch über die Sendung "Freizeit" gestoßen. Es macht schon Spaß. darin zu schmökern. Lesen Sie weiter...
Vor 10 Monaten von Annette Holtmeier veröffentlicht
Nostalgische Einkehr
Das ist ein Buch fuer das Auto. Hat man Lust auf einen besonderen, nicht alltaeglichen "Einkehrschwung", so schlaegt man kurz nach und steuert das ausgewaehlte Gasthaus an. Lesen Sie weiter...
Vor 23 Monaten von Adelheid Schnur veröffentlicht
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