- Taschenbuch: 200 Seiten
- Verlag: Fischer & Fischer Medien; Auflage: 1. Aufl. (Juni 2002)
- ISBN-10: 3935895488
- ISBN-13: 978-3935895484
- Größe und/oder Gewicht: 20,6 x 14 x 1,8 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 2.023.443 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
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Produktbeschreibungen
Kurzbeschreibung
"Ossis sind faul, wehleidig und undankbar - Wessis sind überheblich, raffgierig und rücksichtslos - das sind die zementierten Vorurteile, nach denen sich so manche meiner Landsleute in Ost und West anschweigen", sagt der Autor Willibald Rudka und bezieht Stellung zum innerdeutschen Ost/West-Verhältnis. "Genosse-Barmixer" ist, wenn man so will, die ostdeutsche Antwort auf Arroganz aus dem Westen - nicht um das "Gleichgewicht des Schreckens" wieder herzustellen, sondern mit Zahlen und Fakten etwas gegen Unverständnis zu tun, damit im "Einig Vaterland" besser zusammenwächst, was doch zusammen gehört. Der in Teilen autobiographische Text dieses Buches wendet sich gegen Ostalgiker und Vereinigungskriminelle und gewährt dem Leser amüsante Einblicke hinter die Kulissen der ehemaligen DDR-Gastronomie.
Über den Autor
Willibald Rudka, 1937 in Breslau geboren, war in Dresden, Eisenhüttenstadt und später als Chef-Barmixer im Interhotel "Stadt Halle" tätig. Er war Mitglied des DDR-Fachgremiums für Barwesen, bildete als Dozent jungen Barnachwuchs aus und gehörte 1967 zu den besten Barmixern der DDR. Durch zwei Offiziere des Ministeriums für Staatssicherheit der DDR sollte er als Spitzel-Mitarbeiter angeworben werden - er verweigerte jede Zusammenarbeit, musste den Beruf als Barchef aufgeben und flüchtete mit seiner Familie auf einen einfachen Dorfgasthof nach Thüringen. Später kaufte er ein altes Gaststätten-Objekt in Thale im Harz, das er zur "Perle der Gastronomie" ausbaute, war als Restaurant-Leiter und Gaststätten-Direktor in Ostberliner Großgaststätten tätig. Nach der Wende machte er sich als Gaststättenausstatter selbständig. 1996 erhielt Rudka seine berufliche Rehabilitierung. Heute lebt der Autor als Rentner in Brandenburg.
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