Zwiebel- und Gemüseschneider Kombi-Set 8-tlg.für kleine (3 mm) und mittelgroße (1 cm) Würfel und Stifte
Die meiste Zeit bei der Kochvorbereitung nimmt das mühsame Zerkleinern der Zutaten in Anspruch. Diese Zeiten gehören nun für Sie der Vergangenheit an: Zwiebeln schneiden kinderleicht und ohne Tränen, Gemüse und Obst zerkleinern in Sekundenschnelle und Würfel oder Stifte von Käse oder Wurst im Handumdrehen – ab sofort kein Problem mehr!
Mit dem Zwiebel- und Gemüseschneider aus dem Hause Genius besitzen Sie ein geniales Gerät für alle Arbeiten. Das von Ihnen erworbene 8 tlg. Set besteht aus folgenden Teilen:
Zwiebel- und Gemüseschneider 4tlg. : 1 Oberteil mit integriertem Messersieb für mittelgroße (ca. 1 cm) Würfel/Stifte
1 Unterteil mit herausnehmbarem Stifteraster
1 transparenter Auffangbehälter Größe 2
1 Deckel für Auffangbehälter
Mini-Zwiebel- und Gemüseschneider 4tlg.: 1 Oberteil mit integriertem Messersieb für kleine (ca. 3 mm) Würfel/Stifte
1 Unterteil mit herausnehmbaren Rastersieb
1 transpartenter Auffangbehälter Größe 1
1 Deckel für Auffangbehälter
Verwendungsmöglichkeiten:Zwiebel- und Gemüseschneider:
- Zwiebeln (z.B. zum Kochen für Gulasch, Zwiebelsauce oder Wokgerichte),
- rohe Kartoffeln für Pommes Frites (bei langen Kartoffelstäbchen auf den Einsatz des transparenten Behälters verzichten),
- Karotten, Sellerie, Kräuter, Lauch, Rettich, Tomaten, Salatgurken, Zucchini, Kohlrabi, Paprikaschoten (für Rohkostsalate, Wok-Gerichte oder als Einlagen für Suppen oder Eintöpfe),
- harte Salatsorten wie Eisbergsalat, Fleischwurst (für Wurstsalate),
- Käse, Äpfel, Birnen, Pfirsiche, Aprikosen, Ananas oder Bananen (für Obstsalate oder zum Verfeinern von Müsli).
Mini-Zwiebel- und Gemüseschneider 4tlg.: - Oliven, Knoblauch, Gürkchen (mediterane Küche),
- Chillis, Peperoni, eingelegtes Gemüse für Dips, Radieschen, Schalotten, Zwiebeln für Salate (als Zutat oder Versierung)
- Ingewer (asiatische Gerichte)
- Basilikum, Perersilie und andere Küchenkräuter
Den Einsatzmöglichkeiten des Zwiebel- und Gemüseschneiders sind fast keine Grenzen gesetzt!
Pflege und Reinigung:Grundsätzlich sollte der Zwiebel- und Gemüseschneider vor der ersten Inbetriebnahme und nach jedem Einsatz gereinigt werden. Alle Teile des Zwiebelschneiders (auch das Messersieb) können entweder unter fließendem Wasser oder in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
Tipps:1. Tauchen Sie vor Arbeitsbeginn das Messersieb ins Wasser. Nasse Messer schneiden schneller und Sie benötigen weniger Kraft. Während des Schneidens wird das Messersieb durch die Feuchtigkeit des Gemüses etc. feucht gehalten.
2. Lebensmittel mit Schale wie Paprikaschoten, Äpfel oder Birnen immer mit der Schale nach unten auf das Rasterfeld legen. So sparen Sie Kraft.
3. Leichtes Schneiden durch richtige Technik: Legen Sie Ihre starke Hand, d.h. Linkshänder die linke Hand, Rechtshänder die rechte Hand auf den transparenten Behälter und drücken Sie das Oberteil unterstützt mit Ihrer schwächeren Hand nach unten. So sparen Sie Kraft und Zeit!
4. Um Würfel zu schneiden, legen Sie das Schneidgut flach auf das Stifteraster. Für eine Kartoffelsuppe z.B. schneiden Sie die Kartoffel zunächst in dicke Scheiben. Zum Würfeln lassen sich mehrere Scheiben übereinander auf das Stifteraster gut legen. So können Sie auch mit Salatgurken, Zucchini usw. verfahren.
5. Um Stifte zu schneiden, wie z.B. für Pommes Frites, legen Sie die Kartoffeln hochkant auf das Stifteraster. So lassen sich auch leckere Stifte von Gurken, Karotten, Äpfeln usw. zum Dippen schneiden.
6. Neben dem Verschließen des transparenten Behälters mit den mitgelieferten Deckeln ist auch ein Verschließen mit Vakuum möglich: Genius Universal-Vakuum-Deckel Gr.3 aufsetzen und entweder mit der Vakuum-Pumpe oder mit dem Adapter eines der Genius Vakuumier- und Folienschweißgeräte (Taste Behälter) geruchs- und aromasicher verschließen.