Wußten Sie, dass es schwäbischen Whiskey gibt? Oder dass Essig eine wunderbare Füllung für Pralinen ist? Ich nicht - aber dank dieses Buches erschließen sich selbst mir als bekennendem Schwaben noch jede Menge kulinarische Neuheiten, und tolle Tipps für künftige Ausflüge und Abstecher in Baden-Württemberg gibt's obendrein.
Das Buch ist sehr schön bebildert, und mit Adressen, Rezepten und Prominententipps (mein Favorit: Manfred Rommel zum Thema Spätzle und Maultaschen!) wird zum Glück auch nicht gegeizt. Das Ganze ist rundherum gelungen, und definitiv auch für "Reigschmeckte" (Nicht-Baden-Württemberger) prima geeignet.