Kurzbeschreibung
Kathrin Rüegg präsentiert eine bunte Palette von Rezepten für frische, gesunde und urtümliche Gemüsegerichte, lecker zubereitet, genüsslich arrangiert und von stimmungsvollen Tessiner Bildern und Geschichten von Werner O. Feißt begleitet.
Klappentext
Das Buch zur beliebten SWF-Fernsehsendung Die Publikumslieblinge Kathrin Rüegg und Werner O. Feißt erfreuen ihre treuen Fernsehzuschauer und Leser mit dem 6. Großmutterbuch:
Kathrin Rüegg serviert Gemüse nach Großmutterart, tessinerisch alla Nonna und nach traditionellen Rezepten aus der ganzen Welt zubereitet.Werner O. Feißt erzählt amüsante Geschichten und Sagen rund ums Gemüse, dessen Bedeutung, Herkunft und Kultur und sorgt damit für einen vollendeten Genuß.Rund 70 Gemüsegerichte werden vorgestellt: Klassiker wie Bohnen, Erbsen, Spinat, Rüben, Fenchel, Schwarzwurzeln, Sellerie und Lauch, diverse Kohlarten wie Blumenkohl, Rosenkohl, Wirsing, Weiß- und Rotkohl, aber auch südliche Gewächse wie Zucchini, Auberginen, Paprika, Artischocken und Avocados.Es erwartet Sie ein bunter Strauß frischer, gesunder Gemüse, lecker zubereitet und mit stimmungsvollen Bildern illustriert.Weitere Bücher von Kathrin Rüegg, bis heute über 2 Mio verkauft!
Tessiner Tagebücher
- Kleine Welt im Tessin
- Dies ist mein Tal - dies ist mein Dorf
- Mit herzlichen Tessiner Grüßen
- Nach jedem Winter kommt ein Sommer
- Von Lämmern und Leuten in Froda
- Großer Stall - kleines Haus
- Ein Dach überm Kopf
- Vom Morgen bis zum Abend
- Begegnungen
Bild-Tagebücher
- Mit meinen Augen
- Lauter schöne Jahreszeiten
- Kein Tag wie der andere
«Großmutter»-Bände
- Wasdie Großmutter noch wußte, Band 1
- Als die Großmutter noch jung war, Band 2
- Vom Apfel bis zur Zwiebel, Band 3
- Essen wie damals, Band 4
- Winterrezepte und Geschichten, Band 5
Rezeptbücher
- Kathrin Rüeggs Brotbackstube, Band 1
- Kathrin Rüeggs Guetzlibäckerei, Band 2
- Kathrin Rüeggs süße Einmachküche, Band 3
- Kathrin Rüeggs pikante Einmachküche, Band 4
- Kathrin Rüeggs Kartoffelküche, Band 5