- Gebundene Ausgabe: 140 Seiten
- Verlag: Graefe und Unzer Verlag; Auflage: 9. A. (Januar 1999)
- ISBN-10: 3774258295
- ISBN-13: 978-3774258297
- Größe und/oder Gewicht: 28 x 21,2 x 1,6 cm
- Durchschnittliche Kundenbewertung: 3.0 von 5 Sternen Alle Rezensionen anzeigen (1 Kundenrezension)
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Von dem Kochbuch Gemüse - Leichte Vorspeisen, herzhafte Mahlzeiten, reizvolle Beilagen - werden Vegetarier enttäuscht sein, denn die meisten Rezepte enthalten Fleisch. Wer damit keine Probleme hat, wird hier eine Fülle von Anregungen finden, mehr Gemüse in seine Mahlzeiten zu integrieren. Für den Überblick hilfreich ist dabei das nach Gemüsesorten sortierte Inhaltsverzeichnis.
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