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Gaumenschmaus und Seelenfutter. Tausend Jahre Wiener K�che. [Broschiert]

Eva Bakos (Autor)

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Produktinformation

Broschiert: 237 Seiten
Verlag: Heyne (1999)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3453152360
ISBN-13: 978-3453152366
Gr��e und/oder Gewicht: 20,8 x 13,8 x 1,8 cm
Amazon Bestseller-Rang: Nr. 1.059.033 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)

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Produktbeschreibungen

Kurzbeschreibung

Mit Fantasie, Witz und grosser Sachkenntnis spürt Eva Bakos den Finessen viennensischer Ess- und Trinkkultur nach, schildert ihre multikulturellen, feudal-höfischen und bäuerlichen Wurzeln und lässt nicht zuletzt jene legendären Sensationen aus Küche und Kellern wiederaufstehen, die den Ruf Wiens als unerreichter Hochburg kulinarischen Geniessens prägte. -- Dieser Text bezieht sich auf eine vergriffene oder nicht verf�gbare Ausgabe dieses Titels.

�ber den Autor

Eva Bakos, geboren 1929 in Wien, arbeitete nach einem Germanistik-Anglistik-Studium bei Tageszeitungen, Illustrierten und beim Rundfunk. Einige ihrer Bücher wurden verfilmt.

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