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Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2014: Der Weinführer. 9000 ausgewählte und bewertete Weine sowie 1000 der besten Winzer und Weingüter - alle Weine verkostet ... durch erfahrene Experten (Gault Millau)
 
 

Gault&Millau WeinGuide Deutschland 2014: Der Weinführer. 9000 ausgewählte und bewertete Weine sowie 1000 der besten Winzer und Weingüter - alle Weine verkostet ... durch erfahrene Experten (Gault Millau) [Kindle Edition]

Gault Millau Deutschland , Joel B. Payne
2.8 von 5 Sternen  Alle Rezensionen anzeigen (8 Kundenrezensionen)

Kindle-Preis: EUR 19,99 Inkl. MwSt. und kostenloser drahtloser Lieferung über Amazon Whispernet
Der Verkaufspreis wurde vom Verlag festgesetzt.

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Broschiert EUR 29,99  

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Produktbeschreibungen

Pressestimmen

»In der 21. Ausgabe des nach eigenen Angaben größten deutschen Weinführers wurden insgesamt 12 891 Weine verkostet.« (Stuttgarter Zeitung)

»Der Gault&Millau Weinguide ist einer der verlässlichen Führer durch die deutsche Weinwelt.« (Rhein-Neckar-Zeitung)

»Der Gault&Millau Weinguide ist der einflussreichste Weinführer Deutschlands.« (Handelsblatt Online)

Kurzbeschreibung

Seit über 20 Jahren. Der Weinführer! Der kompetente Guide durch die deutsche Weinlandschaft, herausgegeben von Chefredakteur Joel B. Payne. Ausführliche Artikel über mehr als 1000 Winzer mit Einzelbewertungen von 9000 deutschen Weinen. Alle Weingüter mit Kontaktadressen, alle Anbaugebiete mit Übersichtskarten; mit Weinhändlerlisten.

Inhaltsverzeichnis
  1. Die deutschen Weinbauregionen
  2. Vorwort: Steter Wandel auch beim Gault&Millau
  3. Wein-Persönlichkeiten
    • Winzer des Jahres
    • Kollektion des Jahres
    • Aufsteiger des Jahres
    • Entdeckung des Jahres
    • Sommelier des Jahres
    • Weinkarte des Jahres
    • Vorbilder der deutschen Weinkultur
  4. Weine des Jahres
    • Die Besten des Jahres auf einen Blick
    • Winzersekt Brut
    • Spätburgunder 2011
    • Weißer Burgunder 2012
    • Riesling trocken 2012
    • Riesling feinherb 2012
    • Riesling Kabinett 2012
    • Riesling Spätlese 2012
    • Riesling Auslese 2012
    • Riesling edelsüß 2012
    • Die Klassiker der deutschen Weinkultur
    • Die besten Literweine 2012
    • Die besten Gutsweine 2012
    • Riesling leicht und trocken 2012
    • Schnäppchen weiß und rot
    • Winzerbrände
  5. Die besten Weine der letzten Dekade
    • Bernhard-Breuer-Trophy: Trockene Erinnerung an einen heißen Sommer
    • Zehn Jahre danach, Spätburgunder: Lehrstunde in Sachen Klimawandel
    • Zehn Jahre danach, Riesling Spätlese: Aus der Hitze geboren
    • Die besten Winzer der letzen Dekade: Für den Zahlenfreund
    • Siegerweine der Ausgaben 2005 bis 2014 im Überblick
    • Die deutschen Anbaugebiete – zehn Jahre im Überblick
  6. Über den WeinGuide
    • Wie man den WeinGuide liest
    • Wie der WeinGuide entsteht
    • Wie beurteilt man Wein?
    • Kann man Fassproben beurteilen?
    • Wie wir bewerten
  7. Winzer und Weine in Deutschland
    • Lagerfähig oder trinkreif?
    • Lagencharakter oder Winzerhandschrift
    • Lagenklassifikation
    • Jungwinzervereinigungen in Deutschland
    • Riesling im Holz
    • Die Wiederkehr der Scheurebe
    • Weinstile in Deutschland
    • Das deutsche Weinetikett
    • Rebsorten im Überblick
    • Klassifizierung der Erzeuger – Unsere Wertungen
    • Unsere Besten – Die höchstbewerteten Erzeuger im Überblick
    • Ökowinzer im Aufbruch
    • Ahr bis Württemberg: Die 13 Anbaugebiete im Überblick
  8. Die Regionen, die Erzeuger, ihre Weine
    • Ahr: Abschied von zwei großen Winzern
    • Baden: Pfeffer und Salz
    • Franken: Endlich ein richtig gutes Jahr!
    • Hessische Bergstraße: Enormer Reifeschub
    • Mittelrhein: Ein gutes Jahr – auf den ersten Blick
    • Mosel: Das Jahr für Klassiker
    • Nahe: Spitze im Wandel
    • Pfalz: Gut bis sehr gut
    • Rheingau: Das Warten auf die Reife
    • Rheinhessen: Rheinhessen rockt!
    • Saale-Unstrut: Neuer Aufbruch mit kleiner Menge
    • Sachsen: Alte Tradition und neue Start-Ups
    • Württemberg: Die nächste Generation
  9. Anhang
    • Fachhändler für deutsche Weine
    • Register
    • Die Autoren

Produktinformation


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Kundenrezensionen

Die hilfreichsten Kundenrezensionen
38 von 45 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
... verkommt in den letzten Jahren zunehmend zum billig wirkenden Gesamtkatalog im Paperback-Format.

Hat der Christian-Verlag es nötig, aus seinen "Cash Cows" Gault Millau Jahr für Jahr höhere Erträge herauszupressen? Seit einigen Jahren erwecken sowohl der Restaurantführer als auch der Weinguide den Eindruck, zu Lasten der Qualität immer mehr auf Kosten- und Erlösoptimierung getrimmt zu werden. Neuestes Resultat des Kostensparens ist, dass das Lesebändchen (mit Werbebanner) nicht mehr mittig in die Bindung integriert, sondern mit Klebefolie seitlich (!) an die letzte Seite angepappt ist. Was nicht nur schäbig wirkt, sondern auch beim Blättern stört.

Schon seit Jahren enthält der Weinguide Anzeigen, mittlerweile auch "Advertorials", das heißt Werbetexte, die fast wie redaktionelle Beiträge wirken. Beigepackt ist eine Broschüre "Beste Adressen – Ausgewählte Hotels in Europa mit Charme und Noblesse", die nicht als Werbung gekennzeichnet ist, aber kein kritisches Wort über die ganzseitig vorgestellten (und ziemlich willkürlich zusammengestellten) Hotels enthält. All das weckt unweigerlich Skepsis auch gegenüber den redaktionellen Inhalten.

Gegenüber früheren Ausgaben ist der Weinguide 2014 unübersichtlicher geworden. Das liegt vor allem daran, dass er jetzt auch vielen "Mitteklasse-Weingütern" jeweils eine Spalte zu Verfügung stellt – und damit den Platz für die wirklich interessanten Winzer reduziert. Laut Herausgeber war das "schon lange ein Leserwunsch".
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29 von 38 Kunden fanden die folgende Rezension hilfreich
2.0 von 5 Sternen Nicht Glaubwürdig 13. November 2013
Von Vinophil
Format:Broschiert
Schon die Aufmachung erzeugt keine Lust sich weiter mit diesem Buch zu beschäftigen, kein ansprechendes Layout, Taschenbuchformat, keine Lesezeichen, etc.
Die Texte sind in den meisten Fällen die gleichen wie in den letzten Jahren auch wenn es immer ein paar Wortumstellungen gibt sind sie Inhaltlich identisch, zudem sind die Weingutsdaten häufig veraltet.
Kommen wir zu den Bewertungen: Mit Philipp Wittmann wurde meiner Meinung nach ein würdiger „Winzer des Jahres“ gewählt, er ist ein Winzer, der seit Jahren beständig in der Spitze mitspielt und im Gegensatz zu vielen anderen Betrieben, keine Schwächen in seinen Kollektionen zeigt. Weinbewertungen können nie völligste objektiv erstellt werden, ich bin aber der Meinung, dass sie Innerhalb eines Werkes stringent erfolgen sollten, was bei diesem Buch definitiv nicht so ist. Nicht nur die sprachliche Qualität der Texte ist sehr unterschiedlich sondern auch die Bewertungskriterien scheinen sich sehr von Anbaugebiet zu Anbaugebiet zu unterscheiden. Es scheint so, dass an einigen stellen mit Punkten um sich geworfen wird und an anderen Stellen werden sie sehr zurückhaltend vergeben.
Wenn man sich anschaut aus welchen Umfeld die Tester und Autoren kommen, verliert dieses Werk massiv an Glaubwürdigkeit. Journalisten die für hier bewertete Weingüter arbeiten, Weineinkäufer die durchaus ein Interesse haben könnten das Weine Ihrer Produzenten entsprechend hoch bewertet werden und noch einige Andere Personen die in der Weinbranche aktiv sind befinden sich im Gremium des Gault Millau. Auch wenn man davon überzeugt sein sollte, das alle Bewerter nach ihrem besten Gewissen entscheiden, werden sie doch unterbewusst beeinflusst (z.B.: Reziprozität).
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1.0 von 5 Sternen Kindle Version sehr sehr sehr schlecht 30. Mai 2014
Format:Kindle Edition|Verifizierter Kauf
Hier geht es nur im die Kindle Version des Buches und deren Umsetzung, nicht um den Inhalt des Buches:

Pro:
- Identisches Layout zum Buch, was den Grafiken/Kartenausschnitten zu Gute kommt.

Contra:
- Nur eingescannte Seiten (= Bilder).
- Dadurch keine Suchfunktion, kein Inhaltsverzeichnis.
- Schnelles Suchen und Finden unmöglich, es muss erst manuell Lesezeichen gesetzt werden (z.B. fürs Inhaltsverzeichnis). Entsprechendes Blättern ist sehr mühsam.

Aber warum kostet der 2014 App Datensatz 7,99 EUR im Vergleich zu 19,99 EUR des Kindle Buches? Die Inhalte sind darin aufbereitet (es scheint also möglich zu sein, den Print Datensatz aufwändig weiterzuverarbeiten), und es behebt alle Contra-Punkte. Einziger Negativaspekt der App ist das Look&Feel. Aber immer noch besser eine nüchterne App mit Such-, Filterfunktionen und darüber hinaus interaktiven Inhalten (z.B. Karten) als ein Bilderbuch, welches man nur von vorne nach hinten durchblättern kann.
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2.0 von 5 Sternen Noch ein Riesling-Liebhaber 13. Mai 2014
Von weinulli
Format:Broschiert|Verifizierter Kauf
Zum ersten Mal habe ich mir den Gault&Millau Weinguide gekauft, weil ich eigentlich genügend "Führer durch deutschen Wein" habe. Aber ich wollte auch einmal eine Alternative zum Eichelmann lesen und sehen, was anders ist.

Kurz gesagt: Nicht viel ! Immer dieselben Weingüter - vornehmlich VDP-Betriebe - werden aufgelistet und in der Reben-Bedeutung steht der Riesling eindeutig an erster Stelle. Da ich mit der Säure auf Kriegsfuß stehe, nichts für mich. Ein verzichtbares Buch, und ich bin froh, dass viele meiner Stamm-Lieferanten nicht dort aufgeführt sind
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